Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Кыстыбый на кефире
1 ч.
10

Кыстыбый на кефире

Кыстыбый - пресные татарские лепешки, приготовленные на кефире, с картофельной начинкой. Такую еду можно готовить на завтрак, полдник или брать с собой на пикник на природе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 0,7 кг
  • Соль 1 ч. ложка
  • Молоко 400 мл
  • Картофель 6 штук
  • Яйцо 1 штука
  • Масло сливочное 200 грамм
  • Соль 1 по вкусу

Калорийность

167 ккал

Калорийность

2 г

Белки

13 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель очищаем и ставим вариться. Тем временем замесите крутое тесто из муки, молока и соли.

Шаг 2

Теперь разделите тесто на 10-12 шариков.

Шаг 3

Шарики тонко раскатываем в лепешки.

Шаг 4

Обжариваем с двух сторон на сковороде, жарить без масла.

Шаг 5

Вот теперь, когда лепешки готовы, смазываем их маслом с обеих сторон.

Шаг 6

Отваренный картофель нужно растолочь, добавить яйцо, молоко и масло. Приготовить пюре средней густоты, соль по вкусу.

Шаг 7

Формируем кыстыбый. Каждую лепешку смазываем двумя столовыми ложками пюре, сверху накрываем второй лепешкой и плотно прижимаем.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.1 18

Похожие рецепты

"Кыстыбый" (рецепт теста)
Кефир Сода Мука Соль
Можно исследовать и пробовать блюда из разных кухонь мира, не выходя из своей квартиры. Попробуйте национальное татарское блюдо. Рассказываю, как приготовить «Кыстыбый» (рецепт теста).
1 ч.
–
5.0
53
Лепешки кыстыбый
Мука Молоко Сахар Картошка Лук Яйца Соль, перец
Хочу поделиться с Вами рецептом лепешек кыстыбый - одно из самых моих любимых блюд из теста, которые готовятся не сложно, но при этом получаются вкусными и сытными.
40 мин
1
4.7
138
Лакумы на кефире
Мука Кефир Маргарин Сметана Яйцо Дрожжи
Я очень люблю восточную кухню, нахожу ее крайне интересной и весьма своеобразной. Вот недавно сообразила, что не знаю, как приготовить лакумы на кефире. Решила найти рецепт и попробовать. Вкуснота!
3 ч.
–
3.4
–
"Кыстыбый" на сметане
Картофель Мука пшеничная Сметана Молоко Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Соль Яйцо Лук репчатый
Вкусные татарские пирожки "Кыстыбый" я готовлю очень давно. Обычно делаю их на кефире, но вот приготовив на сметане, могу сказать, что это тоже очень вкусно. Домашние просят приготовить "на бис"!
1 ч.
–
4.4
215
Кыстыбый по-татарски
Картофель Мука Кефир Грибы Сливочное масло Растительное масло Сахар Укроп Яйцо Соль Сода Луковица
Если вы любите пробовать блюда разных кухонь мира, тогда вот вам интересный вариант - кыстыбый по-татарски. Звучит слишком сложно? Это только на первый взгляд.
1 ч. 30 мин
–
4.1
221
Матнакаш на кефире
Мука Кефир Вода Масло растительное Соль Дрожжи
Матнакаш — толстая лепешка родом из Армении. Конечно, ее можно купить, но свежеиспеченный хлеб наполняет дом неповторимым ароматом и уютом. При добавлении кефира матнакаш будет более пышным и нежным.
1 ч.
–
5.0
239
Лепешки на кефире с начинкой
Мука пшеничная Творог Кефир Соль Сахар Сода Яйцо Соль Масло подсолнечное Зелень свежая (пучок)
Такие лепешки отчасти напоминают оладьи, но получаются они намного пышнее. Рецепт, как приготовить лепешки на кефире, совсем несложный, блюдо хорошо подойдёт как на завтрак, так и на полдник.
1 ч.
–
4.6
–
Пушистые лепешки на кефире
Мука Кефир Масло сливочное Растительное масло Сода Соль Яйцо
С этими лепешками можно забыть про хлеб, они отлично подходят к первым блюдам. Готовятся быстро, а ингредиенты всегда есть под рукой. Попробуйте!
1 ч.
2
4.8
263
Кыстыбый с картошкой и луком
Мука Картофельное пюре Кипяток Масло растительное Масло сливочное Соль Лук репчатый Лук зеленый
Если вы никогда не пробовали кыстыбый, рекомендую это сделать сегодня! Блюдо подойдет для завтрака или легкого ужина. Нежное тесто превосходно сочетается с начинкой из картофеля и лука.
1 ч.
–
3.7
–
Тесто для кыстыбый на молоке
Мука Молоко Соль
Тесто, приготовленное на молоке, получается очень нежным и послушным, с ним приятно иметь дело=) Из указанных ингредиентов можно испечь примерно 15 вкусных блинчиков. Вам понравится!
30 мин
–
3.5
–
Кыстыбый без яиц
Мука Молоко Масло сливочное Масло подсолнечное Соль Картофель Лук
Рецепт приготовления кыстыбыя без яиц. Отличное блюдо для легкого перекуса: сытно, вкусно и не сложно.
40 мин
–
4.3
215
Кыстыбый с пшеном
Молоко Мука Пшено Масло топленое Соль, перец
Рецепт приготовления кыстыбыя с пшеном - для тех, кому обычный кыстыбый с картошкой надоел, но хочется чего-то сытного и вкусного.
45 мин
–
4.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×