Пирог на кефире со сметаной и вареньем
Когда хочется подать на стол к чаю или кофе вкусную выпечку, но с которой не хочется долго возиться, воспользуйтесь этим рецептом. Пирог получается нежным, не сухим, в меру сладким. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 1 штука
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель 5 грамм
- Масло растительное 25 мл без запаха и вкуса
- Сахар 1/2 стакана
- Варенье 1/2 стакана
- Кефир 1/2 стакана высокой жирности
- Сметана 50 грамм высокой жирности
- Варенье 2 ст. ложки для крема
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога на кефире со сметаной и вареньем.
Шаг 2
В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар, ванильный сахар и взбейте в пышную массу.
Шаг 3
Влейте в миску кефир и еще раз взбейте.
Шаг 4
Добавьте в массу варенье и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Влейте в миску растительное масло и хорошо перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в миску и перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 6
Форму для запекания смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями или застелите пергаментом. Переложите в форму тесто и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте пирог в горячей духовке в течение 40-45 минут, до готовности. Спустя время достаньте пирог из духовки и остудите до теплого состояния.
Шаг 8
Сметану смешайте с двумя столовыми ложками варенья и нанесите поверх пирога. Дайте пирогу полностью остыть и подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
