Заливной пирог с вареньем
Заливной пирог с вареньем - простая домашняя выпечка, не требующая больших затрат времени, сил и средств. Пирог нежный, в меру влажный и вкусный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 150 Миллилитров
- Масло сливочное 50 Грамм
- Яйца куриные 2 Штуки
- Мука пшеничная 250 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Варенье из черной смородины 4 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления заливного пирога с вареньем.
Шаг 2
В миску разбейте яйца.
Шаг 3
Всыпьте сахар.
Шаг 4
Добавьте растопленное сливочное масло.
Шаг 5
Влейте кефир, выложите соду. Тщательно перемешайте. Можно применить миксер.
Шаг 6
Всыпьте муку.
Шаг 7
Хорошо перемешайте все ингредиенты. Должно получится тесто по консистенции, как на густые оладьи.
Шаг 8
В форму диаметром 18 см. выложите половину теста.
Шаг 9
По тесту распределите варенье.
Шаг 10
На варенье выложите остальное тесто.
Шаг 11
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут.
Шаг 12
Готовый пирог достаньте из формы, охладите и нарежьте. Можно подавать к столу.
Оценить рецепт
4.4
9
