Пирог "Бедный студент"

Простая и вкусная бюджетная выпечка! Отличный способ утилизации подкисшего или надоевшего варенья.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло растительное 2 Ст. ложки
Мука 2 Стакана
Варенье 0,5 Стакана
любое
Молоко 0,5 Стакана
Яйцо 1 Штука
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Разбейте яйцо в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте молоко, варенье и растительное масло.

Шаг 4

Насыпьте муку и соду.

Шаг 5

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 6

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания (у меня 18 см. в диаметре). Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 170 градусов до готовности.