Пирог со смородиновым вареньем на кефире

Это самый простой и недорогой рецепт приготовления пирога на кефире. Изюминка этого десерта в том, что в тесто добавляется смородиновое варенье. Из простых ингредиентов получается вкусный пирог.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородиновое варенье 1 Стаканов
Сода 1 Чайных ложек
Уксус 1 Чайных ложек
Кефир 1 Стаканов
Сахар 100 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Мука 2,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Берем смородиновое варенье, добавляем в него соду (гасим уксусом).

Шаг 2

2. Добавляем яйца и сахар. Продолжаем взбивать.

Шаг 3

3. В конце добавляем кефир и муку. Доводим массу до однородной консистенции, после чего выливаем в форму для запекания и ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем до готовности около 45 минут.