Пирог на кефире в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Вика Василенко

Пирог на кефире в мультиварке

Пирог можно приготовить как на кефире, так и на простокваше. Получается нежный и воздушный бисквит. Я добавила черной смородины и ванилина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 Стакана
  • Кефир 1 Стакан
  • Сахар 0.5 Стакана
  • Сода 1 Чайная ложка
    гасить уксусом или лимонным соком
  • Яйцо 2 Штуки
  • Черная смородина 1 Стакан
  • Ванилин 1-2 Щепоток
Количество порций

Шаг 1

Приготовим продукты для пирога.

Приготовим продукты для пирога.

Шаг 2

Кефир смешиваем венчиком с сахаром, ванилином и яйцами.

Кефир смешиваем венчиком с сахаром, ванилином и яйцами.

Шаг 3

Вводим муку и соду. Тщательно вымешиваем венчиком тесто до однородного состояния.

Вводим муку и соду. Тщательно вымешиваем венчиком тесто до однородного состояния.

Шаг 4

Последней добавляем смородину.

Последней добавляем смородину.

Шаг 5

Тесто готово для выпекания.

Тесто готово для выпекания.

Шаг 6

Выливаем тесто в кастрюлю мультиварки. Я всегда смазываю жиром кастрюлю, чтобы пирог не прилип. Можно использовать сливочное масло, маргарин или пару капель растительного.

Выливаем тесто в кастрюлю мультиварки. Я всегда смазываю жиром кастрюлю, чтобы пирог не прилип. Можно использовать сливочное масло, маргарин или пару капель растительного.

Шаг 7

Выпекать нужно в режиме "Выпечка" 50 минут.

Выпекать нужно в режиме "Выпечка" 50 минут.

Шаг 8

Готовый пирог переверните красивой стороной вверх и остудите. Приятного!

Готовый пирог переверните красивой стороной вверх и остудите. Приятного!

Видео рецепт "Пирог на кефире в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог на кефире в мультиварке
Оценить рецепт
4.0, всего 33

Комментарии к рецепту

Елена Климович
02.08.2021 20:23
Странно, почему удалили прошлые комментарии? Там все писали, что не получается, выкинули все, а одна девушка рекомендовала добавить немного разрыхлителя и температу на мультиварке выставить 120°. Я сразу последовала этому совету и пирог получился пышный, как на фото.
Надежда
03.04.2018 13:00
Вкусный пирог, рецепт записала, спасибо!

Похожие рецепты

 
×