Простой пирог со смородиной

Простой в приготовлении пирог. В качестве начинки я использую варенье из смородины. Желательно, чтобы оно было густое. Вместо варенья можно взять джем или протертые с сахаром ягоды.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 Стакана
Яйца 3 Штуки
Маргарин 150 Грамм
Сахар 200 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Смородиновое варенье 0,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленный маргарин, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.

Шаг 2

Разделите его на 2 части. Одну оправьте на полчаса в морозилку, а вторую раскатайте в пласт и поместите на смазанный противень.

Шаг 3

Смажьте тесто на противне смородиновым вареньем.

Шаг 4

Замороженное тесто натрите на крупной терке поверх варенья и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте в течение 30 минут до золотистой корочки.