Блюда, которые подают на стол холодными

Шоколадная крошка Сгущенное молоко Зефир или маршмеллоу Арахис Соль

Очень легкий рецепт вкуснейшего шоколадного десерта, который готовится всего за 10-15 минут. Вы точно возьмете его на заметку, поэтому расскажу, как приготовить шоколадные батончики с орехами.

30 мин

–

4.3

–

Салат из лапши Соба

Лапша "Соба" Сок лайма Соевый соус Сахар Помидор Морковь Огурец или цукини Зелёный лук Перец чили

Салатом на основе макарон нас уже не удивишь, а что вы скажите о лапше? Она тоже отлично вписывается в такое блюдо, если подобрать правильную заправку. В японской кухне есть такие рецепты. Читайте!

20 мин

–

5.0

–

Веганский десерт

Кокосовое молоко Арахис Соль Банан

Если вы соблюдаете пост, то приходится обращаться к вегетарианским рецептам. Некоторые из них потом находят своё место и в обычном меню. Например, некоторые сладости завоевали моё сердце.

2 ч.

–

5.0

120

Шоколадный десерт в чашке

Молоко Мука Арахисовое масло Какао-порошок Растительное масло Сахарный песок Разрыхлитель Соль

Десерты в чашках или в формочках – это удобно, вкусно и быстро. Есть множество вариантов приготовления в микроволновке или в духовке. Расскажу о рецепте, как приготовить шоколадный десерт в чашке.

5 мин

–

5.0

405

Яичные конверты

Твёрдый сыр Ветчина Яйцо Соль Черный молотый перец Растительное масло

Порадуйте свою семью сытным, простым, незамысловатым и очень вкусным завтраком: приготовьте яичные конвертики. Набор продуктов простой, способ приготовления - элементарный, а результат - превосходный!

20 мин

–

5.0

–

Азиатский салат с тунцом

Консервированный тунец Лапша Рисовый уксус Растительное масло Чеснок Измельченный имбирь Кунжутное масло Редис Морковь Кинза Свежий салат Специи

Сочетание консервированного тунца, редиса, имбиря, моркови с соусом из кунжутного масла и рисового уксуса просто незабываемое! Несмотря на легкость салата он получается очень сытным и вкусным.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Уши Амана"

Курага Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль

Это печенье традиционно пекут к еврейскому празднику Пурим. Нежное песочное тесто и вкусная начинка (она может быть любой) и неизменно треугольная форма — вот такое оно, вкуснейшее печенье! Готовим!

1 ч. 30 мин

–

4.4

357

Бискотти с миндалем и клюквой

Мука Сахар Сушеная клюква Миндаль Сливочное масло Разрыхлитель Корица Экстракт ванили Мускатный орех Миндальный экстракт Лимон Яйцо Соль

Мне больше всего нравится есть бискотти именно с чашкой утреннего кофе. Это печенье мне особенно нравится из-за своей текстуры. Расскажу о рецепте, как приготовить бискотти с миндалем и клюквой.

1 ч.

–

5.0

–

Кекс из кукурузной муки

Рикотта Миндаль Мед Кукурузная мука Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Яйцо Лимон Соль

Для эксперимента купила кукурузную муку. Пора ей найти применение! И так как она относится к правильному питанию, то и рецепт я выбрала соответствующий — сладкая выпечка без глютена и сахара.

1 ч. 20 мин

–

5.0

318

Вегетарианский рисовый майонез

Растительное масло Отваренный рис Лимонный сок Сахар Горчица Соль

А вы знали, что из риса можно приготовить майонез? Рисовый майонез не содержит ингредиентов животного происхождения и отлично подходит для поста. Попробуйте, тем более, что готовить его очень просто.

45 мин

–

5.0

–

Фасолевый соус

Фасоль Растительное масло Лимонный сок Чеснок Горчица Сахар Соль

Очень вкусный, нежный и готовится просто, а главное быстро. Фасолевый соус можно использовать как подливу или просто намазать на хлеб. Рецепт его приготовления совсем несложный, а продукты доступные.

10 мин

–

5.0

–

Кекс без сахара и муки

Смесь орехов Темный шоколад Молоко Кокосовая стружка Кокосовое масло Какао Разрыхлитель Ванильный экстракт Финики Яйцо Банан Соль

Мы слышим "сладкая выпечка" и сразу представляем муку и сахар. Ну куда же без них? А ведь эти ингредиенты можно заменить, тогда рецепт будет относиться к здоровому питанию. Это стоит попробовать!

1 ч.

–

3.3

–

Рогалики с фундуком

Мука пшеничная Сливочное масло Молоко Сахар Фундук Сухие дрожжи Соль Яйцо

Обычная выпечка может быть красивой! Это доказали известные всем изделия - рогалики. Вроде бы ничего сложного, но всегда ждёшь сюрприза внутри. А если начинка оригинальная, то радости будет вдвойне.

1 ч. 40 мин

–

5.0

426

Итальянский салат с курицей под горчичной заправкой

Салат микс Грудка куриная Оливки Вяленые томаты Масло оливковое Пармезан тертый Горчица Лимонный сок Сахарная пудра Соль Перец

Предлагаю Вашему вниманию легкий итальянский салат с куриной грудкой под ароматной заправкой на основе горчицы. Обязательно приготовьте такой салат, - он простой и очень вкусный!

15 мин

–

5.0

–

Пирожки с сыром и зеленью "Лодочки"

Мука Кефир Сыр Творог 9% Масло растительное Зелень Лук зеленый Сахар Чеснок сушеный Сода Соль Белок Перец черный молотый Желток

Приготовьте на обед быстрые пирожки: тонкое хрустящее тесто с пикантной сырной начинкой и свежей зеленью. Пирожки-лодочки можно подать к горячему супу или просто для быстрого перекуса.

1 ч.

–

5.0

276

Лимонный пудинг в формочках

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Яйца Соль Лимон

Мне нравится экспериментировать на кухне, но бывает, нахожу рецепты, в которых нечего менять, настолько они идеальны. Вот один из таких, как приготовить лимонный пудинг в формочках.

55 мин

–

5.0

–

Морковь по-корейски за 5 минут

Морковь Уксус 9% Масло растительное рафинированное Чеснок Сахар Соль Перец черный молотый Куркума Кориандр молотый Перец острый красный сухой

В приготовлении моркови по-корейски нет ничего сложного, но я хочу рассказать вам свой любимый рецепт. Здесь вы найдете необычные специи и технику нарезки моркови, так что обязательно посмотрите.

19 ч.

–

5.0

106

Сыр-паста "Дальневосточный"

Кальмар Масло сливочное Сыр твердый Молоко Перец острый Соль

Сыр-паста "Дальневосточный" относится к диабетическому питанию. И это не вид сыра, а название закуски из сборника рецептур. Он прекрасно разнообразит ваш стол и повседневное меню.

20 мин

–

5.0

325

Шарлотка из сухого батона

Молоко Масло сливочное Яблоки Батон нарезной Корица Имбирь Цедра лимона Коньяк Бренди

Если у вас есть немного сухого батона, не пускайте его на котлеты — испеките вкусный сладкий пирог. Я расскажу, как приготовить шарлотку из сухого батона — оригинальный вариант классического рецепта.

1 ч.

–

5.0

101

Печенье "Праздничное"

Кокосовая стружка Мука Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Соль Яйца Абрикосовое варенье

Пробовали ли вы печенье, состоящее из песочного теста, кокосовой стружки и абрикосового варенья? В Италии без него не обходятся семейные праздники. Расскажу, как приготовить печенье «Праздничное».

1 ч.

–

5.0

–

Бретонский фар с черносливом

Молоко Мука Сахар Чернослив Масло Бейлис Яйцо Ванилин Соль

Любители пышной выпечки с сухофруктами однозначно оценят этот рецепт — поэтому советую вам узнать, как приготовить бретонский фар с черносливом. Это нежнейший пирог со слегка кислыми фруктами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Очень вкусный холодец

Петрушка Укроп Чеснок Голяшка говяжья Скакунец Морковь Лук репчатый Перец душистый Перец острый Лавровый лист Зелень Розмарин

Холодец умеют готовить все хозяйки, но каждая может усовершенствовать свои навыки — достаточно посмотреть, как приготовить очень вкусный холодец по моему семейному рецепту. Получается невероятно!

6 ч.

–

3.7

–

Шоколадное печенье с перцем

Сахарная пудра Шоколадная крошка Какао Крахмал Ванильный экстракт Кайенский перец Соль Куриные белки Яйца

Шоколад с перцем — это классическое сочетание. Не волнуйтесь, эту выпечку можно есть и детям, ведь количество перца можно регулировать. Расскажу, как приготовить шоколадное печенье с перцем.

45 мин

–

2.3

–

Очень простое печенье

Сахар Мука Сливочное масло Корица Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Желток куриный

Захотелось простой домашней выпечки? Благодаря этому несложному рецепту, как приготовить очень простое домашнее печенье, вы сделаете такое к завтраку или на полдник. Очень рекомендую!

45 мин

–

5.0

–

Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!)

Яблоки Мука Сахар Сметана Разрыхлитель Лимонный сок Яйцо Корица Ваниль Имбирь Соль

Если вам нравится выпечка с яблоками, настоятельно советую вам посмотреть, как приготовить шарлотку яблочную (очень вкусную!). У вас наверняка нет такого рецепта — это самая яблочная шарлотка из всех!

1 ч.

–

5.0

169

Трюфели с перцем чили

Шоколад Сливки Какао Чили перец

Сделать натуральные домашние конфеты совершенно несложно. С этим рецептом справится даже новичок в кондитерском деле. Этот вариант не для всех, а лишь для любителей острых ощущений:) Заинтригованы?

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Муссовый торт тыквенный

Йогурт апельсиновый Тыква Апельсин Вода Манка Сахар Имбирь Желатин Соль Бадьян Яйцо

Хочу рассказать вам еще один рецепт, как приготовить муссовый торт тыквенный с апельсиново-имбирным конфи — просто пальчики оближешь! Торт получается настолько нежным, что просто тает во рту!

5 ч.

–

5.0

–

Ореховое печенье с кардамоном

Мука Орехи Сливочное масло Сахарная пудра Ванильный экстракт Кардамон Соль

В копилку с несложными и вкусными вариантами выпечки рекомендую добавить этот рецепт. К чаю для взрослых и детей - отлично. Запоминайте и повторите в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

–

Брауни в формочках

Сахар Сливочное масло Мука Какао Ваниль Разрыхлитель Яйца Соль

Можно сделать большой пирог или всего пару порций, если готовите для двоих на романтический ужин или впервые делаете блюдо. Оцените рецепт шоколадного лакомства, как приготовить брауни в формочках.

50 мин

–

4.7

–

Десерт "Клубничные облака"

Клубника Сахарная пудра Лимонный сок Желатин

Название этого десерта неслучайно: он настолько нежный и воздушный, как легкое облачко, с ароматом и вкусом клубники. Летом готовьте его из свежих ягод, а зимой можно и из замороженных.

19 ч.

–

5.0

162

Запеченный нут

Оливковое масло Консервированный нут Соль и специи

В копилку с полезными и вкусными перекусами хочу предложить вам добавить этот рецепт. Почему бы в течение дня не перехватить ароматный и аппетитный нут со специями? На мой взгляд, идея стоит внимания.

1 ч.

–

5.0

896

Простые шоколадные кексы

Сахар Мука Сливочное масло Какао Ваниль Корица Яйца Соль Разрыхлитель Кайенский перец

К шоколадной выпечке часто добавляю пряные специи, такие как: чили или кайенский перец, а также привычные (корица, мускатный орех, ваниль). Расскажу, как приготовить простые шоколадные кексы.

30 мин

–

5.0

–

Кекс с сицилийским апельсином

Мука Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Сок сицилийского апельсина Молоко Яйцо Соль, миндальный и ванильный экстракт

Хотите испечь что-нибудь несложное, но интересное к чаю? Я научу вас, как приготовить кекс с сицилийским апельсином в глазури. Яркий и вкусный, он однозначно покорит и взрослых, и детей. Запоминайте!

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Салат из запеченных овощей с гранатом

Брюссельская капуста Тыква Гранатовый соус Бальзамик Гранат Красный лук Соль, перец, оливковое масло

Полезный и вкусный, яркий и аппетитный, именно такой салатик я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите овощные блюда, обязательно берите на заметку этот несложный и очень классный рецепт.

25 мин

–

5.0

58

Сладкий пирог с черникой

Мука Пахта Сливочное масло Черника Сахар Сахар коричневый Разрыхлитель Сода Корица Яйца Соль

Этот удивительный пирог с ягодами черники и хрустящей корочкой пек в утреннему кофе. Можно использовать свежие или замороженные ягоды. Записывайте, как приготовить сладкий пирог с черникой.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Салат с тунцом и сметанной заправкой

Тунец в собственном соку Салатные листья микс Сметана Чеснок Каперсы Лимонный сок Итальянские травы Соль Перец черный молотый Яйцо вареное Перец болгарский Помидоры черри Оливки

Салаты из тунца не могут не нравится, ведь они всегда получаются вкусными и питательными, даже если приготовлены с зеленью и свежими овощами. Предлагаю попробовать еще один вариант салата с тунцом.

20 мин

–

4.2

106

Домашняя выпечка с вареньем

Мука Овес Сливочное масло Коричневый сахар Арахисовое масло Арахис Ванильный экстракт Сода Яйца Варенье

У меня в кладовой стояло варенье, решил использовать его для приготовления вкуснейшего домашнего десерта. Обязательно рекомендую вам рецепт пирога, как приготовить домашнюю выпечку с вареньем.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Итальянское мороженое с оливковым маслом

Молоко Сливки Оливковое масло Сахар Соль Ваниль

Удивительно, не правда ли? Мы привыкли использовать оливковое масло для салатов или приготовления вторых блюд, а в Италии такое мороженое очень распространено. Неповторимый вкус, а готовится легко!

5 ч.

–

5.0

234

Веганские кексы с яблоками

Мука пшеничная Сахар коричневый Молоко Масло подсолнечное Сода пищевая Уксус яблочный Ванилин Лимон Яблоки Хлопья овсяные Корица Соль

Представляю веганские кексы с яблоками и покажу, как их приготовить. Получается просто восхитительная выпечка: с мягкой серединкой, начинкой из ароматных яблок и хрустящей верхней корочкой.

50 мин

–

5.0

186

Вьетнамские спинг-роллы

Креветки Листы рисовой бумаги Кабачок Морковь Сладкий перец Соль, перец, зелень

Если вам по душе легкость и простота в азиатской кухне, в вашей кулинарной копилке обязательно должен быть этот рецепт :) Я научу вас готовить вьетнамские спринг-роллы с овощами и креветками.

20 мин

–

5.0

–

Фруктовый салат "Амброзия"

Ананас консервированный Кокосовая стружка или тертый кокос Сахар Апельсин Банан

Сейчас тропические фрукты можно купить в любом продуктовом магазине, а ещё век назад они были доступны лишь людям из высшего общества. Тогда появился этот экзотический, по тем временам, десерт.

15 мин

–

5.0

–

Морковные маффины с кокосом

Мука пшеничная или любая другая Миндальное молоко Сахар коричневый Кокосовая стружка или тертый кокос Кокосовое масло Цедра апельсина Сода Соль Яйцо Морковь

Морковь - проверенная временем основа для выпечки. Её использовали в качестве натурального подсластителя, когда сахар был в дефиците. Сейчас же можно пойти на эксперимент и попробовать новые сочетания

45 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт