Салат с черникой и дыней
Быстрый рецепт приготовления легкого и полезного салата из черники, зеленого лука, джикамы, дыни, болгарского перца и руколлы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Имбирь 2 ч. ложки рубленого или тертого свежего
- Винный уксус 1 ст. ложка
- Лимонный сок 2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Зеленый лук 3 штуки
- Джикамы 120 грамм
- Дыня 1/2 штуки
- Сладкий перец 1 штука
- Черника 220 грамм
- Рукола 120 грамм
- Масло канолы 2 ч. ложки
- Свежемолотый черный перец - по вкусу
Описание приготовления:
Нарезать зеленый лук. Нарезать джикаму соломкой. Нарезать дыню кубиками. Нарезать сладкий перец полосками. Ягоды черники хорошо промыть.
В небольшой миске взбить вместе имбирь, уксус, лимонный сок и соль.
В другой миске смешать нарезанный зеленый лук, джикаму, дыню, сладкий перец и чернику. Полить имбирной смесью салат и перемешать. Салат может быть приготовлен за 30 минут до подачи на стол.
Перед подачей добавить в салат руколлу, сбрызнуть маслом и приправить черным перцем.
Видео рецепт "Салат с черникой и дыней"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Салат с ветчиной и дыней
Дыня
Ветчина
Пармезан
Зелень
Соль, перец
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Гурманский салат, который идеально подойдет для романтического ужина при свечах - салат с ветчиной и дыней. Рецепт вдохновлен секретами итальянской кухни - там этот салат довольно популярен.
Салат из дыни и авокадо
Орешки
Оливковое масло
Дыня
Авокадо
Апельсин
Мята, соль, свежемолотый перец
Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!
Салат из дыни и арбуза
Тертый имбирь
Мед
Апельсин
Лайм
Арбуз
Мята
Дыня мелон
Дыня колхозница
Предлагаю самое летнее блюдо в мире - рецепт салата из дыни и арбуза. Очень вкусное и легкое блюдо, которое будем готовить с имбирем, медом, соком апельсина и лайма, добавив немного мяты.
Салат с дыней и сыром
Дыня
Творожный сыр или Фета
Масло оливковое
Огурцы
Свежие листья базилика
Соль
Перец черный свежемолотый
Салат с дыней и сыром - очень простой, но безумно вкусный и необычный. Его можно приготовить с творожным сыром или Фетой. Хорош он в сезон дынь, когда они - яркие, сладкие, сочные. Готовится 10 минут.
Салат с дыней и огурцом
Натуральный йогурт
Оливковое масло
Лимонный сок
Дыня
Огурец
Редис
Соль
Черный молотый перец
Нежный и оригинальный салат с дыней и огурцом удивит ваших гостей! Всего два ингредиента - дыня и огурец. А получается шедевр! Приступим.
Салат с дыней и курицей
Дыня
Куриное филе
Масло растительное
Масло растительное
Горчица
Лимон
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Давайте сегодня попробуем приготовить одно из самых оригинальных блюд, которые я пробовала - салат с курицей и дыней. Этот салат придется по вкусу всем любителям острых и сладковатых блюд.
Салат с дыней и креветками
Креветки
Дыня
Оливковое масло
Кунжут
Листья салата
Уксус
Салат с дыней и креветками напоминает о лете, поскольку он легкий и очень ароматный, а хрустящие листья салата придают ему особое настроение. Даже гурманы найдут уместным сочетание продуктов.