Салат из дыни и арбуза
20 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Catalonia

Салат из дыни и арбуза

Предлагаю самое летнее блюдо в мире - рецепт салата из дыни и арбуза. Очень вкусное и легкое блюдо, которое будем готовить с имбирем, медом, соком апельсина и лайма, добавив немного мяты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тертый имбирь 2 Чайных ложки
  • Мята 2 Штуки
    веточки
  • Мед 1,5 Чайных ложки
  • Апельсин 1/2 Штуки
  • Лайм 1 Штука
  • Арбуз 1/4 Штуки
    небольшого размера
  • Дыня мелон 1/2 Штуки
  • Дыня колхозница 1 Штука
    маленького размера

Шаг 1

Сначала начнем готовить заправку к салату. Для этого приготовим все необходимые ингредиенты.

Сначала начнем готовить заправку к салату. Для этого приготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Для начала в удобную глубокую миску выдавливаем сок половины апельсина и сок целого лайма. Смело смешиваем соки.

Для начала в удобную глубокую миску выдавливаем сок половины апельсина и сок целого лайма. Смело смешиваем соки.

Шаг 3

Добавляем к соку свежий тертый имбирь.

Добавляем к соку свежий тертый имбирь.

Шаг 4

И мед, а так же немного соли.

И мед, а так же немного соли.

Шаг 5

Мелко нарубим мяту.

Мелко нарубим мяту.

Шаг 6

Добавим в миску и все хорошенько смешаем при помощи венчика.

Добавим в миску и все хорошенько смешаем при помощи венчика.

Шаг 7

Теперь займемся нарезкой дыни и арбуза. Для этого салата я взяла четвертинку арбуза (около 1 кг) и две разные дыни. Одна сорта "мелон" - половинку и целую маленькую сорта "колхозница".

Теперь займемся нарезкой дыни и арбуза. Для этого салата я взяла четвертинку арбуза (около 1 кг) и две разные дыни. Одна сорта "мелон" - половинку и целую маленькую сорта "колхозница".

Шаг 8

Нарезаем дыню на скибки, срезаем кожуру и нарезаем на небольшие кубики.

Нарезаем дыню на скибки, срезаем кожуру и нарезаем на небольшие кубики.

Шаг 9

Тоже самое делаем с арбузом и другой дыней.

Тоже самое делаем с арбузом и другой дыней.

Шаг 10

Все фрукты складываем в одну большую миску.

Все фрукты складываем в одну большую миску.

Шаг 11

Заливаем заправкой и хорошенько, но аккуратно перемешиваем.

Заливаем заправкой и хорошенько, но аккуратно перемешиваем.

Шаг 12

Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из дыни и арбуза"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×