Карточное печенье с виски
Рецепт приготовления печенья в форме карточных мастей с виски и смородиной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Мука 3 стакана
- Сливки 4 ст. ложки жирных
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 170 градусов.
Взбить масло и сахар в миске электрическим миксером на средней скорости до получения однородной массы. Добавить 1 яйцо, муку, виски и смородину. Хорошо перемешать.
Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности толщиной 6 мм. Вырезать печенье желаемой формы, в данном случае формы карточных мастей.
Взбить вместе оставшиеся яйца и сливки в маленькой миске, смазать смесью печенье. Выложить на листе для выпечки на расстоянии 3 см друг от друга.
Выпекать до золотисто-коричневого цвета, примерно от 12 до 15 минут. Дать остыть на листе для выпечки.
Печенье можно хранить в плотно закрытой посуде при комнатной температуре до 2 дней.
Похожие рецепты
