Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26499 рецептов холодного)

Молоко Клубника Банан Сироп топинамбура

Делюсь простым рецептом смузи на основе бананов и ягод. Это просто идеальное сочетание! Напиток получается не только полезным, но и невероятно вкусным. Сладкий, густой и очень ароматный.

5 мин

–

5.0

–

Запеканка из кабачков с рисом и фрикадельками

Фарш Рис Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Кабачок Болгарский перец Яйцо Лук Соль Специи

Простое, бюджетное и сытное блюдо для всей семьи. Запеканка хороша как в горячем, так и в остывшем виде. Подавать можно со свежими овощами или с различными соусами.

1 ч.

–

5.0

174

Торт "Наполеон" на пиве

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Пиво светлое Сахар Масло сливочное Соль Желток куриного яйца Ванильный сахар

Чтобы придать обычному узнаваемому торту "Наполеон" легкую изюминку, при замесе теста замените воду пивом. Желательно использовать светлое пиво, так как темное придает небольшую горечь. Попробуйте!

19 ч.

–

5.0

321

Оладьи из кабачков с льняной мукой

Мука льняная Мука пшеничная Растительное масло Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить оладьи из кабачков с льняной мукой. Вкусное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина на скорую руку. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

106

Минтай с фасолью в томатном соусе

Фасоль консервированная Мука Лимонный сок Растительное масло Минтай Лук Соль Специи для рыбы

Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для будней, и для праздничного застолья. Приготовить минтай с фасолью в томатном соусе несложно, главное предварительно разделать рыбу на филе.

1 ч.

–

5.0

–

Домашняя шоколадная паста без яиц

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Какао Соль

Вы удивитесь, но такую шоколадную пасту ваш ребенок съест с удовольствием! Она готовится из обычных ингредиентов без консервантов и яиц буквально за 15 минут. При остывании паста очень быстро густеет.

20 мин

–

5.0

303

Киш по Джейми Оливеру

Ветчина Мука Сливки Масло сливочное Сыр Соль Яйцо Яйцо Перец черный молотый

Киш — пирог французской кухни. Вариантов его приготовления, как и вариантов начинки, великое множество. Сегодня хочу рассказать, как приготовить киш по Джейми Оливеру.

1 ч.

–

5.0

248

Торт "Малиновая нежность"

Сметана Малина Сахар Мука пшеничная Сахар Сахар Карамель Масло растительное Яйцо куриное Загуститель для сметаны Соль

В сезон сочной малины не побаловать себя тортом с малиновым кремом будет просто непростительно! Готовится десерт на основе воздушного бисквита и сметанного крема. Он особенно понравится детям.

3 ч.

–

5.0

263

Муссовый яблочный торт

Яблоки кислые или кисло-сладкие Сахар Сливки Молоко Сироп глюкозы Молочный шоколад Сгущенное молоко Вода Желатин Миндальная мука Кукурузный крахмал Мука пшеничная Масло сливочное Корица молотая Лимон Яйца Соль

Уверена, этот муссовый яблочный торт вы заходите повторить, потому что он невероятно вкусный. Торт на миндальном бисквите "Джоконда" с пряным яблочным "конфи", муссом, в шоколадно-карамельной глазури.

12 ч.

–

5.0

–

Ленивая овсянка с бананом

Овсяные хлопья Молоко Сахар Банан

Самый быстрый и простой рецепт приготовления вкусной овсяной каши для завтрака! Обязательно возьмите его на заметку! Даже не нужно добавлять сахар, каша получается сладкой, благодаря бананам.

10 мин

–

5.0

167

Бисквитный карамельный торт

Сметана Сахар Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Вода горячая Масло растительное Сок лимона Яйцо куриное Соль Соль Загуститель для сметаны

Невероятно вкусный торт с карамелью можно приготовить буквально за 1,5 часа. Главное — остудить бисквит и пропитать его, чтобы десерт не получился сухим на вкус. Крем можно сделать сметанный.

4 ч.

–

5.0

336

Салат без майонеза с курицей

Копченая курица Белая фасоль Помидоры черри Острые маринованные огурчики Винный красный уксус Зеленый лук Горчица зерновая Мед Соль Перец

Вкусный и пикантный салат без майонеза с курицей вполне достоин и праздничного стола! Неизбитое сочетание продуктов, легкая заправка, обязательно попробуйте!

15 мин

–

3.8

–

Салат кучками с корейской морковкой

Свинина отварная Майонез Масло растительное Чеснок Приправа для моркови по-корейски Морковь Огурец свежий Лук красный Помидор Соль

Сочный салат кучками с корейской морковкой можно подать даже на праздничный стол, каждый гость сам выберет себе ингредиенты по своему вкусу. Берите на заметку рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Пирог с маринованными грибами и картофелем

Грибы маринованные Молоко Мука Растительное масло Разрыхлитель теста Соль Яйцо Картофель Лук Перец черный молотый Кунжут

Невероятно вкусная, но в то же время простая выпечка на скорую руку. Такой пирог можно подать к чаю или взять с собой на пикник или работу в качестве сытного перекуса.

1 ч.

–

5.0

–

Сыр по Дюкану

Молоко Кефир Петрушка Соль Приправа овощная Яйцо куриное

Вкусный сыр можно приготовить буквально за пару часов, имея в наличии молоко любой жирности и куриные яйца. По желанию вы можете добавить в него измельченную зелень, приправы, пряности, овощи.

4 ч.

–

5.0

98

Шоколадный медовик

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахар Мед цветочный Какао-порошок Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сода Яйцо куриное Соль Желток куриного яйца Лимонная кислота

Красочный шоколадный медовик с заварным кремом идеален для подачи на любой праздник. Цвет торта напрямую зависит от цвета добавляемого какао. Можно заменить заварной крем на сметанный или масляный.

6 ч.

–

5.0

285

Рулетики из свеклы

Брынза Майонез Ядра грецких орехов Свекла отварная Соль Перец черный молотый

Сочные закусочные рулетики можно сделать из обычной свеклы, фаршируя их мягким сыром с орехами. Тем, кто любит более острый вкус, рекомендуем добавить немного свежего чеснока в сырную начинку.

15 мин

–

5.0

219

Салат со свежей свеклой

Винный уксус Соевый соус Майонез Масло растительное Чеснок Кориандр Свекла Лук репчатый Соль Перец

Сырая свекла – просто кладезь витаминов! Мало какой овощ может соперничать со свеклой в соотношении цена-польза. Разве что лук, но из лука салата много не съешь. Делюсь рецептом вкусного салата.

30 мин

–

5.0

86

Брускетты с авокадо и семгой

Семга слабосоленая Масло растительное Хлеб черный или ржаной Авокадо Соль Перец черный молотый

Вкусные брускетты с семгой можно подать на праздничный стол либо фуршет, настолько они привлекательны на вид. Для основы приобретайте ржаной или бородинский хлеб, можно добавить любой белый соус.

15 мин

–

5.0

–

Маринованная свекла с ботвой

Вода горячая Уксус 9% Соль Свекла Лавровый лист Перец душистый горошек Гвоздика

Свеклу можно замариновать вместе с ботвой, а в дальнейшем использовать ее для приготовления вкусного борща или красочного свекольника. Такая закуска будет актуальна и для подачи на стол.

19 ч.

–

5.0

20

Салат "Мужской каприз" с гранатом

Курица Зеленый лук Майонез Соль Яйцо куриное Плавленый сыр Гранат

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и простой салат "Мужской каприз" с гранатом, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

170

Заливное из сазана

Вода горячая Сазан Желатин Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Петрушка

Ароматное рыбное заливное лучше всего приготовить из сазана. Для этого необязательно использовать целую тушку рыбы, можно сделать блюдо из филе, используя немного желатина для отличного застывания.

3 ч.

–

5.0

43

Салат с копченой курицей и огурцом

Курица копченая Капуста пекинская Майонез Огурцы свежие Куриные яйца Соль Перец

Предлагаю вам приготовить аппетитный и очень вкусный салат из копченой курицы со свежим огурцом. Для легкости добавим в салат пекинскую капусту, также используем куриное яйцо. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

123

Слоеный салат с копченой рыбой

Кукуруза Майонез Соль Копченая сельдь Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и сытный слоеный салат с копченой рыбой, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Конфеты из творога и вафель

Творог Вафельные коржи Сахар Сметана Карамель

Вкусные конфеты из творога прекрасно подойдут для десерта, полдника или завтрака. Их с удовольствием съедят те детки, которые не хотят есть творог в чистом виде без подсластителей или выпечки.

20 мин

–

5.0

246

Салат с плавленым сыром

Майонез Чеснок Петрушка Плавленые сырки Куриные яйца Соль Перец

Готовим простой салат с плавленым сыром. Всего два основных ингредиента — вкусный сыр и куриные яйца, в результате получаем аппетитный вариант сырного салата. Сыр по вкусу можно использовать разный.

30 мин

–

4.4

–

Блинный торт с карамелью

Молоко Мука пшеничная Сахар Сахар Масло сливочное Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусный карамельный торт для праздника можно сделать и без выпечки, к примеру — из блинов. Для этого вам не понадобится много ингредиентов, ведь крем для торта готовится заварной из молока.

3 ч.

–

5.0

213

Салат с китайской капустой и курицей

Пекинская капуста Куриное филе вареное Масло растительное Перец сладкий Морковь Огурец Сок лимона Соль Перец

Рецепт простого, вкусного, питательного, правильного салата с капустой, курицей и овощами. Овощи просто нарезаются, добавляется курочка и все заправляется постным маслом.

30 мин

–

4.5

68

Азиатский соус

Соус "Хойсин" Соевый соус Сок лайма Сахар Перец чили Помидор Соль Перец черный молотый

Красочный соус с ярким вкусом можно подать к жирному запеченному или жареному мясу, к шашлыку или барбекю, к стейкам. Помните, что он очень горький и острый, поэтому детям его лучше не пробовать!

10 мин

–

5.0

–

Салат из маринованной капусты с морковью

Капуста Вода Сахар Уксус столовый 9% Масло подсолнечное Соль Морковь Перец сладкий красный Лавровый лист

Готовим легкий, простой и вкусный салат из маринованной капусты и моркови. Для более яркого вкуса добавим сладкий перец, он придаст салату выразительности и сделает его насыщеннее.

19 ч.

–

5.0

78

Слоеный салат с яблоками и сыром

Сыр Майонез Яблоко Лук красный Яйцо куриное

Слоеный салат с яблоками и сыром — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

156

Запаренная овсянка на завтрак для похудения

Овсяные хлопья Кефир Грецкие орехи Соль

Запаренная овсянка — это отличный вариант для вкусного, полезного и быстрого завтрака. Блюдо готовится очень легко, из минимального количества простых и доступных ингредиентов.

2 ч.

–

5.0

–

Десертные роллы

Вода холодная Творог Клубника Мука пшеничная Сахар Сметана Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусные десертные роллы можно запросто сделать из блинов, ягод и творога. Такое блюдо понравится даже тем детям, которые не очень любят есть полезный творог. Главное — подать роллы с соусом, сиропом.

30 мин

–

5.0

–

Блинный торт "Соната"

Вода холодная Сливки 35% Сахар Фундук Какао-порошок Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Мята свежая

Невероятно нежный на вкус торт из блинов с грушей лучше всего готовить в летнее время, в сезон сбора груш. Крем готовится с добавлением фундука из сливок или жирной сметаны, лучше — фермерской.

4 ч.

–

5.0

221

Салат из свеклы и шампиньонов

Грибы Горох Растительное масло Соль Свекла Лук репчатый

Салат из свеклы и шампиньонов — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который понравится многим. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

130

Закуска из огурцов

Творожный сыр Укроп Чеснок Огурцы Соль Черный молотый перец

Рецепт простой и быстрой закуски из огурцов. Она подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Сочные огуречные рулетики с начинкой из творожного сыра получаются очень вкусными!

15 мин

–

4.0

–

Бисквит из самоподнимающейся муки

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль

Такой бисквит всегда получится пышным и высоким, особенно если вы будете выпекать его в узкой форме диаметра 18-20 см. Подавать десерт можно с джемом или кремом, использовать как основу для торта.

35 мин

–

5.0

294

Брауни с вишней в мультиварке

Сахар Масло сливочное Вишня Мука Какао Ванилин Яйцо Соль

Очень вкусная домашняя выпечка с ярким шоколадным вкусом. Вишня придает пикантность и сочность. Получается настоящее лакомство, которое придется по вкусу любому гурману.

1 ч.

–

5.0

378

Салат с картофелем и копченой скумбрией

Майонез Зеленый лук Скумбрия копченая Картофель Красный лук

Салат с картофелем и копченой скумбрией — это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

135

Газированные помидоры холодным способом

Помидоры Вода холодная Соль Чеснок Петрушка или укроп Листья вишни Перец черный горошек

Сочные квашеные помидоры брызгающие вкусным рассолом можно сделать и в домашних условиях. Правда, придется запастись терпением, ведь готовится такое соленье за 2 недели в теплом темном месте.

11 дн. 2 ч.

–

5.0

24

Салат с грибами шампиньонами жареными

Шампиньоны Шпинат Масло оливковое Тофу с травами Хересный уксус Масло сливочное Сироп топинамбура Французская горчица Соль Черный молотый перец Лук красный Лук репчатый

Делюсь рецептом вегетарианского салата со шпинатом и жареными шампиньонами. Он получается сочным, питательным, не вызывает чувство тяжести. Прекрасно подойдет для обеденного перекуса или для ужина.

20 мин

–

5.0

–

Салат с киви и курицей

Маслины Салат листовой Майонез Лимонный сок Масло оливковое Зерновая горчица Куриное филе Киви Соль Перец

Предлагаю приготовить легкий и пикантный салат с киви и куриной грудкой. Отличный вариант для ужина или перекуса днем.

10 мин

–

5.0

–