Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26478 рецептов холодного)

Помидоры маленькие Фасоль зеленая Нут в банках Тунец консервированный Петрушка, веточка Лук-порей Лимон Болгарский перец Соль

Консервированная рыба — это отличная основа для салатов. Такие блюда получаются сытными и калорийными. А иногда именно такого съесть и хочется. Поэтому ниже я подготовила для вас пошаговый рецепт.

25 мин

1

5.0

–

Салат из говядины

Говяжий стейк Помидоры черри Растительное масло Арахис жареный Соевый соус Рыбный соус Зелень кинзы Базилик свежий Имбирь Сахар коричневый Кунжутное масло Сахар Мята свежая Паста чили Чеснок Салат Айсберг Лайм Морковь Перец болгарский Огурец свежий

Этот салат сочетает в себе два блюда сразу: мясо и овощи. Сытно, вкусно и полезно, не так ли? Такой салат удобно готовить не только дома, но и на природе, ведь говядину можно запечь на мангале.

40 мин

1

5.0

–

Творожная запеканка в мультиварке с мукой

Творог Сахар Мука Разрыхлитель Сливочное масло Яйцо Ванилин Соль

Нежная, воздушная и очень вкусная творожная запеканка в мультиварке с мукой в домашних условиях — удачный вариант для завтрака или полезного десерта к чаю для всей семьи. Готовим вместе!

1 ч. 20 мин

1

4.4

194

Творожная запеканка с маком

Творог Мак Сахар Мука Сливочное масло Яйца Соль

На сытный завтрак отлично подойдет творожная запеканка с маком, которая готовится в духовке или мультиварке по традиционному рецепту. Здесь нет ничего сложного, с этим блюдом справится любой.

1 ч.

1

5.0

237

Салат с грудинкой

Майонез Йогурт Дижонская горчица Винный уксус Куриная грудка Яблоко Красный лук Сушеная клюква Соль и перец

Сегодня сделаем вкусное блюдо по рецепту, как приготовить салат с грудинкой. Следует отметить, что предлагать этот салат стоит не всем, ведь такое сочетание продуктов большинство повергнет в шок.

40 мин

1

4.7

–

Дрожжевой пирог с творогом

Мука Творог Сахар Молоко Кефир Маргарин Сметана Растительное масло Сухие дрожжи Соль Ванильный сахар Яйцо Желтки

Если вы любите домашнюю сладкую выпечку с творогом, то дрожжевой пирог с творогом станет настоящей находкой. Этот пирог открытый и по вкусу напоминает всеми любимую ватрушку. Попробуйте приготовить.

2 ч.

1

5.0

–

Пампушки в мультиварке

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Зелень Сахарный песок Дрожжи сухие Соль Разрыхлитель Чеснок

Если вы запланировали приготовить на обед украинский борщ, то без пампушек с чесночком к нему вам никак не обойтись. Они являются прекрасным дополнением к первым блюдам и заменяют обычный хлеб.

2 ч.

1

4.3

–

Вафли в вафельнице хрустящие

Сливочное масло Сахар Мука Растительное масло Яйцо

Я помню вафельницы из детства. Когда мама делала в них десерт, то запах разносился по всей квартире. Сейчас уже появились новые виды этого прибора, и я прикупила себе такой. Делюсь рецептом вафель.

30 мин

1

4.5

–

Вкусный салат без майонеза

Консервированный нут Фета Чеснок Болгарский перец Томат Лимон Оливковое масло Соль и специи

Не обязательно следовать существующим рецептам, можно готовить по-своему. Достаточно заглянуть в холодильник и смешать имеющиеся там продукты. Расскажу, как приготовить вкусный салат без майонеза.

30 мин

1

5.0

69

Пирожки с сухофруктами

Мука Сухофрукты Молоко Орехи Мед Сливочное масло Разрыхлитель Соль Ванилин или ванильный сахар Желток

Быстрые и простые в приготовлении, аппетитные, сытные и очень вкусные пирожки с сухофруктами в домашних условиях — потрясающая идея сладенького к чаю для всей семьи. Обязательно попробуйте!

45 мин

1

5.0

–

Детское творожное печенье

Мука Творог Сливочное масло Сахар Лимонный курд Разрыхлитель Лимон или апельсин

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Самая вкусная баклажанная икра "Сырая"

Баклажаны Петрушка Болгарский перец Горький перец Томаты Лук Чеснок Соль и черный молотый перец Подсолнечное масло

Такую икру можно сделать как летом, так и зимой. Для закрутки на зиму она не годится, ее можно кушать только в сыром виде. Расскажу, как приготовить самую вкусную баклажанную икру «Сырую».

8 ч.

1

5.0

29

Вкусные кексы в формочках

Мука Сахар Сливочное масло Шоколадные дропсы Кефир или молоко Разрыхлитель Соль Яйцо Банан

На десерт к чаю хочу предложить вам отличный вариант, как приготовить вкусные кексы в формочках с шоколадом и бананом. Вкусно звучит? Значит запоминайте рецепт.

1 ч.

1

4.2

–

Копчение скумбрии в домашних условиях

Вода Соль Чайная заварка Жидкий дым Шелуха лука Сахар Скумбрия Лавровый лист Перец горошинами

Всем любителям рыбки посвящается простой рецепт копчения, который расскажет, как закоптить скумбрию в домашних условиях. В результате у вас получается идеальная закуска для вас и ваших гостей!

2 дн. 9 ч.

1

4.6

–

Кексы с джемом внутри

Мука Кефир Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйца Джем Ванилин

Сегодня к ужину собралась поупражняться в пекарском мастерстве. Кто-то считает, что поварское искусство — это талант. Да, но не без практики! Вот, как приготовить кексы с джемом внутри.

45 мин

1

5.0

321

Маффины с беконом и сыром

Мука Бекон Сыр Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Сахар Соль Яйца Зелень Перец черный молотый

Если вы любите выпечку, то порой печете кексы и пирожные. Но как быть тем, кто не любит сладкое? Конечно, печь пирожки с мясом! Правда, есть еще вариант. Вот, как готовить маффины с беконом и сыром.

1 ч.

1

4.0

–

Крем "Гляссе"

Сливочное масло Сахар Яйцо

К слоеному, медовому или бисквитному торту рекомендую посмотреть, как приготовить крем "Гляссе" в домашних условиях, очень аппетитный, воздушный и вкусный. Это идеальное лакомство для сладкоежек.

20 мин

1

3.8

–

Кокосовая шоколадная колбаска

Белый шоколад Сливочное масло Кокосовая стружка Пачка печенья

Очень легкий в приготовлении десерт, который можно сделать заранее и угостить им гостей, если они уже на пороге! Шоколадные колбаски любят все, а в этом варианте есть еще и кокосовая стружка!

3 ч.

1

5.0

–

Творожная запеканка с молоком

Творог Манная крупа Молоко Сахар Сливочное масло Яйцо Изюм Соль

Очень нежная, воздушная и вкусная творожная запеканка с молоком в домашних условиях, приготовленная в мультиварке, станет отличным вариантом десерта к чаю или сытным и полезным завтраком.

1 ч. 15 мин

1

4.3

–

Салат из вареных яиц

Майонез Каперсы Лимонный сок Яйца вареные Редиска Лук-порей Яблоко Соль Перец черный молотый

Этот салат чаще всего готовится в праздник Пасхи. Дополнительные ингредиенты для салата весенние, а яиц к празднику каждая хозяйка запасает много. Это простой салатик, в котором все вкусно сочетается.

20 мин

1

5.0

120

Кекс с мандаринами

Масло сливочное Сахар Сухофрукты Мука пшеничная Ликер Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Мандарины Яйца

Ароматный и вкусный кекс, с приготовлением которого у вас не возникнет никаких сложностей. Здесь все просто и быстро. Мандариновый аромат создаст хорошее настроение, все будут довольны.

2 ч.

1

4.0

404

Бисквит с маком

Мука Сахарный песок Мак Вода Масло растительное Разрыхлитель теста Соль Ванилин Яйца куриные Лимонная кислота

Бисквитное тесто отличается особой нежностью. Если в него добавить мак, то оно получится еще более интересным и необычным. Такие коржи могут послужить прекрасной основой для любого торта.

1 ч.

1

4.6

–

Салат "Десятка"

Подсолнечное масло Уксус Соль Сахарный песок Лук Болгарский перец Томаты Баклажан Черный перец горошком

Предлагаю еще один рецепт из моих запасов на зиму. Расскажу, как приготовить салат «Десятка». Столь необычное название объяснить очень легко: всех основных ингредиентов используйте по десять штук.

3 дн. 4 ч.

1

5.0

48

Пирог с творожной начинкой

Слоеное тесто Творог Сливочное масло Сахар Мука Желтки Яйцо Лимон

Очень нежный, весьма простой в приготовлении и безумно вкусный лимонный пирог с творожной начинкой в домашних условиях — потрясающая идея десерта к чаю для всей семьи.

1 ч. 10 мин

1

5.0

249

"Панчо" торт

Сметана Молоко Сахар Мука Масло растительное Какао Сода Шоколад Яйца Ананасы консервированные

Торт "Панчо" — десерт популярный, приготовить его можно совершенно по-разному. Мой способ приготовления не претендует на особую оригинальность, тем не менее гарантирую, что торт получится на все 100.

3 ч.

1

5.0

–

Панкейки с бананом

Молоко Мука пшеничная Сахар Яблочный уксус Растительное масло Сода Корица Банан Соль

Вкусные, ароматные сладкие панкейки — отличный завтрак для выходного дня. Их с удовольствием будут уплетать и дети, и взрослые при условии, что вы любите выпечку с бананами. Не ленимся и готовим!

30 мин

1

5.0

–

Бисквит в мультиварке "Панасоник"

Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Яйца Ванилин Ягоды

Всегда хорошо уметь быстро испечь что-либо к чаю, особенно если на подходе голодные домочадцы. Вот, как приготовить бисквит в мультиварке "Панасоник". Он вас выручит, когда нужна сладкая выпечка.

2 ч.

1

3.2

–

Заварной творожный крем

Творог Сливки Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо

Отличный крем для того, чтобы наполнить эклеры, промазать торт или использовать как самостоятельный сладкий и нежный десерт, который можно подать со свежими ягодами. Приготовить его совсем просто.

1 ч.

1

4.4

206

Черничный чизкейк с орехами

Кешью Творог Черника Миндаль Мед Лимонный сок Кокосовая стружка Финики Ваниль Апельсин

Хотите порадовать своих близких вкуснятиной, но не охота возиться с духовым шкафом? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить черничный чизкейк с орехами. Он получается легким и воздушным.

6 ч. 30 мин

1

5.0

–

Лимончинно

Спирт 90% Вода Сахар Лимон

В Италии любят напитки собственного производства, каждая уважающая себя семья готовит несколько вариантов. Расскажу об одном из рецептов, как приготовить «Лимончинно». Ароматный, крепкий и вкусный.

17 дн. 10 ч.

1

5.0

–

Торт "Панчо" сметанный

Сметана Фрукты консервированные Сахар Мука Сахарная пудра Орехи Шоколад Сливочное масло Какао Сода Яйцо Соль

Невероятно нежный, аппетитный и вкусный (каким может быть только домашний) тортик предлагаю вам на заметку. Ваши близкие и гости точно оценят его по достоинству, так что рекомендую повторить рецепт.

4 ч.

1

4.3

–

Сахарная брага

Вода Сахар Солод Мед Дрожжи

Если положить в сахарный самогон зеленый солод, то он будет иметь приятное послевкусие. А сама брага будет сладковатая. Это отличный алкогольный напиток, который будет кстати на столе.

5 дн. 13 ч.

1

5.0

378

Окрошка классическая с колбасой

Колбаса вареная Картофель Огурец свежий Яйца Зелень Кефир Сметана Соль

Ну кто не любит окрошку? Это потрясающее холодное блюдо считается летним, но его часто готовят и в межсезонье. Главные ингредиенты — колбаса и овощи. Заправляется окрошка кефиром или квасом по вкусу.

1 ч.

1

5.0

139

Окрошка классическая с колбасой на квасе

Квас Колбаса вареная Сметана Зеленый лук Укроп Огурец Редис Яйцо Соль Хрен корень Черный молотый перец

Простые блюда — это хорошая идея не только на каждый день, но и на большинство праздничных столов. Например, знаменитая окрошка любима во все время года и по любому поводу. Я тоже её часто делаю.

30 мин

1

4.6

130

Домашние сочники с творогом

Мука Сахар Творог Сметана Сливочное масло Сода Соль Яйцо

Давайте вместе вспомним вкус сочников, которые так любили в детстве. Они одновременно были мягкие и рассыпчатые, с нежной начинкой. Расскажу, как приготовить домашние сочники с творогом.

1 ч.

1

4.3

–

Севиче из лосося

Лосось свежий Руккола Чеснок Лимон Авокадо Перец горошек Соль

Если вы любите свежую рыбу, то вам стоит непременно узнать как приготовить севиче из лосося. Это лёгкое блюдо из нежной маринованной рыбы с авокадо. Полезное и вкусное лакомство для перекуса.

20 мин

1

4.2

158

Салат из курицы и грибов

Куриная грудка вареная Грибы консервированные Грецкий орех Майонез Лук Кукуруза консервированная Соль

На случай, если вам нужно что-то быстро перекусить, имейте под рукой консервированные овощи. Из них всегда можно сделать очень сытный салат. Надо просто открыть все баночки и смешать их с майонезом.

30 мин

1

4.8

–

Обалденный домашний печеночный паштет

Печень свиная Масло сливочное Лук Морковь Специи

Этот несложный рецепт, как приготовить печеночный паштет, подойдет и для начинающих кулинаров. Очень нежный, мягкий, ароматный паштет с пикантным вкусом — хороший вариант для завтрака или фуршета.

2 ч.

1

4.8

147

Салат с кукурузой, рисом и копченой скумбрией

Кукуруза Рис Скумбрия Соленый огурец Яйцо Луковица Специи и майонез

Несложный, сытный и довольно оригинальный салатик хочу предложить вам на вооружение. Простые ингредиенты в интересном сочетании превращаются в потрясающее блюдо. Рекомендую попробовать повторить дома.

35 мин

1

4.0

–

Салат из морепродуктов

Кальмар Креветки Мидии Красный перец Петрушка Чеснок Сельдерей Красный лук Соль и перец

В Италии есть традиция готовить морепродукты на Рождество вместо мяса. У нас их можно сделать по любому поводу. А для тех, кто не знает, как приготовить салат из морепродуктов, расскажу один рецепт.

3 ч.

1

5.0

70

"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)

Куриное филе Желатин Чеснок Соль и специи

На праздничный стол или в качестве закуски на бутерброды, например, этот удивительный рулетик будет в самый раз. Хотите побаловать себя натуральным мясным деликатесом, сделанным самостоятельно?

12 ч.

1

4.4

109

Греческий салат

Фета Оливки Оливковое масло Винный уксус Петрушка Сахар Чеснок Салат "Ромэн" Латук Томаты Огурец Красный лук Соль

Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов — это рецепт, как приготовить «Греческий» салат.

30 мин

1

4.9

–