Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26358 рецептов холодного)

Зелень Сметана Редька Огурец Яйцо Соль

Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным блюдам, тогда очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт приготовления салата из редьки с яйцом, свежим огурчиком и зеленью.

20 мин

1

4.9

129

Капуста маринованная сладкая

Вода Белокочанная капуста Сахар Соль Морковь Лавровый лист Перец горошком

Есть масса вариантов мариновки овощей. Я бы сказала, что у каждой хозяйки есть фирменный рецепт, к которому она пришла методом проб и ошибок, или тот, который является семейной реликвией.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

179

Соус к кальмарам

Сметана Укроп, лук зеленый Паприка сладкая Соль Перец черный молотый Томат

Соус к кальмарам обладает ярко-выраженным вкусом, поэтому им достаточно просто сбрызнуть морепродуты. Если хотите, то можете просто макать отварные кальмары в соус. Он подчеркнет и раскроет их вкус.

10 мин

1

3.7

–

Салат к Ризотто

Салатные листья Зелень Помидоры Соль, перец, растительное масло Яйцо

На ужин у меня было ризотто. Вот я и задумалась, какой бы салат приготовить к ужину. Хотелось подать лёгкое и сочное блюдо, которое бы выгодно оттенило и подчеркнуло вкус ризотто. Думаю, получилось!

15 мин

1

5.0

51

Закуска из лаваша с сыром

Сыр твердый Лаваш тонкий Салатные листья Майонез Соль, перец, специи

Кто не любит восточную кухню? Лаваш — великолепный вид хлеба, который употребляется в пищу самостоятельно и используется для приготовления закусок и всевозможных блюд. Из лаваша можно сделать многое.

20 мин

1

5.0

350

Торт с творогом и клубникой

Клубника Нежный творог Мука Сахар Сливки Сахарная пудра Сливочное масло Цедра лимона Ванильный экстракт Яйцо

Не знаете, что приготовить на десерт? Хочу предложить вам удивительно простой, но весьма аппетитный вариант, как приготовить торт с творогом и клубникой. Любимчик всех праздников в нашей семье!

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Крем из зефира

Зефир Сливочное масло Сметана

Хочу на заметку любителям сладкого предложить очень вкусный и интересный вариант, как приготовить крем из зефира. Довольно простой, нежный и очень вкусный десерт, который отлично подавать с фруктами!

20 мин

1

4.0

–

Паста из сухофруктов

Курага Финики Мед Корица

Нашему организму необходимо получать дополнительную защиту. И этого можно добиться только дополнительными подпитками от продуктов. В обычном рационе таких продуктов не хватает. Поэтому действуем!

30 мин

1

5.0

296

Домашний творог для детей

Молоко Лимон

Предлагаю вам очень простой рецепт домашнего творога для детей, который идеально подойдет для первого прикорма, завтрака или на полдник. Вкусно, натурально и полезно!

1 ч.

1

4.2

58

Десерт из зефира

Творог Сметана Вишня Красная смородина Зефир Сахар Ванилин Шоколад или какао

Сегодня нас с вами ждет необычный рецепт. Мы не будем ничего печь. Но от этого блюдо не станет менее интересным. Все ингредиенты просты, запутаться сложно. Вот, как приготовить десерт из зефира.

30 мин

1

5.0

159

Рулетики из лаваша с курицей

Листья салата Лаваш тонкий Майонез Отварной окорочок Огурец свежий

Предлагаю приготовить рулетики из лаваша с курицей. Получим блюдо, близкое по своим вкусовым свойствам к Шаверме или Шаурме, но тут минимум жира, много овощей и зелени. Так что полезно!

15 мин

1

4.8

–

Салат из кальмаров и морской капусты

Морская капуста Растительное масло Бальзамический уксус Кальмар отварной Морковь Огурец Репчатый лук красный

Салат из морепродуктов - это всегда хорошо. Дать своему организму массу белков и других микроэлементов полезно в любое время года. Ну и, конечно, это ещё и очень вкусно.

20 мин

1

5.0

98

Банановый чизкейк с маскарпоне

Песочное печенье Маскарпоне Молоко Сахар Вода Растопленное сливочное масло Агар-агар Банан

Хотите удивить сказочно вкусным и необычайно нежным десертом своих родных? Тогда предлагаю вам приготовить легкий и нежный банановый чизкейк. Этот десерт заслуживает высших похвал, а рецепт несложный.

40 мин

1

3.7

–

Вареная колбаса своими руками

Свинина Ледяная вода Сухое молоко Соль Сахар Яйцо Лавровый лист Мускатный орех измельченный Оболочка для колбасы

Когда есть возможность заменить покупную еду домашней, то я всегда воспользуюсь этим шансом. Конечно, это намного более трудоёмко, но результат всегда оправдывает вкладываемые силы.

14 ч.

1

5.0

–

Грибной салат с курицей

Твёрдый сыр Маринованные грибы Майонез Растительное масло Куриная грудка Картофель Морковь Репчатый лук Яйцо

Каждый раз убеждаюсь, что, проявив фантазию, можно сделать новое вкусовое ощущение из привычных продуктов. Особенно это касается ингредиентов, которые всегда хорошо сочетаются.

4 ч.

1

5.0

236

Салат из редьки с майонезом

Зелень Майонез Редька Вареный картофель Яйца вкрутую Яблоко Морковь вареная Морковь

Свежие весенние салатики считаются необычайно полезными для здоровья. Также они способны сохранить стройную фигуру. В этом рецепте мы поговорим о том, как приготовить салат из редьки с майонезом.

30 мин

1

4.5

102

Малосольные огурцы без закатки

Огурцы Вода Соль Чеснок Листья щирицы Листья вишни Укроп Листья хрена Перец горошком

Жареная картошка з малосольным огурчиком – воспоминание из детства. Коль огурцы съедаются еще малосольными, предлагаю их и вовсе не закатывать. Наслаждаться ими можно будет уже через 3 дня.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

–

Батончики из орехов и сухофруктов

Сухофрукты Орехи Финики без косточки Клюква Лимон

В данном рецепте вы узнаете, как приготовить батончики из орехов и сухофруктов. Способ приготовления максимально прост! Такие замечательные фруктовые батончики способны зарядить энергией надолго!

5 ч.

1

5.0

–

Квас из сухофруктов

Вода кипяченая холодная Яблоки сушеные Груши сушеные Изюм

Есть такие блюда, которые ассоциируются с конкретным продуктом. Например — квас. Когда мы говорим об этом напитке, то понимаем, что он будет настаиваться на хлебе и дрожжах. А как насчет сухофруктов?

29 дн. 7 ч.

1

4.6

–

Квас из березового сока с сухофруктами

Свежий березовый сок Сухофрукты Изюм

Наступила жаркая пора! И это значит, что время пить вкусный квас. Я часто готовлю этот напиток по данному рецепту. Сегодня вы узнаете, как приготовить квас из березового сока с сухофруктами.

5 дн. 13 ч.

1

4.6

–

Салат к гуляшу

Белокочанная капуста Лук зеленый Оливковое масло Помидор Бальзамический крем, сахар, соль, специи

Я очень часто готовлю дома мясной гуляш. Это очень удобно и эффективно. Во-первых, чаще всего это быстро и просто. Во-вторых, у блюда большой выход, а какой салат подать к такому блюду?

15 ч.

1

5.0

–

Печенье "Картошка"

Печенье Кипяток Сахар Какао Ореховая крошка Ром Маргарин

Знаменитое печенье (или пирожное) "Картошка" готовится очень просто. Сладость получается просто замечательная! Ингредиенты используются простые и доступные. Дети без ума от "Картошки", рекомендую!

2 ч.

1

5.0

–

Земляничное варенье для диабетиков

Земляника Фруктоза Лимон

Диабет - заболевание серьезное и неприятное, но это не повод отказываться от любимых сладостей. Сегодня я расскажу, как приготовить земляничное варенье для диабетиков. Оно также подойдет для худеющих!

1 ч.

1

4.6

220

Грушевый мусс

Шампанское Желатин Сахар коричневый Сода Лимонная кислота Ванилин Груша Корица

Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет изюминкой стола.

2 ч.

1

4.9

69

Капуста в собственном соку

Капуста белокочанная Соль Морковь Перец черный горошком Лавровый лист

Вместе с сахаром и квашеной капустой... Эта строчка из песни В. Цоя всегда вызывает у меня зимние ассоциации, поскольку едим мы капусту чаще зимой. Вот, как приготовить капусту в собственном соку.

2 дн. 9 ч.

1

4.1

31

Клубничное варенье через блендер

Сахар Клубника

Сегодня я расскажу, как приготовить клубничное варенье через блендер. Этот рецепт очень прост в исполнении и не занимает много времени. Я часто готовлю клубнику именно таким образом. Очень вкусно!

5 ч.

1

3.3

221

Варенье из одуванчиков и яблок

Цедра лимона Яблоки зеленые Лепестки одуванчика Сахар

Одуванчиковое варенье считается неким деликатесом, и в этом нет ничего странного, ведь оно обладает ярким "летним" вкусом и прекрасными полезными свойствами. Яблоки добавляют характерную кислинку!

2 ч.

1

5.0

–

Салат "Тиффани" с курицей и виноградом

Сыр твердый Миндальные орехи Куриная грудка Виноград без косточек Яйца Майонез Масло растительное Карри

Данное блюдо станет настоящим украшением любого праздничного застолья. Салат "Тиффани" с курицей и виноградом получается очень сочным и насыщенным. Хорошо сочетается с любыми гарнирами.

40 мин

1

4.7

–

Семга малосольная в домашних условиях

Семга Морская соль Сахар Коньяк Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусную и нежную рыбку для бутерброда приготовить совсем несложно. Рецепт приготовления довольно быстрый и легкий, а вкус у рыбы получится просто изумительный. Убедитесь в этом сами!

20 ч.

1

3.8

213

Cалат пикантный с курицей и шампиньонами

Грибы Салатный микс Виноград Орехи Натуральный йогурт Растительное масло Куриная грудка Луковица Стебель сельдерея Соль Перец

Очень хочу поделиться с вами потрясающей идеей, как приготовить салат пикантный с курицей и шампиньонами. Сытный, аппетитный и оригинальный - это прекрасный вариант, чтобы разнообразить меню.

35 мин

1

4.8

133

Коктейль с вишневым ликером

Виски Вишневый ликер Лед

Хочу предложить вам в качестве идеи очень простой и невероятно интересный вариант, как приготовить коктейль с вишневым ликером на своей кухне. Напиток этот можно готовить и в праздники, и в выходные.

3 мин

1

5.0

–

Смузи с бананом и молоком

Молоко Овсяные хлопья Мед Банан

Очень сытный и насыщенный напиток, приготовленный на основе молока, бананов и овсяных хлопьев. Смузи любят взрослые и дети, так что особо актуально будет приготовить его в весенне-летний период.

10 мин

1

5.0

–

Вино с колой

Кока-кола Красное сухое вино Лед кубиками

Освежающие свойства кока-колы и благородный вкус сухого красного вина восхитительно сочетаются в этом коктейле. Для дружеской вечеринки - в самый раз! Так что познайте, как приготовить вино с колой.

10 мин

1

5.0

65

Печенье через мясорубку

Мука Сахар Масло Сметана Сода Яйца Ваниль

Любимое с детства печенье через мясорубку! Главное удовольствие было даже не есть его, а смотреть, как это самое печенье через мясорубку пролазит, превращаясь в аккуратные дорожки!

1 ч. 35 мин

1

4.5

–

Салат с консервированной горбушей и кукурузой

Огурцы Рис отварной Горбуша консервированная Майонез Кукуруза консервированная Яйца

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с консервированной горбушей и кукурузой. Этот салатик относится к списку тех блюд, которые готовятся на скорую руку. На случай внезапных гостей!

15 мин

1

4.5

–

Салат "Морское чудо"

Креветки Масло растительное Тунец в собственном соку Яйца Огурцы маринованные Булочки кунжутные Маслины Майонез Специи

Такого вы еще не пробовали! Для всех тех, кто жаждет порадовать своих гостей или домочадцев чем-то новеньким на праздничном столе, расскажу, как приготовить салат "Морское чудо"! Оригинально и вкусно!

1 ч.

1

4.6

–

Яблочный мармелад в домашних условиях

Яблоки Сахар Вода

Вкусное лакомство без консервантов и красителей, только натуральные ингредиенты. Можно использовать в выпечке, можно просто вприкуску с чаем. Рецепт несложный, у вас все получится вкусно и полезно.

2 дн. 9 ч.

1

4.2

–

Творожная запеканка в мультиварке без манки

Творог Сгущенка Яйца

Захотелось испечь чего-то вкусного? Предлагаю вам попробовать приготовить творожную запеканку в мультиварке без манки. Прекрасный рецепт на тот случай, если дома не оказалось муки или манки.

50 мин

1

4.8

204

Домашний творожный сыр

Свежее домашнее молоко Лимонный сок

Отличная замена магазинным творожным сырам. Домашний, очень нежный и вкусный, а главное полезный, ведь приготовлен сыр без вредных добавок. Готовится просто и легко, и времени уходит совсем немного.

1 ч.

1

4.8

–

Овсяно-творожное печенье

Творог Овсянка Изюм Орехи Мед Растительное масло Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Выпечка может быть не только калорийной и вкусной, но и полезной. Пример тому предложенный вариант, как сделать овсяно-творожное печенье с изюмом, орешками и медом.

45 мин

1

4.3

311

Салат с артишоками

Артишоки Картофель Орехи кедровые Твёрдый сыр Салатный микс Чеснок Лук-порей Лук зеленый Базилик зеленый Масло оливковое Соль

Приготовьте красивый, сытный и полезный салат с артишоками на свой праздник, если хотите удивить гостей чем-нибудь необычным! Вкус довольно необычен, а польза сомнений не вызывает!

1 ч.

1

4.5

76

Салат "Ачичук"

Уксус Сахар Помидоры Красный лук Острый красный перец Растительное масло, специи, соль Зелень по вкусу, базилик свежий

Ачичук - известный и очень популярный узбекский салат. И популярность его очень легко объяснить, ведь салат состоит из привычных простых продуктов, удачным образом соединенных в одном салате.

15 мин

1

4.5

32