Домашний творог для детей

Предлагаю вам очень простой рецепт домашнего творога для детей, который идеально подойдет для первого прикорма, завтрака или на полдник. Вкусно, натурально и полезно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 3 Литра
Лимон 0.5 Щепотки

Количество порций

Калорийность

58 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Молоко влейте в кастрюлю и поставьте на огонь.

Шаг 2

2. Выжмите сок лимона, влейте его в молоко. На очень медленном огне доведите до кипения.

Шаг 3

3. Аккуратно помешивайте деревянной палочкой и следите за процессом. Молоко будет постепенно сворачиваться, отделится сыворотка. Рецепт приготовления домашнего творога для детей на самом деле очень прост.

Шаг 4

4. Теперь нужно подготовить дуршлаг (под него подставить кастрюлю) и накрыть его чистой марлей.

Шаг 5

5. Аккуратно вылейте массу из кастрюли в дуршлаг. Собранную сыворотку очень удобно использовать для выпечки.

Шаг 6

6. Дайте немного стечь жидкости.

Шаг 7

7. После заверните творог в марлю. Ее нужно подвесить, чтобы удалить сыворотку окончательно. Удобно использовать для этого кран. Как только жидкость стекла, переложите творог в мисочку и остудите в холодильнике. Вот и весь секрет, как сделать домашний творог для детей. Довольно быстро и просто, а в качестве продукта вы всегда будете уверены.

Оценить рецепт