Домашний творог из замороженного кефира
Вкусный, нежный творог легко сделать в домашних условиях. Его можно давать даже очень маленьким детям без всякого риска. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Литр
Количество порций
Калорийность
53 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте 1 литр кефира.
Шаг 2
Пакет с кефиром положите в морозильную камеру и оставьте на сутки. Затем разрежьте и снимите с замороженного кефира упаковку.
Шаг 3
Выложите замороженный кефир в марлю, сложенную в несколько слоев, завяжите в узелок. Подвесьте узелок над емкостью, и оставьте, пока кефир не разморозится и сыворотка не стечет. На это уйдет примерно сутки.
Шаг 4
Творог из замороженного кефира готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5,
всего
4