Салат "Тиффани" с курицей и виноградом
40 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Салат "Тиффани" с курицей и виноградом

Данное блюдо станет настоящим украшением любого праздничного застолья. Салат "Тиффани" с курицей и виноградом получается очень сочным и насыщенным. Хорошо сочетается с любыми гарнирами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 2 Штуки
  • Виноград без косточек 1 Штука
    гроздь
  • Яйца 4 Штуки
    сваренные вкрутую
  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Миндальные орехи 1 Стакан
    жареные
  • Майонез По вкусу
  • Масло растительное По вкусу
  • Карри По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Куриные грудки промойте, обсушите и смажьте приправой карри. Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон.

Куриные грудки промойте, обсушите и смажьте приправой карри. Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон.

Шаг 2

Обжаренные грудки остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Обжаренные грудки остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Следом очистите и измельчите вареные яйца.

Следом очистите и измельчите вареные яйца.

Шаг 4

На крупной терке натрите сыр твердых сортов.

На крупной терке натрите сыр твердых сортов.

Шаг 5

Виноград промываем, разрезаем каждую штучку попополам.

Виноград промываем, разрезаем каждую штучку попополам.

Шаг 6

Жареный миндаль измельчаем в блендере.

Жареный миндаль измельчаем в блендере.

Шаг 7

На дно широкого блюда выкладываем половину курицы (из расчета, что готовим две большие порции).

На дно широкого блюда выкладываем половину курицы (из расчета, что готовим две большие порции).

Шаг 8

Смазываем курицу тонким слоем майонеза и присыпаем слоем тертого сыра.

Смазываем курицу тонким слоем майонеза и присыпаем слоем тертого сыра.

Шаг 9

Выкладываем сверху половину измельченных яиц.

Выкладываем сверху половину измельченных яиц.

Шаг 10

И снова смазываем майонезом.

И снова смазываем майонезом.

Шаг 11

Всю эту красоту сверху присыпаем миндалем.

Всю эту красоту сверху присыпаем миндалем.

Шаг 12

Смазываем майонезом.

Смазываем майонезом.

Шаг 13

Верхушку салата украшаем половинками виноградинок. Приятного аппетита!

Верхушку салата украшаем половинками виноградинок. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Тиффани" с курицей и виноградом"

Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.7, всего 25

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×