Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26453 рецепта холодного)

Сметана Сгущенное молоко Вода Желатин Экстракт ванили Упаковка желе

После сытного обеда или ужина не всегда хочется пробовать выпечку с тяжелыми масленными кремами. Очень рекомендую прочитать, как приготовить десерт из желе-легкий, воздушный и невероятно вкусный торт!

19 ч.

1

5.0

–

Желе из шиповника

Шиповник Вода Сахар Лимонный сок Пектин

Шиповник - полезнейшая ягода, однако есть ее в сыром виде - не комильфо. По этой причине рекомендую приготовить желе из шиповника - вкусный и полезный десерт.

1 ч. 50 мин

1

4.7

–

Ангельский пирог

Сахар Мука Лимонный сок Лимонный сок Яичный белок Ванилин

Нежный, очень воздушный, просто невероятно вкусный с необычайно рыхлой структурой торт, а цвет действительно ангельский-практически белый. На вкус, что то среднее между бисквитом, безе и зефиром.

1 ч.

1

4.3

211

Шоколадный пирог с гречневой мукой

Вода Мука пшеничная Сахарный песок Масло подсолнечное рафинированное Мука гречневая Какао-порошок Разрыхлитель Ванильный сахар Поваренная соль

Мягкий пирог с высоким содержанием какао и влажной текстурой. Несмотря на то, что он приготовлен из постного теста, напоминает шоколадный брауни, необычно дополненный изысканным вкусом гречневой муки.

1 ч.

1

5.0

277

Простое печенье на скорую руку

Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Молоко Ваниль Соль Яйцо

Любите сладкое точно так же, как и я? Тогда сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления простого печенья на скорую руку. Приготовление этого лакомства не займет у вас много времени :)

30 мин

1

4.5

–

Хлеб "Кирпичик"

Мука Тёплая вода Соль Сахар Дрожжи

Хлеб "Кирпичик" - это самый популярный хлеб среди славян. Готовить очень просто и не занимает много времени. Вкуснее даже, чем магазинный. Попробуйте!

2 ч.

1

4.0

205

Баварский яблочный пирог

Мука Сливочное масло Творожный сыр Сахар Яйцо Яблоко Корица

Очень праздничный и невероятно вкусный яблочный пирог с начинкой из сливочного сыра. Этот вкус вам, без сомнения, понравится. Он отлично подойдет к чаепитию.

2 ч.

1

5.0

–

Классическая "Шарлотка" с яблоками

Яблоки Мука Сахарный песок Коньяк Корица Яйца

Захотелось выпечки с яблоками? Предлагаю проверенный годами рецепт всеми любимого пирога! Этот простой и вкусный пирог станет украшением Вашего десертного стола и порадует вкусом.

1 ч. 10 мин

1

4.4

–

Летний кисель

Вода Ягоды Сахар Крахмал

Летом вместо чая и кофе мы часто пьем напитки из свежих ягод. Кисель из ягод, таких как малина, смородина, клубника-самый, что ни на есть летний напиток. Его можно выпить в жару, когда нет аппетита!

1 ч.

1

5.0

124

Пирог с кондитерской посыпкой

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Посыпка Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Эти разноцветные вкусняшки чаще всего используют для украшения куличей и, возможно, еще маффинов. Я же хочу предложить вам классную идею, как приготовить пирог с кондитерской посыпкой. Хотите? :)

1 ч.

1

4.2

–

Помидоры, маринованные с арбузом

Помидоры Мякоть арбуза Сахар Уксус столовый 9% Чеснок Соль Базилик

Этот необычный рецепт маринованных помидоров мне дала моя подруга и сказала обязательно приготовить, потому что это просто бомба! Такие восторженные отзывы и подкупили меня.

1 ч.

1

5.0

66

Апельсиновый Мусс

Сахар Масло сливочное Крахмал Агар-агар Апельсин Яйцо

Яркий, воздушный, с приятной апельсиновой кислинкой и ароматом мусс. Готовится на основе апельсинового курда с агар-агаром. Поэтому мусс остается стабильным и при комнатной температуре.

35 мин

1

4.1

122

Шоколадные пирожные с кокосом

Сахар Сливочное масло Мука Какао Разрыхлитель Яйца Соль Кокосовая стружка

Предлагаю приготовить шоколадные пирожные с кокосом. Получается нежно, ароматно и очень вкусно! Идеально сочетается с кофе, молоком или чаем. На завтрак или в течении дня, побалуйте себя или своих близких этим шоколадным лакомством.

1 ч.

1

4.7

417

Простой бисквитный рулет с грушей

Сахарный песок Мука пшеничная Разрыхлитель Корица молотая Груши Яйца куриные

Особенность приготовления такого десерта заключается в том, что начинка из груш и бисквитная основа выпекаются вместе. Остаётся только свернуть рулет и угощаться вкусной выпечкой.

1 ч.

1

5.0

95

Заливное из индейки

Вода Крыло индейки Чеснок Желатин Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Заливное из индейки - вкусное диетическое блюдо, практически не содержащее жира и достойное любого праздничного стола. Обязательно попробуйте!

4 ч.

1

5.0

–

Торт без выпечки с киви

Сметана Печенье Сливочное масло Вода Желатин Сгущенное молоко Киви

Хочу вам рассказать, как приготовить торт без выпечки с киви. Десерт получается очень нежный, выглядит празднично, а поедается с большим удовольствием! Рекомендую попробовать, вам непременно понравится!

2 ч. 30 мин

1

4.3

332

Компот из груш на зиму

Груша Сахар Лимонная кислота

Компот из груш на 2х литровую банку, приготовленный по этому рецепту, получается в меру сладкий и очень ароматный. Это хороший способ сохранить урожай плодов. Груши из компота я использую для начинки пирогов.

30 мин

1

5.0

101

Сладкая трость

Мука Сливочное масло Сахарный песок Экстракт мяты Экстракт ванили Разрыхлитель Жидкий пищевой краситель Соль Яйца Яичный белок

Это печенье сделать гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Выпечка идеально подходит для праздничного десерта. Печенье съедят в считанные минуты. Рассказываю, как приготовить "Сладкую трость".

8 ч.

1

4.7

–

Карамельный яблочный пирог

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Вода Лимонный сок Сметана Корица Ванильный сахар Яйца Яблоки

1 ч.

1

5.0

205

Яблочный маковый пирог

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Масло растительное Мак Разрыхлитель Яйца куриные Яблоки

Пышное тесто с вкраплениями хрустящих чёрненьких маковинок, а кусочки яблок так и тают в пироге, придавая ему особенную нежность и восхитительный аромат позднего лета и ранней осени! Пробуйте!

45 мин

1

5.0

–

Соус "Сациви" классический

Вода тёплая Грецкий орех Растительное масло Уксус винный Шафран Кориандр Уцхо-сунели Кинза Репчатый лук Соль Красный молотый перец

"Сациви" многие знают, как блюдо грузинской кухни с курицей, но первоначально это был соус. А уже под ним можно готовить различное мясо, птицу и даже рыбу. Так что рецепт пригодится!

2 ч.

1

5.0

299

Фаршированный сыр

Грибы Сухари панировочные Миндаль молотый Масло сливочное Сыр Бри или Камамбер Лук репчатый Яйцо куриное Петрушка веточки

Эта закуска очень оригинальна и необыкновенно вкусна! Она прекрасно подойдет для романтического ужина или праздника. Всем любителям сыра она несомненно придется по вкусу.

40 мин

1

5.0

–

Яблочная шарлотка с хлебом

Хлеб (батон) Яблоки Молоко Сахар Сливочное масло Корица Яйца

Немного необычная, но вкусная шарлотка из белого хлеба, с ароматом корицы и яблок. Ингредиенты простые и доступные, а результат достойный! Попробуйте!

1 ч. 20 мин

1

4.0

–

Нежный флан

Сгущенное молоко Кипяченое молоко Сахар Вода Ванильный сахар Соль Яйца куриные

В испаноязычных странах фланом называют именно карамельный пудинг – главную радость местных сладкоежек. За что же все так любят флан? Рекомендую ознакомиться с этим рецептом поближе.

1 ч.

1

5.0

–

Хлеб без дрожжей в духовке

Мука Вода Оливковое масло Разрыхлитель Соль Крупная морская соль

Даже если у вас нет хлебопечки, можно приготовить вкусный и простой хлеб самостоятельно по данному рецепту. Получается отличный домашний хлеб с хрустящей корочкой.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Корн-доги

Кукурузная мука Пшеничная мука Молоко Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Сосиски Масло рафинированное

Корн-доги - это сосиски в тесте, которые подаются на деревянной палочке. Тесто готовится на основе кукурузной муки и молока, густое и воздушное. Жарить корн-доги следует в горячем масле. Есть их можно просто так или с различными соусами.

30 мин

1

4.2

–

Морковный кекс с отрубями

Морковь Овсяные отруби Сахар Масло растительное Изюм Разрыхлитель Яйца куриные

Этот рецепт меня однажды выручил, когда нечего было подать к чаю неожиданным гостям, а из запасов была только морковь и даже муки не было :) Теперь же специально закупаюсь морковью для этого кекса!

45 мин

1

5.0

248

Редька с соусом из кинзы

Сметана Кинза Сок лайма Сахар Соль, перец Редька

Эта закуска подойдет людям придерживающимся здорового питания и вегетарианцам. Изюминка этого рецепта, конечно, заключается в соусе. Заходите и смотрите рецепт!

10 мин

1

3.8

–

Традиционная "Шарлотка" с яблочком

Яблоки Мука Сахарный песок Корица Сода Яйца Соль

Любимый, узнаваемый и вкусный пирог с яблоками – это «Шарлотка». Не буду придумывать или удивлять оригинальностью, ведь традиционной «Шарлотке» с яблочком нет равных! Заходите и угощайтесь!

1 ч. 20 мин

1

4.6

294

Яблоки в тесте

Молоко Мука Сахар Сахарная пудра Корица Яблоки Яйцо Растительное масло

Рецепт приготовления вкусного и нежного десерта. Готовится очень просто и достаточно быстро, а результат вас непременно порадует. Попробуйте!

30 мин

1

5.0

–

Диетический пирог с яблоками

Крупа манная Вода Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Корица Яблоки

Ароматный пирог с яблоками и корицей - как раз то, что Вы искали к чаю! Такой десерт понравится не только тем, кто на диете, но и всем сладкоежкам. Достаточно будет увеличить количество сахара.

1 ч.

1

4.0

–

Фруктовый заливной пирог

Мука Кефир Абрикос Груша Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин Соль

Пока идет пора свежих вкусных фруктов, нужно обязательно пользоваться моментом. Сегодня я хочу угостить Вас простым, но очень вкусным пирогом с большим количеством фруктов. Заходите!

1 ч. 5 мин

1

5.0

192

Пюре из яблок на зиму

Яблоки Сахар Вода

Помните детские пюре? Особенно из яблок! Я всегда пыталась хоть немножко "стырить" у маленькой сестрички. Вкуснятина! А сдоба с пюре? Пальчики оближешь! Предлагаю приготовить пюре из яблок на зиму.

40 мин

1

5.0

–

Компот из кураги и изюма

Вода Курага и изюм Мята и мелисса Сахар

Что может быть лучше натурального домашнего напитка, согласны? Хочу поделиться с вами простым и доступным вариантом приготовления компота из кураги и изюма. Ароматный и по-настоящему вкусный!

20 мин

1

4.6

–

Яблоки в сиропе на зиму

Вода Сахар Яблоки Веточка мяты

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить "Яблоки в сиропе на зиму". Это легкий и вкусный десерт, кроме того эти яблочные дольки можно использовать для пирога или булочек. Смотрите!

40 мин

1

5.0

–

Печенье для детей с шоколадом

Мука пшеничная Масло сливочное Шоколад Сахарная пудра Яйца Соль Ваниль

Это печенье очень легко приготовить, можно привлечь к процессу своих деток. Вкусное и рассыпчатое печенье можно сделать любой формы. А как увлекутся ваши детки процессом "купания" печенья в шоколаде!

2 ч.

1

5.0

464

Шоколадный рулет с вишней

Сливки Вишня Сахар Тертый шоколад Мука пшеничная высший сорт Какао-порошок Сахарная пудра Какао готовый Сухое молоко Разрыхлитель Яйца Соль

Этот нежнейший рулет придется по вкусу всем любителям шоколада. Еще бы – шоколадный бисквит, шоколадный крем шантильи и какао. Оттеним вкус шоколада кислинкой вишни, будет вкусно!

30 мин

1

5.0

–

Торт "Кучерявый мальчик" со сметанным кремом

Сметана Мука Сметана Сгущенка Сахар Сливочное масло Сахар Шоколад Сливки Какао Разрыхлитель Соль Яйцо

Если вы любите домашнюю выпечку без особых хлопот, то обязательно должны попробовать торт "Кучерявый мальчик". Этот чудесный тортик можно подавать и на праздник, и просто к чаю!

4 ч.

1

4.7

398

Кокосовые пирожные со сгущенкой

Вареная сгущенка Сливочное масло Сахар Картофельный крахмал Пшеничная мука Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца

Пирожные настолько сладкие и вкусные, что мне хочется поделится рецептом с вами, дорогие гости сайта Повар.ру! Нежный кокосовый вкус бисквита отлично сочетается с кремом из вареной сгущенки. По желанию можно сделать пирожные менее сладкими, просто разбавив крем сливочным маслом. А любителям влажных десертов посоветую просто пропитать бисквит кисло-сладким сиропом на основе лимонного сока.

1 ч.

1

4.8

360

Торт "Подарочный" по ГОСТу

Сахарный песок Арахис Сливочное масло Мука Вода Молоко Коньяк или ром Сахарная пудра Ванильный сахар Соль Яйца

Собираетесь на праздник и не знаете, что подарить? Предлагаю вам отличный и вкусный вариант подарка - торт «Подарочный» по ГОСТу! Такой подарок будет уместным к любому торжеству.

16 ч.

1

5.0

–

Кекс "Белый ангел"

Сахар Мука Яичный белок Соль Экстракт ванили Экстракт миндаля

Если у вас появилось желание порадовать своих сладкоежек какой - нибудь вкусной выпечкой, приготовьте кекс с красивым названием "Белый ангел". Будет нежно, воздушно и очень вкусно!

2 ч.

1

5.0

–

"Сметанник" в духовке

Мука Сахар Сметана Сода или разрыхлитель Яйцо Ягоды или сухофрукты

Если вы любите простую домашнюю выпечку предлагаю взять на заметку этот интересный рецепт "Сметанника" с минимумом хлопот. Результатом вы точно будете довольны :)

1 ч. 15 мин

1

4.2

–