Пирожки с мясным фаршем
Так как пирожки можно готовить не только со сладкой начинкой, расскажу, как приготовить пирожки с мясным фаршем. Это отличный вариант сытной выпечки, которую можно подать на обед к первому блюду.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 штука
- Горчица 1 ч. ложка
- Тимьян сушеный 0,5 ч. ложки
- Сухари 25 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Лук репчатый 80 грамм
- Кунжут 1 ст. ложка
- Тесто рубленое слоеное 600 грамм
- Мясо (любое) 450 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для фарша смешайте мясо, пропущенное через мясорубку, соль, мелко нарезанную луковицу, молотые сухари из пшеничной булки, сушеный тимьян, горчицу и молотый черный перец по вкусу.
Шаг 2
2. Разделите фарш на четыре одинаковые части. Половину порции рубленого теста раскатайте в прямоугольник толщиной 3-4 мм. Разрежьте тесто вдоль на два одинаковых куска.
Шаг 3
3. На длинный край полоски выложите одну часть фарша в виде валика. Скатайте рулет, положите его швом вниз на доску и разрежьте на четыре части.
Шаг 4
4. Переложите пирожки на застеленный бумагой для выпечки противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 210 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирожки с мясным фаршем"
Оценить рецепт
5.0
2
Zlata24
11.07.2017 23:30
Мне понравилось в этих пирожках все, и способ лепки, и вкус. Спасибо автору за замечательный рецепт!
Похожие рецепты
Пирожки с фаршем
Мука
Фарш
Сливочное масло
Лук
Молоко
Дрожжи
Томатная паста
Сахар
Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моментально!
Пирожки с фаршем на сковороде
Фарш мясной
Мука
Молоко
Сахар
Масло растительное
Соль
Дрожжи сухие
Лук репчатый
Яйцо
Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о настоящей домашней кухне - пирожки с фаршем, жаренные на сковороде. Потрясающий вкус таких пирожков ни с чем не сравним.
Пирожки с мясом жареные
Фарш
Масло
Сахар
Сухие дрожжи
Яичные желтки
Лук
Мои пирожки с мясом жареные готовятся довольно просто, а получаются очень даже вкусненькими и жирненькими. Давайте же за 3 часа приготовим 40 наивкуснейших пирожков с мясом.
Слоеные пирожки с фаршем
Тесто слоеное бездрожжевое
Фарш
Лук репчатый
Кунжут
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Рекомендую узнать, как приготовить слоеные пирожки с фаршем. Рецепт этих пирожков превосходен - он позволяет без больших усилий и очень быстро приготовить пирожки, перед которыми невозможно устоять.
Пирожки с фаршем в духовке
Мука
Фарш
Молоко
Растительное масло
Вода
Сахар
Сметана
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Лук
Желток
Специи
Приготовить пирожки с фаршем в духовке можно и в будни, и к празднику — блюдо, которому будут рады всегда! Вкусная домашняя выпечка принесёт уют и тёплую атмосферу в ваш дом.
Пирожки с говяжьим фаршем
Дрожжевое тесто
Отварная говядина
Бульон или сметана
Лук
Яйца вкрутую
Перец и соль
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с фаршем из говядины и лука.
Пирожки печеные с мясом
Мука
Мясной фарш
Молоко
Лук
Масло топленое
Сахар
Соль
Яйцо
Пирожки печеные с мясом восхитительно вкусные. Я не знаю людей, которые не любят пирожки, а уж с мясом нравятся практически всем. Пеките их по выходным дням, так как дрожжевое тесто не любит спешки.
Начинка для пирожков с мясом
Фарш
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Лук
Тесто дрожжевое
Готовим сочную и пикантную начинку для мясных пирожков. Моя интерпретация рецепта начинки для пирожков с мясом вашему вниманию.
Пирожки с мясом
Мука
Фарш
Молоко
Масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Луковица
Специи
Рецепт пирожков с мясом - вашему вниманию. Сочные и ароматные пирожки с мясом - что может быть вкуснее? Вспомните обеды у бабушки благодаря этому домашнему блюду.
Пирожки с мясом в духовке
Мука
Говядина
Свинина
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Когда нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное, можно сделать мягкие и очень сочные пирожки с мясом в духовке. Они станут отличным перекусом, к тому же, их можно взять с собой на пикник.
Пирожки в духовке с мясом
Мука пшеничная
Фарш
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Лук
Яйца
Соль, перец
Что может быть вкуснее пирожков? С повидлом, с маком, с творогом, с яблоками, с капустой.....этот список я, как заядлый любитель пирожков, могу продолжать вечно. Сегодня поговорим о пирожках с мясом.
Картофельные пирожки с фаршем
Свиной фарш
Масло подсолнечное
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Морковь
Яйца куриные
Лук репчатый
Моя бабушка в детстве жарила мне вот такие пирожки из картошки, за них можно было отдать душу дьяволу. Я попробую Вам воспроизвести то, что мне готовила моя бабушка.