Пирожки с фаршем на сковороде

Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о настоящей домашней кухне - пирожки с фаршем, жаренные на сковороде. Потрясающий вкус таких пирожков ни с чем не сравним.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной 600 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Мука 600 Грамм
Молоко 300 Миллилитров
Яйцо 2 Штуки
Сахар 2 Ст. ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль 2 Чайных ложки
Дрожжи сухие 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

244 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Смешиваем теплое молоко и дрожжи, оставляем на 10 минут. Теперь в кастрюлю разбиваем яйца, добавляем масло, сахар, соль и всыпаем муку, а так же дрожжи. Перемешиваем все, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час. Затем мы еще раз вымешиваем тесто, только в этот раз очень тщательно и опять ставим его в тепло на час. Готовое тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой, и раскатываем в довольно тонкий пласт, затем вырезаем из него кружочки для пирожков.