Рогалики с яблоками

Кто не любит аппетитную домашнюю выпечку? Если вам по душе несложные и аппетитные рецептики, тогда смело берите на заметку этот. Ароматная фруктовая начинка в сдобном тесте — чудесная идея для всех!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 170 Миллилитров
Пакетик сухих дрожжей 1 Штука
Сахар 3 Ст. ложки
+ в начинку по вкусу
Яйцо 4 Штуки
3 в тесто, 1 для смазывания
Сливочное масло 120 Грамм
Мука 600 Грамм
примерно
Соль 1 Щепотка
Яблоко 3 Штуки
Изюм и корица По вкусу

Количество порций

Калорийность

235 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала нужно заняться тестом. Молоко чуть прогрейте, растворите в нем дрожжи и сахар. Добавьте взбитые яйца, растопленное сливочное масло. После небольшими порциями всыпайте просеянную с солью муку и замешивайте тесто. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле подходить на часик-полтора.

Шаг 2

2. Готовое тесто раскатайте тонко в круги, разделив предварительно кусок пополам. Разрежьте вот таким образом на 8 одинаковых частей.

Шаг 3

3. Для начинки очистите яблоки и нарежьте мелким кубиком. Добавьте немного сахара по вкусу, корицу и изюм. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

4. На край каждого кусочка теста выложите яблочную начинку.

Шаг 5

5. И аккуратно сверните рогалик. Смажьте верх взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на полчасика. Как только зарумянились — рогалики готовы. Приятного чаепития!

Оценить рецепт