Блюда, которые подают на стол холодными
Сдобные булочки с сахаром и корицей
Мука
Молоко
Коричневый сахар
Сахар
Масло сливочное
Свежие дрожжи
Корица
Яйца
Соль
Замечательные булочки: нежные, вкусные. Готовятся очень быстро! Пользуюсь этим рецептом уже 13 лет. И самое главное, что они всегда получаются.
Закуска "Свинки"
Хлеб
Ветчина
Говядина прессованная
Сыр
Сметана
Маслины
Укроп
Бутерброды - закуска на все времена. И Новый год не исключение! Эти забавные бутерброды в виде свинок станут настоящим украшением новогоднего стола. Да и бутерброды эти не просто хлеб и колбаса!
Кексы на сметане в формочках
Сахарный песок
Сливочное масло
Сметана 15%
Разрыхлитель
Яйца
Ваниль
Вместо пирога или торта вы можете сделать вкусные кексы. Расскажу, как приготовить кексы на сметане в формочках. Нет проще выпечки для вас или ваших друзей, чем эти замечательные и вкусные кексы.
Паровые булочки (штрули)
Мука пшеничная белая в/с
Вода комнатной температуры
Закваска-опара
Пшеничный стартер
Масло растительное
Сливочное масло
Соль
Сахар
Если вы хотите подать булочки к супу вместо хлеба, посмотрите, как приготовить паровые булочки (штрули) - выпечку на пшеничной закваске. Получаются такие булочки очень мягкими и воздушными.
Салат с сайрой консервированной
Консервированная сайра
Рис
Майонез
Яйца куриные
Лук репчатый
Соль, перец
Салат с сайрой консервированной - мой любимый. По моему рецепту он получается невероятно нежным, вкусным, пропитанным. Подойдет и на торжественный, и на обеденный стол.
Тутманик на кефире
Мука
Брынза
Горячая вода
Кефир
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Яйцо
Тутманик на кефире - вкусный пирог болгарской кухни, завернут красивыми завитушками - украшение любого стола. Пекут пирог с начинкой из брынзы. Но самое главное это правильное дрожжевое тесто!
Бисквит на кефире с вареньем
Мука
Кефир
Сахар
Ванильный сахар
Сливочное масло
Яйцо
Варенье
Хотите испечь что-то простенькое к чаю? Удивительно легкий и вкусный рецепт бисквита на кефире с вареньем хочу предложить вашему вниманию. Отличный пример домашней выпечки без лишних хлопот.
Закуска "Розовые поросята"
Тунец консервированный
Майонез
Соевый соус
Чеснок
Яйцо куриное вареное
Крекер
Крабовые палочки
Соль
Перец
Симпатичная рыбная закуска на крекерах, украшенная в виде поросят, отлично подойдет для новогоднего стола. Порционная подача, легкость приготовления, - то, что нужно для новогодних рецептов!
Салат Поросенок с копченой курицей
Филе куриное копченое
Горошек консервированный
Колбаса вареная
Колбаса копченая
Майонез
Яйцо куриное вареное
Перец болгарский
Лук зеленый
Перец горошком
Соль
Перец
Еще один салат в вашу копилочку новогодних рецептов 2019 года. В основе салата копченая курица, затем овощи и майонез. Оформим наш салатик в виде Свиньи, символа 2019 года!
Холодец свиной
Свиная нога
Свиные кости
Голени куриные
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль, специи
Рекомендую ознакомиться как приготовить холодец свиной без добавления желатина. Это супер вкусный рецепт такой холодной закуски, которую мы знаем и любим с детства.
"Брауни" без соды и разрыхлителя
Сахарная пудра
Сливочное масло
Черный шоколад
Мука
Белый шоколад
Молочный шоколад
Какао
Яйца
Мега шоколадный десерт для сладкоежек. В какой выпечке может быть больше шоколада, чем в любимом «Брауни»?! Подскажу рецепт, как приготовить «Брауни» без соды и разрыхлителя, но с белым шоколадом.
Салат на Новый год Свиньи
Ветчина
Рис отварной
Грецкие орехи
Груша
Листья салата
Лук репчатый
Сок лимона
Майонез
Интересный пикантный салат к Новогоднему столу. Сочетание ветчины и груши оказалось очень интересным на вкус. Такой салат точно не оставит никого равнодушным. Оформим его в виде свинки.
Насыпной пирог с яблоками и клюквой
Яблоко
Мука
Сахар
Орехи
Масло сливочное
Клюква
Кукурузный крахмал
Корица
Яйцо куриное
Пока осень в самом разгаре и все можно найти, давайте сделаем вкусный пирог со вкусом яблок и кислинкой клюквы. Делается очень просто, так что начнем!
Простой рецепт "Селедки под шубой"
Слабосоленая сельдь
Луковица
Картофель
Свекла
Морковь
Сахар, уксус, соль, майонез
Этот салат - классика русской кухни. Его готовят как на праздничный, так и на ежедневный стол. Это вкусно, несложно, очень сытно и довольно аппетитно. Если вы еще не освоили рецепт, запоминайте!
Паштет из куриных желудков
Куриные желудки
Куриные сердечки
Жир свиной
Яблочное пюре
Бекон
Чеснок
Лук
Стебель сельдерея
Груша
Уже давно не покупаю магазинный паштет, его качество вызывает недоверие. Другое дело – это домашний, который можно сделать из любого мяса. Расскажу, как приготовить паштет из куриных желудков.
Малосольные помидоры быстрого приготовления
Помидоры
Вода
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Укроп
Лавровый лист
Перец душистый (горошек)
Перец черный горошек
Что делать с большим количеством помидоров? А может очень солененького захотелось? Можно приготовить малосольные помидоры быстрого приготовления. Всего за сутки! Подготовьте помидорки и приступим.
Помидоры с морковкой и перцем
Помидоры
Соль
Сахар
Уксус столовый 9%
Чеснок
Петрушка или укроп
Морковь
Болгарский перец
Лук репчатый
Перец душистый
Перец черный горошком
Пропорции указаны на 2 пол литровых баночки или 1 литровую. Вес помидоров может отличаться от моего, тут зависит от размера томатов, чем они мельче, тем плотнее они укладываются в банки. Если закатываете в трех литровые бутыля, то можно использовать и крупные помидоры.
Шоколадный торт-мусс
Сливки
Шоколад темный
Печенье шоколадное сухое
Масло сливочное мягкое
Сахар
Желатин в листах
Яйцо
Ванилин
Если вы любите шоколад или знаете больших любителей шоколада, попробуйте сами сделать этот шоколадный торт-мусс, а я расскажу, как его приготовить. Уверена, что такой чудесный торт будет иметь невероятный успех!
Свинина в черносливе
Свинина одним куском
Чернослив без косточек
Вино красное
Мед
Мускатный орех
Кориандр молотый
Гвоздика бутон
Перец молотый
Соль
Свинина запекается целым куском в "шубке" из чернослива, меда и красного вина. Подавать такое блюдо можно в качестве горячего или холодной закуски в виде нарезки. Очень вкусно и ароматно!
Салат "Вера"
Куриное филе
Грибы маринованные
Сметана
Сыр тертый
Горошек консервированный
Хрен
Соль
Этот салат немного напоминает по вкусу “Оливье“ ,но он более простой. Всего 4 ингредиента, плюс заправка на основе сметаны,- и прекрасный, очень вкусный салат на столе. Подойдет и для праздника!
Торт "Трухлявый пень" на сметанном креме
Сметана 30%
Мука
Кефир
Варенье
Сахарная пудра
Сахар
Шоколад
Сода
Яйцо
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и нежного торта. Этот торт станет настоящей находкой для детского праздника. Да и взрослые не прочь будут им полакомиться!
Медовый торт со сметанным кремом
Мука
Сметана
Сгущенка
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Сливочный сыр
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Мед
Сода
Ваниль
Яйца
Смородина, розмарин
Меня всегда приводили в восторг готовые кондитерские изделия. Удивительно, что из простого набора продуктов может получится шедевр. Расскажу, как приготовить медовый торт со сметанным кремом.
Торт "Прага" со сгущенкой
Сливочное масло
Сгущенка
Сахар
Мука
Сливки
Шоколад
Сливочное масло
Абрикосовый или яблочный джем
Какао
Сливочное масло
Вода
Какао
Желток
Яйцо
Тем, кто не представляет своей жизни без сладкого, а особенно без шоколадных тортов, предлагаю побаловать себя вкуснейшим тортиком. Насыщенный вкус, чудесный внешний вид и несложный процесс. Пробуйте!
Баклажаны с чесноком на зиму
Вода
Баклажаны
Растительное масло
Укроп
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Эта заготовка - не консервация, но она прекрасно хранится в холодильнике около года. Достанешь зимой такую баночку баклажанов - и сердце радуется, ведь зимой они ужас какие дорогие. Советую приготовить хотя бы пару баночек!
Помидоры с чесноком на зиму
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Помидоры
Измельченный чеснок
Хочу поделиться с вами моим любимым рецептом консервирования помидоров. На первый взгляд может показаться, что пропорции не правильные, но нет, в рецепте все точно. Помидоры получаются сладковатые, с чесночным вкусом. А какой рассол?! Его первым выпивают мои домашние!
Торт на сгущенке по-домашнему
Сахарная пудра
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сгущенное молоко
Какао
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Уксус
Сода
Соль
Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему.
Баклажанные елочки
Сыр творожный
Огурец маринованный
Соль
Баклажан
Тилапия филе
Масло растительное
Я уже озадачилась новогодним меню. А вы уже подбираете рецепты для новогоднего стола?! Предлагаю оригинальную и вкусную закуску: баклажан с начинкой из жареной рыбы и сливочного сыра, оформленный в виде елочки.
Торт "Идеал" рецепт по госту
Мука миндальная
Сахар
Сахарная пудра
Миндаль
Грецкие орехи
Сливочное масло
Сливки
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Сгущенка
Ванильный сахар
Коньяк
Какао-порошок, шоколад, сливочное масло
Яйца
Друзья, сегодня хочу рассказать вам, как приготовить торт "Идеал" по госту. Тортик прекрасно будет смотреться на праздничном столе, а его вкус пленит гостей с первого кусочка!
Пирог "Ватрушка с творогом"
Мука
Творог
Сливочный сыр
Теплое молоко
Изюм
Сахар
Растительное масло
Сметана
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Этот рецепт понравится всем, кто помнит вкус ватрушки из детства. Сегодня я расскажу, как приготовить пирог "Ватрушка с творогом". Блюдо полюбят и взрослые, и дети.
Праздничный мясной рулет
Свиной фарш
Куриная грудка
Бульон
Паприка сладкая
Соль
Сухой чеснок
Семена горчицы
Куркума
Орегано
Майоран
Такой рулет можно приготовить на каждый день или на праздничный стол и вам не придется тратиться на магазинную колбасу - это и намного вкуснее, и затраты будут меньше.
Салат "Мимоза" со сметаной
Сметана
Сок лимона
Горчица
Консервированная семга или горбуша
Картофель
Морковь
Яйцо
Луковица
Соль
Если тяжелые заправки на основе майонеза вам не по душе, а отказываться от любимых салатиков не хочется, возьмите на заметку этот вариант, как приготовить салат "Мимоза" со сметаной. Вам понравится!
Турецкое шоколадное курабье
Сахар
Мука пшеничная высшего сорта
Масло сливочное
Какао
Морская соль
Сода
Яйцо куриное
Ванильный сахар
Турецкое шоколадное курабье — это печенье, которое на востоке делают как сладким, так и солоноватым. Его подают к чаю. Такая выпечка получается нежной, рассыпчатой, хрустящей и очень шоколадной!
Мандарины в винном сиропе
Вода
Вино красное сухое
Сахар
Мандарин
Палочка корицы
Бадьян звездочка
Кардамон
Какой же Новый год без мандаринов?! Предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить мандарины в винном сиропе со специями. Этот изысканный новогодний десерт прекрасно подойдет к шампанскому!
"Оливье" с колбасой
Колбаса
Горошек консервированный
Картофель
Яйцо
Морковь
Луковица
Огурцы соленые
Соль и майонез
Уже ставший традиционным на новогоднем, да и не только, столе салатик. Аппетитный, сытный, очень вкусный и совсем несложный. Если в вашей кулинарной копилке все еще нет такого рецепта, запоминайте.
"Гранатовый браслет" без свеклы
Филе курицы
Грецкие орехи
Сметана
Чеснок
Яйца куриные
Картошка
Луковица
Гранат
Морковь
«Оливье», «Винегрет», «Мимоза» - это популярные блюда детства. Сюда же могу отнести еще один популярный салат. Рассказываю о том, как приготовить салат «Гранатовый браслет» без свеклы.
Закуска "Шарики из сельди"
Сыр плавленный
Масло сливочное
Паприка
Укроп
Сельдь филе
Яйцо куриное вареное
Картофель вареный
Вы уже начали собирать рецепты для новогоднего стола? Ловите еще одну оригинальную и очень интересную закуску. Готовится совсем несложно, а съедается очень быстро! Сохраняйте рецепт!
Гранатовый браслет салат с курицей
Куриная грудка
Чернослив
Морковь
Свекла
Картофель
Яйцо
Гранат
Грецкие орехи
Соль
Перец
Майонез
Хотите удивить своих гостей вкусным салатом? Я расскажу, как приготовить салат "Гранатовый браслет" с курицей. Смотрите рецепт!