Брокколи (салат)
Брокколи — очень полезный овощ, обладающий приятным капустным вкусом. Если вам приелись обыденные блюда, предлагаю приготовить необычный интересный салат из брокколи с кешью и обжаренным беконом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи свежая 500 Грамм
- Бекон 120 Грамм
- Красный лук 1 Штука
- Жареные кешью 120 Грамм
- Белый винный уксус 1/4 Стакана
можно заменить яблочным - Мед 2 Ст. ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Майонез 4-5 Ст. ложек
Шаг 1
Капусту промойте, разделите на соцветия и порежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
Бекон порежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Лук и чеснок почистите. Лук нарежьте кубиком, а чеснок пропустите через пресс.
Шаг 4
Приготовьте заправку: в отдельной посуде смешайте майонез, белый винный уксус, мед, соль и чеснок до однородности.
Шаг 5
Соедините капусту, лук и обжаренный бекон в глубокой миске и залейте заправкой.
Шаг 6
Сверху посыпьте орешками кешью и подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Людмила Марыщенко
16.02.2020 17:25
Очень вкусно! Советую
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Салат с замороженной фасолью
Мясо / Овощи
40 мин
Теплый салат с брюссельской капустой
Мясо / Овощи
20 мин
Салат с бальзамическим уксусом
Мясо / Овощи
45 мин
Итальянский салат с макаронами
Мясо / Молочные продукты / Макароны / Зелень
30 мин
Брокколи с беконом
Мясо / Овощи
40 мин
Салат из брокколи и шампиньонов
Овощи / Грибы
20 мин
Салат с пеканом и брокколи
Овощи / Орехи
25 мин
Салат с фасолью и беконом
Мясо / Овощи / Молочные продукты