Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Это простой, полезный и вкусный салат из брокколи с яйцом и помидорами, который понравится всем любителям правильного питания и тем, кто следит за своей фигурой. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 200 Грамм
Помидоры 150 Грамм
Куриные яйца 1-2 Штук
Салатные листья 4-5 Штук
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сок лимона По вкусу

Количество порций

Калорийность

94 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Брокколи разберите на соцветия, ополосните и просушите. Отварите брокколи в течение минут в подсоленной воде, после переложите в холодную воду на минуту.

Шаг 3

Помидоры ополосните и просушите, нарежьте кубиками небольшого размера.

Шаг 4

Переложите помидоры в тарелку, добавьте салатные листья, порванные руками.

Шаг 5

Добавьте в салат брокколи.

Шаг 6

Куриные яйца отварите 10 минут в кипящей воде, после остудите и почистите, нарежьте дольками и добавьте в салат. Добавьте в салат масло, соль и перец, по вкусу лимонный сок.