Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Брокколи с яйцом

15 мин

1

Арина Вольская

Брокколи с яйцом

Брокколи с яйцом - очень вкусное и питательное блюдо, которое в нашей семье принято готовить на завтрак. Минимум хлопот, а блюдо - сытное и вкусненькое. Делюсь рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 200 грамм
Яйца 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 1 щепотка
Растительное масло 1 ст. ложка

Калорийность

133 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разбираем кочан брокколи на соцветия и варим в кипящей соленой воде минут 5.

Разбираем кочан брокколи на соцветия и варим в кипящей соленой воде минут 5.

Шаг 2

Вынимаем брокколи из кипящей воды и опускаем в емкость с холодной водой. Идеальный вариант - если вы в воду добавите кусочки льда. В этом случае брокколи сохранит красивый зеленый цвет и будет слегка хрустящей.

Вынимаем брокколи из кипящей воды и опускаем в емкость с холодной водой. Идеальный вариант - если вы в воду добавите кусочки льда. В этом случае брокколи сохранит красивый зеленый цвет и будет слегка хрустящей.

Шаг 3

Разрезаем брокколи на более мелкие кусочки.

Разрезаем брокколи на более мелкие кусочки.

Шаг 4

Чистим чеснок, режем на маленькие кусочки и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Следом отправляем жариться кусочки капусты. Слегка обжариваем.

Чистим чеснок, режем на маленькие кусочки и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Следом отправляем жариться кусочки капусты. Слегка обжариваем.

Шаг 5

Выливаем сверху на брокколи яйца, солим и перчим. Жарим до того состояния, которое вам по вкусу. Можно накрыть крышкой.

Выливаем сверху на брокколи яйца, солим и перчим. Жарим до того состояния, которое вам по вкусу. Можно накрыть крышкой.

Оценить рецепт

4.6 22

Похожие рецепты

Брокколи с яйцом и сыром на сковороде

Яйца куриные Капуста брокколи Лук репчатый Молоко Масло сливочное Сыр твердый Соль Специи Перец черный молотый

Брокколи с яйцом на сковороде — простой и быстрый в приготовлении рецепт. Это очень легкий способ приготовить сытный и вкусный завтрак себе и своим близким. Попробуйте — вам обязательно понравится!

30 мин

4.4

–

Салат с брокколи и яйцом

Брокколи Сметана Горчица в зернах Яйцо Соль Перец

Когда нужен перекус, полезный, быстрый и вкусный - приготовьте салат с брокколи и яйцом. Очень нежный и аппетитный, он станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Запоминайте рецепт!

15 мин

4.5

120

Брокколи с яйцом в духовке

Брокколи Сметана Сыр твердый Масло растительное Яйца Соль Перец белый молотый

У вас есть брокколи, но нет хорошей идеи, что из него приготовить? Посоветую вам замечательный рецепт запеченного в духовке брокколи в сметане с сыром и яйцом. К тому же, готовить совсем не сложно!

1 ч.

4.4

236

Яичница с брокколи

Брокколи Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Черный молотый перец

Приятно на завтрак съесть что-то полезное и вкусное. Но не менее важно, чтобы это еще и готовилось быстро. В этой ситуации нас всегда спасают яйца. Так давайте немного поиграем с привычным рецептом.

25 мин

4.5

–

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Брокколи Помидоры Растительное масло Салатные листья Куриные яйца Соль Перец Сок лимона

Это простой, полезный и вкусный салат из брокколи с яйцом и помидорами, который понравится всем любителям правильного питания и тем, кто следит за своей фигурой. Берите на заметку!

30 мин

5.0

94

Омлет с брокколи в духовке

Брокколи Молоко Мука Зелень свежая Кунжут Яйцо Соль Перец черный молотый

Если добавить в привычный омлет немного брокколи и запечь его в духовке, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому.

25 мин

4.6

107

Брокколи с панчеттой

Панчетта Брокколи Грецкие орехи Яйца Лимон Уксус Соль

Блюдо посвящается любителям красивых завтраков! Брокколи с панчеттой, грецкими орехами и яйцами - это очень хорошее сочетание. Также вы можете сделать себе легкий ужин, подав блюдо к столу.

30 мин

5.0

250

Жареная брокколи

Мука Сливочное масло Брокколи Яйца Соль

Брокколи - очень вкусный и полезный овощ, однако готовить его умеют не все. Рассказываю, как готовится жареная брокколи - отличный гарнир или самостоятельное овощное блюдо.

30 мин

4.2

–

Салат из цветной капусты и брокколи с яйцом

Цветная капуста Брокколи Сливки Зеленый лук Лимонный сок Сахарная пудра Морковь Яйца Помидоры Черный перец Соль

Весной так хочется свежей зелени и овощей! Салаты становятся очень актуальны. Попробуйте приготовить салат из сырых овощей, дополнив его яйцами и заправкой из лимонного сока и сливок.

20 мин

5.0

52

Омлет с брокколи в мультиварке

Брокколи Сливки Сыр Яйцо Соль

На мой взгляд, самый вкусный омлет получается именно в мультиварке. Ни духовка, а тем более обычная сковорода с ней не сравнятся. Вот рецепт одного из моих любимых видов омлета из мультиварки.

1 ч.

3.8

123

Макароны с яйцом

Макароны Брокколи Сыр твердый Сливочное масло Яйца Соль, перец

Я не могу жить без макарон. Постоянно ищу новые рецепты, и здесь хочу поделиться с вами тем, как приготовить макароны с яйцом и брокколи под сыром. Вкусно и просто. Обязательно попробуйте!

30 мин

5.0

259

Блинчики из брокколи

Брокколи Кефир Овсяные хлопья Мука Сахар Яйцо куриное Соль

Попробуйте блинчики из брокколи – необычно вкусное и питательное блюдо. Подавайте блинчики со сметаной. А подойдут они для питательного утреннего завтрака или вечернего семейного ужина. Рекомендую!

30 мин

4.3

106

×