Брокколи с йогуртом
1 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Елена Alex

Брокколи с йогуртом

Предлагаю вам попробовать приготовить самый легкий салат из брокколи — брокколи с йогуртом. Он порадует, тех, кто следит за своей фигурой. Брокколи также обладает большим количеством полезных веществ.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста брокколи 300-400 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль По вкусу
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Несладкий йогурт 4 Ст. ложки
  • Грецкие орехи По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Свежую брокколи поместите в емкость с водой и оставьте на несколько минут, чтобы всплыли соринки и жучки, которые могут в ней быть. Затем хорошо промойте её в воде, обрежьте с нее веточки.

Шаг 2

2. Веточки брокколи положите в сито пароварки и готовьте на пару минут 10-15. Следите, чтобы капуста не стала мягкой.

Шаг 3

3. Чеснок очистите от шелухи, промойте в воде, обсушите с помощью бумажного полотенца и мелко нарежьте.

Шаг 4

4. Сваренную капусту брокколи достаньте из пароварки и разложите в один слой в салатнике для того, чтобы она быстрее остыла.

Шаг 5

5. В остывшую капусту добавьте несладкий йогурт (лучше с меньшей жирностью), диетический майонез и измельченный чеснок.

Шаг 6

6. Посолите салат по вкусу, добавьте измельченные грецкие орехи. Все это аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Брокколи с йогуртом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Брокколи с йогуртом
Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×