Банановый капкейк
вы когда-нибудь пробовали выпечку на основе банана? У нее очен приятная текстура. Предлагаю вам узнать, как приготовить банановый капкейк. Эта выпечка вас покорит простотой приготовления и вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 180 грамм
- Сахар 90 грамм
- Пекарский порошок 1 ч. ложка
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Масло сливочное 110 грамм мягкое
- Банановое пюре 180 грамм + банан для украшения
- Яйца 2 штуки
- Ванилин По вкусу
- Пекан измельченный 30 грамм или грецкий орех
- Крем сливочный или творожный По вкусу для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите бананы и разомните их в пюре (должно выйти 160 г). В миске соедините муку, соду, пекарский порошок, сахар и соль. Отправьте туда банановое пюре, яйца, мягкое масло, ванилин. Перемешайте до однородности.
Шаг 2
Духовку разогрейте до 180 градусов. Орехи измельчите и добавьте в тесто.
Шаг 3
В формочку для кексов (12 штук) положите бумажные вкладыши и заполните их тестом на 3/4. Выпекайте от 25 до 30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Шаг 4
Готовым кексам позвольте остыть. Приготовьте любой крем. Я беру сливочный сыр и перемешиваю его с сахаром. Украсьте капкейки кремом и кружочками бананов.
Оценить рецепт
5.0
3
ElisLoco
31.05.2019 14:37
Спасибо за рецепт. Давно пользуюсь Вашими "наработками" и решила, что уже нужно зарегистрироваться и поблагодарить. У Вас всегда все понятно и вкусно.
Похожие рецепты
Капкейки
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Молоко
Мука
Вишневый сок
Ванильный сахар
Какао-порошок
Разрыхлитель
Соль
Главное, что вам потребуется для приготовления хороших капкейков, это фантазия, так как вариантов украшения этой нежной выпечки может быть много. Небольшие пирожные с кремом — лучшие к чаепитию!
Банановые маффины
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Банан
Яйцо
Вы любите бананы? Тогда банановые маффины вам точно понравятся. Они нежные и сладкие, с ярким вкусом и ароматом бананов. Запаситесь бумажными формочками, спелым бананом — и вперед на кухню!
Очень красивые и вкусные капкейки
Масло
Сахарная пудра
Сахарная пудра
Мука
Сливки
Загуститель для крема
Сода
Уксус винный 9%
Яйцо
Ваниль
Соль
Краситель пищевой
Капкейки — это миниатюрные кексы из нежного теста и вкусного крема. Их называют тортиками для фей. Я вам покажу, как приготовить красивые и вкусные капкейки для 8 Марта или Дня рождения!
Капкейки на растительном масле
Мука
Сахар
Кефир
Растительное масло
Джем
Лимонный сок
Сода
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Взбитые сливки
Соль
Капкейки на растительном масле — это быстро, вкусно, бюджетно. Продукты для таких капкейков найдутся в каждом доме, приготовить их очень просто. Делюсь рецептом!
Постные капкейки
Вода
Мука или смесь без глютена
Сахар
Масло растительное
Мука черемуховая
Сода
Постные капкейки тоже могут быть очень вкусными и аппетитными! Убедиться в этом вам поможет этот простой рецепт постных капкейков, он придется по душе и любителям здорового питания!
Капкейки с шоколадным кремом и ванильной глазурью
Молочный шоколад
Сливки 30%
Сахар
Ванильный экстракт
Ваниль
Сода
Разрыхлитель
Соль
Винный камень
Яйца
Крекеры
Яичные белки
Рецепт приготовления капкейков с какао, глазурью из белков, сахара и ванили и с шоколадным кремом.
"Баноффи пай" с выпечкой
Сливки для взбивания 33%
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода
Сахарная пудра
Какао-порошок
Яичный желток
Соль
Бананы
"Баноффи" — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели или варёного сгущённого молока. Этот популярный десерт можно готовить с выпечкой и без. Предлагаю рецепт с выпечкой.
Капкейки с голубикой
Сахар
Мука пшеничная
Голубика
Масло сливочное
Молоко
Вода
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Лимонный сок
Яйца
Капкейки — тема неисчерпаемая, их можно делать с чем угодно. Я очень люблю их готовить с голубикой. Делюсь рецептом. Это просто, эффектно, вкусно!
Капкейки "Рафаэлло"
Сливки для взбивания
Сахар
Мука пшеничная
Кефир
Масло сливочное
Миндаль
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Разрыхлитель
Яйцо
Воздушные капкейки с нежной структурой и легким ароматом миндаля полюбятся всем без исключения. Выглядят они ровненькими, а шапочка из взбитых сливок прекрасно их дополняют. Берите рецепт на заметку!
Баварские новогодние капкейки
Молоко комнатной температуры
Белый шоколад
Молоко
Разрыхлитель
Миндальный экстракт
Ваниль
Соль
Ваниль
Яичные белки
Малиновый джем для заполнения
Рецепт приготовления капкейков с ванилью, миндальным экстрактом и кремом из сливочного масла, белого шоколада, молока и сахарной пудры.
Капкейки с апельсиновым курдом
Мука пшеничная
Крем "Пломбир"
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Ванильный сахар
Апельсин
Яйцо куриное
Соль
Вкусные капкейки получатся более сочными и аппетитными, если вы сделаете их с апельсиновым курдом. Для украшения десерта можно использовать любой крем, который отлично держит форму: пломбир, масляный.
Шоколадные капкейки с мятным кремом
Сахарная пудра
Сахар
Сметана
Какао-порошок
Сливки 30%
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Разрыхлитель
Соль
Экстракт мяты
Яйца
Мятные мини-чизкейки
Пищевой краситель (по желанию)
Рецепт приготовления капкейков с какао и кремом из сливочного масла, сахарной пудры и экстракта мяты.