Варенье из клубники 5 минутка
Я хочу рассказать вам базовый рецепт приготовления варенья из ягод клубники. В этом рецепте подробно описано, как приготовить варенье из клубники 5 минутка. На килограмм ягод берем столько же сахара.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 100 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Первым делом клубнику хорошо промываем и отрываем хвостики, слегка просушиваем ягоду, затем засыпаем ее сахаром в большой миске. Оставляем на 2 часа. Наливаем стакан воды.
Шаг 2

Ставим клубнику на медленный огонь. Если сироп не покрывает ее, налейте еще воды.
Шаг 3

По необходимости снимайте пену. Через 5 минут после закипания снимите ягоды с огня. Остудите варенье, затем проварите еще 5 минут. Проделайте так в общей сложности 3 раза.
Шаг 4

Теперь варенье можно разлить по стерилизованным баночкам.
Оценить рецепт
4.8
20

Клеопатра
18.10.2021 02:35
Очень томное варенье получилось. прадва пену не снимала и на 2 часа не оставляла, но делала перерывы между провариванием по часу. ягоды в себя втягивали сироп, стали такие тянучие, прям карамельные. И аромат божественый. Спасибо - варенье из клубники 5 -минутка на зиму припасено!))))
Похожие рецепты

Клубника с мятой и сливками
Клубника
Сливки
Сметана
Бисквитное печенье
Сахарная пудра
Сахар
Сливочное масло растопленное
Ванильный экстракт
Листья мяты
Клубничная тематика в начале лета нескончаема. Давайте продолжим готовить различные вкуснейшие блюда из клубники. Клубника с мятой и сливками – это вкуснейшее блюдо.