Варенье из клубники 5 минутка
Я хочу рассказать вам базовый рецепт приготовления варенья из ягод клубники. В этом рецепте подробно описано, как приготовить варенье из клубники 5 минутка. На килограмм ягод берем столько же сахара.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 1 Килограмм
- Сахар 1 Килограмм
- Вода 100 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
Первым делом клубнику хорошо промываем и отрываем хвостики, слегка просушиваем ягоду, затем засыпаем ее сахаром в большой миске. Оставляем на 2 часа. Наливаем стакан воды.
Шаг 2
Ставим клубнику на медленный огонь. Если сироп не покрывает ее, налейте еще воды.
Шаг 3
По необходимости снимайте пену. Через 5 минут после закипания снимите ягоды с огня. Остудите варенье, затем проварите еще 5 минут. Проделайте так в общей сложности 3 раза.
Шаг 4
Теперь варенье можно разлить по стерилизованным баночкам.
Оценить рецепт
4.7,
всего
19
Комментарии к рецепту
Клеопатра
18.10.2021 03:35
Очень томное варенье получилось. прадва пену не снимала и на 2 часа не оставляла, но делала перерывы между провариванием по часу. ягоды в себя втягивали сироп, стали такие тянучие, прям карамельные. И аромат божественый. Спасибо - варенье из клубники 5 -минутка на зиму припасено!))))
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Варенье из клубники с лаймом
3 ч. 0 мин
Варенье из клубники (классический рецепт)
2 ч. 0 мин
Клубника, перетертая с сахаром
4 ч. 0 мин
Варенье из клубники с лимоном
15 мин
Варенье из клубники на сковороде
2 ч. 0 мин
Варенье из замороженной клубники
5 ч. 0 мин
Клубничное варенье через блендер
19 ч. 0 мин
Клубника в сиропе на зиму