Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26520 рецептов холодного)

Яблоки Тыква Морковь Изюм Апельсины Мед

О пользе тыквы говорить можно очень долго. Каждый знает, что это необычайно полезный, полный витаминов и микроэлементов овощ. Особенно полезна она в сыром виде. Поделюсь своим рецептом.

20 мин

1

4.5

51

Самодельные конфеты

Сливки жирные Сахарный песок Коричневый сахар Кукурузный сироп Масло сливочное Ванилин Соль

Вы помните ириски из детства? Я хочу предложить вам рецепт, как приготовить самодельные конфеты, которые по вкусу очень напоминают эти самые ириски. Подготовьте продукты из списка и приступим.

4 ч.

1

5.0

–

Банановый капкейк

Банановое пюре Мука Масло сливочное Сахар Пекан измельченный Пекарский порошок Сода Соль Яйца Ванилин Крем сливочный или творожный

вы когда-нибудь пробовали выпечку на основе банана? У нее очен приятная текстура. Предлагаю вам узнать, как приготовить банановый капкейк. Эта выпечка вас покорит простотой приготовления и вкусом.

50 мин

1

5.0

–

Морковка по-корейски дома

Оливковое масло Уксус Чеснок Кориандр Хлопья красного перца Сахар Соль Морковь Лук

Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам.

2 ч.

1

3.3

114

Cалат из помидоров и огурцов

Яблочный уксус Вода Сахар Соль Перец Кунжут Огурец Помидоры черри Лук репчатый

В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи.

20 мин

1

5.0

35

Молочный коктейль из молока и мороженого

Молоко Мороженое (пломбир) Ягоды, фрукты

Его любят и дети, и взрослые! Сладкоежкам однозначно придет по вкусу. С удовольствием делюсь с вами рецептом молочного коктейля!

10 мин

1

4.9

–

Шоколадное печенье простое

Сахар Мука Шоколадные чипсы Сливочное масло Какао Экстракт ванили Разрыхлитель Яйца

Превосходное, вкусное и мега шоколадное печенье. Оно мягкое и тает во рту, но хорошо держит форму. Итак, давайте вместе сделаем его по рецепту, как приготовить шоколадное печенье простое.

1 ч. 20 мин

1

5.0

435

Сухарики с чесноком к пиву

Масло оливковое Хлеб ржаной Чеснок сушеный Соль экстра

Сегодня магазинный ассортимент просто поражает своим разнообразием продуктов к пиву - рыбка, орешки, кальмары... Но самой любимой закуской были и остаются сухарики.

1 ч.

1

5.0

896

Салат из брынзы

Брынза Зеленый лук Свекла Оливковое масло Соль крупная

Думаете, что брынза используется только для «Греческого салата»? Вовсе нет! Она подходит для мясных, овощных салатов, запеканок, для каши. Расскажу вам о том, как приготовить салат из брынзы.

2 ч.

1

5.0

56

Варенье из клубники 5 минутка

Клубника Сахар Вода

Я хочу рассказать вам базовый рецепт приготовления варенья из ягод клубники. В этом рецепте подробно описано, как приготовить варенье из клубники 5 минутка. На килограмм ягод берем столько же сахара.

20 ч.

1

4.8

–

Салат с сайрой консервированной

Консервированная сайра Рис Майонез Яйца куриные Лук репчатый Соль, перец

Салат с сайрой консервированной - мой любимый. По моему рецепту он получается невероятно нежным, вкусным, пропитанным. Подойдет и на торжественный, и на обеденный стол.

15 мин

1

4.0

–

Английский рождественский пудинг

Сухари Изюм Сливочное масло Курага Чернослив Ром Сахар Миндаль Молоко Клюква Грецкие орехи Мука Корица Приправа к пряникам Молотая гвоздика Яйцо

Рождественский пудинг - традиционный десерт в Великобритании во время рождественских праздников. В нем содержится большое количество ингредиентов, что делает его очень вкусным и необычным.

5 ч. 20 мин

1

4.6

–

Песочный творожный пирог

Творог Мука Сахарный песок Сливочное масло Яйцо

Сделать такой пирог невероятно просто, а в составе десерта простые и доступные продукты. Расскажу вам, как приготовить песочный творожный пирог. Убедитесь сами в его вкусовых качествах.

1 ч. 20 мин

1

4.0

408

Пирожное "Медовое"

Сметана 20% Сливки 35% Мука Сахар Сахар Масло сливочное Мед гречишный Яйца Сода

Продолжаем экскурс по сладостям. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирожное без труда и затрат по времени. Если вы не знаете чем порадовать ваших близких, этот рецепт поможет вам.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Кекс

Смесь для кекса Грецкие орехи Сахар Сухой пудинг Вода Растительное масло Темный ром Сливочное масло Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить кекс без хлопот и труда. Этот рецепт будет отличаться от привычных. Такой кекс станет отличным украшением любого чаепития.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Маринованная скумбрия кусочками

Вода Уксус Растительное масло Соль Сахар Скумбрия Луковица Специи

Делая заготовки в домашних условиях, вы уверены не только в их вкусе, но и в качестве. Хочу показать, как приготовить маринованную скумбрию кусочками с минимумом хлопот. Интересно? Запоминайте!

2 дн. 9 ч.

1

4.3

185

Шарлотка яблочно-грушевая

Сахар Мука Сахарная пудра Яблоко Груша Лимон Яйцо Соль, корица, сода

Хочу предложить вашему вниманию знаменитый пирог из классической русской кухни с небольшим дополнением. Перед вами простой вариант приготовления яблочно-грушевой шарлотки. Запоминайте рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Салат "Мимоза" на праздничный стол

Тунец консервированный Картофель Морковь Яйцо Луковица Соль, майонез, зелень

Салатик вроде несложный, ничего особенного и в ингредиентах нет. Но добавьте немного фантазии и украсьте его, он заиграет абсолютно новыми красками. Делюсь с вами одной классной идеей подачи.

1 ч.

1

5.0

91

Домашний пирог со смородиной

Смородина Мука Сливочное масло Сахар Миндаль Яйцо Соль

Хотите научу вас, как приготовить невероятно вкусный пирог со смородиной? Рецепт несложный и сравнительно недорогой. Я думаю, что в кулинарной копилке ему точно стоит найти место!

1 ч.

1

3.5

254

Зимний салат "Оливье"

Ветчина Картофель Морковь Яйцо Маринованные огурцы Консервированный горошек Сметана и майонез Соль и перец

В холодное время года обычно хочется баловать себя сытными, довольно калорийными и вкусными блюдами. Вот сейчас я хочу поделиться с вами классной идеей салатика, которую, я надеюсь, вы оцените.

30 мин

1

5.0

109

Вареная грудинка в луковой шелухе

Грудинка Соль Специи Луковая шелуха

Мясные деликатесы в магазине не вызывают доверия? Конечно, лучше всего сделать самостоятельно, тогда вы будете уверены и в свежести, и в качестве готового продукта. Как раз один рецепт хочу показать.

1 дн. 14 ч.

1

4.2

–

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Масло сливочное Мука Сахар Сахарная пудра Молоко Коньяк Разрыхлитель Какао порошок Яйцо куриное

Традиционный советский рецепт торта "Ленинградский" по ГОСТу проверенный годами. Наша семья очень любит этот торт, надеюсь и в вашей семье такой рецепт придется к случаю.

1 ч.

1

4.7

425

Соус белый основной

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Лавровый лист Гвоздика Перец черный молотый Соль

Соус белый основной готовится на основе молочных продуктов с добавлением различных специй и приправ. Такой соус может превратить любое блюдо в кулинарный шедевр, поэтому делюсь, как его приготовить.

1 ч.

1

4.3

132

Домашний сыр "Маскарпоне"

Сметана Йогурт натуральный Сок лимона Соль

Маскарпоне — незаменимый сыр для кондитеров. Его используют во многих знаменитых рецептах, как тирамису и чизкейки. Мягкая сладковатая основа также идеально подходит для прослойки в торте.

12 ч.

1

5.0

–

Салат "Греческий" с рукколой и сладким перцем

Фета Оливковое масло Руккола Сок лимона Красный лук Огурец Помидоры черри Сладкий перец Маслины Соль и перец

Летом так и хочется внести в меню как можно больше свежих овощей и зелени, согласны? Именно поэтому я предлагаю небольшой эксперимент с классическим рецептом, который, как мне кажется, точно удался!

10 мин

1

4.0

131

Салат Цезарь

Куриная грудка Салат листовой Сыр сливочный мягкий Сухарики Сыр Пармезан Йогурт классический Лимонный сок Чеснок Томаты черри Соль Перец черный молотый

Салат Цезарь отлично-сбалансированное блюдо, которое смело можно назвать одним из самых популярных в мире. Отлично подойдет для праздничного стола, а также может быть сытным салатом на каждый день.

20 мин

1

5.0

–

Торт "Старый наполеон"

Молоко Мука Вода Сливки 30% Сливочное масло Сахар Сливочное масло Уксус Мука Ваниль Яйцо Яичный желток Пудинг

Невероятно вкусный торт детства! Хорошо известный и очень популярный торт в бывшем Советском Союзе. Торт состоит из 16 тонких слоев и нежного крема. Делюсь любимым рецептом!

19 ч.

1

4.1

246

Летние освежающие напитки

Кипяток Вода Кофе натуральный крепкий Сахар Сок лимона Молоко Сахарный сироп Чай Персики Лимон нарезанный Листья мяты

Мороженое может помочь вам в летний жаркий день, но охладиться можно и с помощью чая с персиками, лимонада и кофе со льдом. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить летние освежающие напитки.

20 мин

1

5.0

–

Сливочный торт с глазурью

Молоко Сливки Сливки Сахарная пудра Мука Темный шоколад Сахарная пудра Сливочное масло Мука Кукурузный крахмал Сливочное масло Сахарный сироп Ваниль Яйцо Яйцо

Этот сливочный торт берет свои корни с девятнадцатого века. В нем отличное сочетание нежного бисквита, мягкого сливочного пудинга и толстого слоя шоколадной глазури.

1 ч. 30 мин

1

5.0

235

Пирог с маком без дрожжей

Миндальная мука Сахар Мак Молоко соевое Крахмал Семена льна Кленовый сироп Уксус Ваниль Разрыхлитель Соль Сода

Выпечка с маком особо актуальна для празднования светлого воскресенья (Пасхи), однако такой пирог можно сделать в любой день. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить пирог с маком без дрожжей.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Рецепт молочного коктейля в миксере

Молоко Мороженое Молочный шоколад Бананы

Предлагаю приготовить освежающий и вкусный молочный коктейль с бананом. Такой напиток утоляет жажду, а еще он полезен для вашего здоровья. Вам для этого понадобится миксер и пара минут времени.

10 мин

1

5.0

–

Закусочный торт "Дамские пальчики"

Сыр сливочный Вода Филе слабосоленой сельди Яйца Мука пшеничная Маслины без косточек Масло Свекла отварная Свежая зелень (укроп, петрушка, лук) Сахар Соль

Этот закусочный торт может стать самым оригинальным, который вы когда-либо видели! Коржи из заварного теста в форме решетки, нежный разноцветный несладкий крем и начинка... что может быть лучше?

12 ч.

1

5.0

–