Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26414 рецептов холодного)

Шпроты Колбаса вареная Колбаса копченая Батон Лимон Майонез Огурец соленый Яйцо куриное

Кто из нас не помнит вкус тех самых советских бутербродов, которые нам казались самыми лучшими на свете? В те года без излишеств такая закуска непременно была на новогоднем праздничном столе!

20 мин

1

5.0

–

Кекс с шоколадной пастой

Сливочное масло Мука Сахар Молоко Шоколадная паста Разрыхлитель Яйцо

Домашняя выпечка — это лучшее, что может быть. Предлагаю приготовить кекс с шоколадной пастой. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

320

Пряники для росписи глазурью

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед цветочный Какао-порошок Разрыхлитель Имбирь молотый Корица молотая Яйцо куриное Соль

Сладкий десерт в виде расписных пряников можно подарить близким, оформив их в кулечки или крафтовую бумагу, можно подвесить на елке, сделав при приготовлении в каждом прянике небольшое отверстие.

4 ч.

1

5.0

411

Медовый торт на Новый год

Мука пшеничная Молоко Мед цветочный Масло сливочное Сахар Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сода Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Физалис Желток куриного яйца

Невероятно сочный медовый торт станет главным украшением новогоднего стола. Вы можете оформить десерт с помощью граната, физалиса, веточек розмарина, мандаринов или других фруктов, ягод.

19 ч.

1

5.0

–

Яйца фаршированные луком

Зелень Майонез Растительное масло Соль Чеснок сухой Яйцо куриное Лук репчатый

Яйца фаршированные луком — это вкусная закуска, которая отлично подойдет для любого застолья. Подавать такую закуску можно на завтрак, перекус или на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

40 мин

1

5.0

142

Заливной пирог на кефире с колбасой

Колбаса Кефир Мука пшеничная Сыр Соль Яйцо куриное Разрыхлитель

Сегодня предлагаю приготовить вкусный, сытный и простой пирог на кефире с колбасой. Готовится такой пирог достаточно просто и быстро. Подавать заливной пирог на кефире с колбасой можно с чаем и кофе.

40 мин

1

5.0

–

Пирог из песочного теста

Яблоки Мука Масло сливочное Мука Сахар Масло сливочное Сахар Корица Соль

Очень вкусная и нежная выпечка, которая украсит любой стол. В качестве начинки подойдут любые фрукты. Я хочу предложить приготовить пирог из песочного теста с яблоками и корицей.

1 ч.

1

5.0

289

Паштет из крабовых палочек "Бык"

Крабовые палочки Сыр Майонез Яйца куриные Соль Перец черный молотый Ветчина Маслины Зелень

Вкусная холодная закуска из крабовых палочек может быть использована в качестве намазки для поджаренных тостов, ломтиков багета и т.д. Ее можно сделать заранее и украсить прямо перед подачей на стол.

20 мин

1

5.0

224

Салат с копченой грудкой и сыром

Куриная грудка Сыр Яйцо Огурец Майонез Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который смело можно приготовить даже на праздничный стол. В нем наилучшим образом гармонируют все ингредиенты. Непременно попробуйте!

30 мин

1

5.0

178

Маринованная айва на зиму

Айва Вода горячая Уксус 9% Соль Сахар Корица Бадьян Лавровый лист

Маринованная айва — сочная закуска, которую вы можете подать к столу как самостоятельное блюдо или использовать при создании вторых блюд, как начинку при запекании курицы, перепелов, индейки, утки.

30 мин

1

5.0

50

Заливное из куриных желудков

Куриные желудочки Морковь Лук репчатый Чеснок Желатин быстрорастворимый Перец горошек Лавровый лист

Отступите в сторону от классического заливного и приготовьте его с куриными желудочками. Это очень вкусно и более диетично. Активного времени на приготовление надо совсем немного. Угощайтесь!

4 ч.

1

5.0

–

Яичные кексы

Колбаса Сыр Мука Соль Сода Яйцо Помидор Зелень

Если вы ищите рецепт универсального перекуса на скорую руку, то обратите внимание на этот рецепт. Получается сытно, просто и вкусно!

30 мин

1

5.0

191

Розовый лимонад

Вода горячая Сахар Лимон Каркаде Лед

Яркий и ароматный розовый лимонад — прекрасный напиток для детей и взрослых. Он приятно освежает и утоляет жажду. Приготовить лимонад можно за пару минут, используя каркаде.

40 мин

1

5.0

44

Постная самса с тыквой

Мука Картофель Вода Тыква Растительное масло Соль Лук Соль Специи Растительное масло

Во время поста совсем необязательно отказывать себе в этой сытной и вкусной выпечке. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить постную самсу с тыквой, чтобы она получилась нежной и вкусной.

1 ч.

1

5.0

167

Салат "Амурский"

Семга слабосоленая Масло растительное Помидоры Лук зеленый

Самый легкий в приготовлении салат с красной рыбой — "Амурский". При минимуме ингредиентов в блюде вы получите максимум вкуса! В классическом варианте салат готовится с зеленым луком и без соли.

10 мин

1

5.0

91

Улитки с шоколадом

Тесто слоеное Шоколад Яйцо

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка из готового слоеного теста. Понравится и детям, и взрослым, берите рецепт на заметку!

40 мин

1

5.0

324

Майонез из подсолнечных семечек

Семечки подсолнечника Вода холодная Масло растительное Сок лимона Соль Перец черный молотый Горчичный порошок

Вегетарианский майонез, питательный и вкусный, можно приготовить из обычных подсолнечных семечек, но не обжаренных, а сырых. Чтобы соус получился сочным, обязательно замочите семечки на 2 часа в воде.

3 ч.

1

5.0

–

Блинный рулет с заварным кремом

Молоко Вода Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Куркума

Нежнейший на вкус десерт можно приготовить и без духовки! Удивлены? А вы попробуйте сделать блинный рулет с заварным кремом и угостите им своих родных. Без сомнений — они у вас сразу попросят добавки!

2 ч.

1

5.0

–

Мокрый шоколадный кекс

Мука пшеничная Молоко Сахар Растительное масло Какао Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, нежный, мокрый шоколадный кекс, который отлично подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Андалузский суп

Помидоры Сухарики Чеснок Масло растительное Лук красный Соль Перец черный молотый

Ароматный андалузский суп подается к столу холодным, поэтому готовьте его и охлаждайте в холодильнике примерно за 1 час. Лучше всего использовать помидоры сочных сортов, а не мясистых, удаляя кожуру.

1 ч.

1

5.0

58

Сметанный бисквит в мультиварке

Мука пшеничная Сахар Сметана Разрыхлитель Растительное масло Яйцо куриное Лимон Соль

Предлагаю приготовить сметанный бисквит в мультиварке. Выпечка на сметане всегда получается очень нежная и вкусная. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Бисквит на горячем молоке

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Пышный бисквит получится более сочным и нежным на вкус, если вы приготовите его на горячем молоке. Кажется нереальным такое сочетание продуктов? А вы попробуйте приготовить это лакомство на десерт!

45 мин

1

5.0

–

Английский сэндвич с огурцом и яйцом

Хлеб белый или цельнозерновой Яйцо Огурец Сыр сливочный Листья салата Соль Перец черный молотый

Классический английский сэндвич состоит из тонких ровных треугольных или прямоугольных кусков белого или зернового хлеба со срезанными корочками. Я позволю себе в домашнем варианте корочки оставить.

15 мин

1

5.0

–

Шашлык из кабачков и баклажанов

Майонез Соевый соус Баклажан Кабачок Чеснок Прованские травы Зелень Соль

Расскажу сегодня, как приготовить шашлык из кабачков и баклажанов на мангале. Такой вкусный и полезный шашлык можно подать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо с любым любимым соусом.

1 ч.

1

5.0

45

Мясной осетинский пирог

Фарш мясной Мука Кефир Масло сливочное Молоко Сметана Чеснок Дрожжи сухие Сахар Соль Лук Специи Яйцо

Вкусный и сытный пирог, который никого не оставит равнодушным! Осетинские пироги готовят с разными начинками, и все они получаются очень вкусными. Одним кусочком не обойтись!

2 ч.

1

5.0

243

Маринованные помидоры "Как в магазине"

Вода горячая Помидоры Уксус 6% Масло растительное Чеснок Петрушка Перец черный горошек

Сочные и красочные маринованные помидоры — идеальная закуска под мясное или рыбное блюдо, под гарнир из картофельного пюре или картофеля-фри. Вам хватит 20 минут, чтобы создать консервацию на зиму.

25 мин

1

5.0

29

Чушь из стерляди

Стерлядь Уксус 6% Масло растительное Соль Петрушка Чеснок Лимон Лук репчатый

Быстрое в приготовлении блюдо из этой уникальной рыбы можно приготовить буквально за 1-2 часа. Обязательно добавляйте уксус или лимонный сок в качестве кислоты, чтобы рыба качественно промариновалась.

2 ч.

1

5.0

128

Итальянский гаспачо

Помидоры Хлеб белый Масло растительное Чеснок Перец болгарский красный Огурец свежий Лук красный Соль Перец черный молотый

Итальянский вариант приготовления такого блюда отличается от классического добавлением белого хлеба: чиабатты, багета, батона и т.д. Его предварительно нужно замочить в холодной воде или в белом вине.

30 мин

1

5.0

–

Спотыкач

Черная смородина Вода Водка Сахар

Красочная и ароматная наливка на водке — спотыкач, подается к столу в охлажденном виде. Напиток настаивается около 2 недель, но даже после приготовления и охлаждения его уже можно дегустировать!

7 дн. 22 ч.

1

5.0

191

Плетенка с шоколадом

Тесто слоеное Шоколад Желток

До безобразия простая, но очень вкусная домашняя выпечка из готового слоеного теста. Приготовить плетенку с шоколадом можно и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей.

30 мин

1

5.0

367

Шашлык из баклажанов на мангале

Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Баклажаны Соль Специи

Очень вкусный и полезный шашлык для всех любителей синеньких. Такое блюдо из баклажанов может стать отличным дополнением к мясному шашлыку, а то и вовсе его заменой. Берите рецепт на заметку!

3 ч.

1

5.0

87

Банановые пряники

Кукурузная мука Сливочное масло Сахар Лимонный сок Мед Сода Банан

Сегодня предлагаю рецепт очень вкусных, нежных банановых пряников. Такая выпечка отлично подойдет для семейного чаепития.

1 ч.

1

5.0

301

Квашеная капуста как на рынке

Капуста Вода Соль Сахар Морковь

Сочная и аппетитная квашеная капуста в вашем исполнении получится не хуже, нежели приобретенная на рынке! Главное — выпускать из нее углекислый газ два раза в день, иначе закуска будет горчить!

2 дн. 9 ч.

1

5.0

–

Булочки с курицей и сыром

Мука Молоко Куриное филе Сыр Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль Яйца Желток

Очень вкусная домашняя выпечка из дрожжевого теста. Можно подать такие булочки на завтрак или использовать в качестве перекуса в течение дня.

2 ч.

1

5.0

–

Вафельный торт с бананами

Сгущенка Шоколад Клубника Вафельные коржи Банан

Предлагаю приготовить вкусный, лёгкий домашний торт из вафельных коржей с бананом. Такой десерт отлично подойдёт для семейного чаепития.

20 мин

1

5.0

–

Сырники с изюмом в духовке

Творог Изюм Сахар Мука Растительное масло Разрыхлитель Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить сырники с изюмом в духовке, которые станут идеальным вариантом вкусного и сытного завтрака. Берите на заметку рецепт!

50 мин

1

5.0

215

Оладьи из тыквы с бананом

Тыква Мука Кефир Сахар Сода Банан Яйцо Соль

Оладьи по этому рецепту получаются очень нежные и ароматные! Прекрасная идея как для сытного завтрака, так и перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

–

Банановый курд

Молоко Сахар Масло сливочное Банан Желток куриного яйца

Ароматный крем для приготовления различных десертов — банановый курд. Он нежный и воздушный, идеально подходит для приготовления трайфлов, пирожных, но не для промазывания торта — он не стабилен!

1 ч.

1

5.0

147

Машеровский салат с грибами

Куриное филе Грибы маринованные Растительное масло Майонез Соль Морковь Лук Огурцы соленые Яйцо

Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат, который смело можно поставить даже на любой праздничный стол. Попробуйте!

30 мин

1

5.0

145

Кекс с облепихой

Мука Сахар Облепиха Растительное масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Ароматный, мягкий и нежный кекс с облепихой. Готовится очень быстро, а получается вкусным и сытным. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

351

Кисель из голубики

Вода Голубика Сахар Крахмал картофельный Сок лимона

Полезный кисель из голубики можно приготовить не только в летнее время, когда идет сезон сбора такой ягоды, но и зимой — из замороженной голубики. Добавляйте при варке напитка лимонный сок.

15 мин

1

5.0

–

Бисквитный торт с ягодами

Сметана Сахар Мука пшеничная Черника Черная смородина Малина Вода кипяченая Мед цветочный Масло растительное Яйцо куриное Соль Загуститель для сливок

Красочный и аппетитный бисквитный торт с ягодами можно готовить хоть каждый день в летний сезон. Такой десерт будет актуален утром, в обед и на полдник, для дружеских посиделок и для семейных.

2 ч.

1

5.0

–