30 мин

Суп Кровь вампира

Этот супец приятно удивит всех родных и друзей. Особенно если подать его в пробирках))

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 3 ст. ложки
Луковица фенхеля 1/2 штуки мелко нарезать
Репчатый лук 1/2 штуки мелко нарезать
Чеснок 4 зубчика
Соль 1 1/4 ч. ложки
Семена фенхеля 1 ч. ложка
Измельченный красный перец 1/8 ч. ложки
Помидоры 780 грамм желательно Сан Марцано
Овощной бульон 2 стакана
Томатный сок 2 стакана
Листья базилика 6 штук
Лимонный сок 1 ст. ложка
Молотый перец 1 по вкусу

Описание приготовления:

Нагреть оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавить укроп, лук, чеснок, соль, семена фенхеля и молотый перец. Обжаривать овощи до смягчения примерно 5 минут. Раздавить консервированные помидоры руками. Добавить томаты в кастрюлю, увеличить огонь и готовить около 5 минут. Залить томатный сок, овощной бульон и добавить листья базилика. Довести до кипения , перемешать, уменьшить огонь до средне-низкого. Накрыть крышкой и варить 30 минут.

Перелить суп в блендер или кухонный комбайн, хорошенько взбить в пюре. Добавить лимонный сок, приправить перцем по вкусу.

Видео рецепт "Суп Кровь вампира"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 15

Никита

22.09.2011 17:22

Вау круто)))

Евгений Лем

20.10.2010 15:14

Суп в пробирках - отличная идея для Хеллоуина :smile:

Похожие рецепты

Суп с булгуром и чечевицей

Вода Томаты консервированные Перец болгарский Морковь Лук репчатый Булгур Чечевица Масло растительное Соль Зелень

Постный, наваристый и очень полезный супчик, который согреет Вас после холодной улицы или тяжелого дня. Готовится очень быстро и просто. Приглашаю всех на тарелочку супа!

40 мин

5.0

127

Гаспачо с кабачками "Остренький"

Кабачки Оливковое масло Бальзамический уксус Помидоры Огурец Перец болгарский Лук Чеснок Перец кайенский Базилик Соль

Хочу предложить вам легкий и полезный суп родом из Италии. Овощи не варятся, и это позволяет сохранить максимальное количество витаминов. Рецепт пригодится также вегетарианцам и сыроедам. Смотрите!

10 мин

5.0

Салат на зиму со свеклой

Свекла Лук репчатый Перец болгарский Уксус 9% Масло растительное Сахар Вода Соль Соль

Если вы не поленитесь осенью и заготовите этот вкусный салат из свеклы, у вас на столе всегда будет отличное дополнение к обеду или ужину. Салат даже можно будет использовать при приготовлении борща.

3 ч.

–

3.4

–

Коктейль Вампира на Хэллоуин

Томатный сок Водка

Яркий и красочный коктейль Вампира на Хэллоуин подается только взрослым, так как содержит алкоголь. Вы можете интерпретировать и наливать в шприцы водку, а в стаканы – томатный сок, не разбавляя их.

10 мин

–

4.2

Обычные сырники из творога

Творог Мука Сахар Ванилин Яйцо Растительное масло

Предлагаю приготовить обычные сырники из творога. Пышные, румяные, вкусные - доброе утро в кругу родных и близких вам гарантированно!

30 мин

5.0

181

Авдан-сиры

Грибы Сало баранье Мука Курица Морковь Масло сливочное Лук репчатый Пряности

Авдан-сиры - национальное чувашское блюдо из курицы и овощей. Готовится суп не слишком долго, но и не очень быстро, одним словом - проголодаться успеете! Блюдо подается как первое к обеденному столу.

1 ч.

–

5.0

–

Крапфен

Растительное масло Мука пшеничная Молоко теплое Абрикосовый джем Сливочное масло Сахар Ром Экстракт ванили Соль Сухие дрожжи Сахарная пудра Яичный желток

Пробовали ли вы или слышали о крапфен? Вы удивитесь, но не зная сами, вы их, скорей всего, ели. Ведь это знакомые нам пончики, только с небольшими изменениями и дополнениями. Сделаем их сами дома!

3 ч.

–

5.0

483

Окономияки

Капуста Бульон нежирный Ассорти морепродуктов Мука Копченый сушеный тунец Бекон Майонез Соус "Окономияки" Хлопья водорослей Маринованный имбирь Крошка темпурная Крахмал Растительное масло Перья зеленого лука Яйцо

Если вы фанат оригинальных блюд, я приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать повторить этот рецепт. Необыкновенный вкус, совсем несложный процесс и результат, который точно вас удивит! Рекомендую.

30 мин

–

5.0

–