Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26477 рецептов холодного)

Овощи сушеные дробленые Соль Перец черный крупного помола Рулька свиная

Для мясных закусок можно использовать любое мясо, в зависимости от того, что вы хотите получить в итоге. Например, из свиной рульки выходит очень мягкий и сочный рулет, и готовится он довольно просто.

10 ч.

2

5.0

–

Рулет из свинины вареный

Свиная грудка Чеснок Соль и приправы

Классический рецепт закуски к обеденному или праздничному столу - рулет из свинины, вареный в домашних условиях. Готовят грудинку по-разному: в духовке, фаршированную или отваривают, как здесь.

3 ч.

2

5.0

–

Берлинский салат с ветчиной

Ветчина Твёрдый сыр Яйца Огурец Болгарский перец Укроп Майонез

Предлагаю вам рецепт приготовления берлинского салата с ветчиной - быстрого в приготовлении, сытного и оставляющего приятное послевкусие.

20 мин

2

4.2

112

Мокрое безе

Сахар Яичные белки Лимонная кислота

Мокрое безе - это вовсе не знаменитые печеньки, плавающие в воде, это обычный крем для украшения тортов и прочих десертов. Крем получается очень хорошим, прекрасно держит форму и легко окрашивается.

25 мин

2

5.0

280

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков

Помидоры черри Сыр "Фета" Редиска Масло оливковое Огурец Сухарики или чипсы Цветная капуста Соль, перец

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - оригинально, не так ли? Сочетание ингредиентов странное и необычное, но поверьте - это действительно очень вкусно!

15 мин

2

4.0

–

Безе без сахара

Лимонный сок Экстракт ванили Экстракт стевии Яичные белки Корица

Приготовление безе без сахара, по большому счету, невозможно. Белок не сможет нормально подняться. Единственное решение - заменить сахар экстрактом стевии и ванили. Получается очень хорошо!

2 ч.

2

5.0

–

Быстрый омлет на сковороде

Молоко Сыр Сливочное масло Зелень Яйца Соль

Вы готовили когда-нибудь быстрый омлет на сковороде в домашних условиях? Этот рецепт предназначен для занятых людей, у которых нет времени долго стоять у плиты и творить кулинарные шедевры.

30 мин

2

5.0

211

Салат из курицы с ананасом

Куриное филе Креветки вареные Майонез Специи для курицы Стебель сельдерея Ананас Соль, перец черный

Салат из курицы с ананасом - праздничный салат с тропической ноткой. Его готовить предельно просто, а выглядит он очень эффектно. Все, что нужно, - приобрести большой спелый ананас и обжарить курицу.

30 мин

2

4.2

–

Клюквенный сироп на зиму

Сахар Клюквенный сок

Клюквенный сироп хорош для того, чтобы делать из него различные напитки зимой. Клюква полезна и отлично выглядит в любом виде. Цвет сиропа и напитка из него - чудесный! А рецепт на удивление простой.

20 мин

2

4.6

–

Пудинг диетический

Простокваша Сахар коричневый Мука Масло сливочное Яйцо Кардамон Соль

Диета - это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши.

1 ч.

2

5.0

–

Домашнее желе

Кипяток Желе в пакетиках разных вкусов и цветов Бесцветный желатин Банка сгущенки

Очень вкусное и аппетитное домашнее желе по данному рецепту - это праздник для всех детей и сладкоежек. Выглядит невероятно круто и оригинально, ведь мы готовим желейное ассорти со сгущенкой!

4 ч.

2

4.4

–

Салат "Новогодняя свеча"

Филе курицы Сыр твердый Оливки без косточек Майонез Сметана Грецкие орехи Миндаль Горчица Огурец свежий Перец болгарский Листья салата

Не знаете, какой салат приготовить на Новый год? Рекомендую салат Новогодняя свеча - очень красивый и очень вкусный салат, способный не только накормить гостей, но и украсить любой праздничный стол.

45 мин

2

4.0

215

Творожный пудинг с яблоками

Творог Молоко Сахар Манка Миндаль Масло сливочное Яйца Яблоки

Творожный пудинг с яблоками - это очень вкусный десерт, который быстро "уничтожается" не только ребенком, но и взрослым человеком. Пудинг очень насыщенный, сладкий и ароматный. Рекомендую приготовить!

1 ч.

2

3.4

152

Свиная вырезка, запеченная в фольге

Свиная вырезка Соевый соус Растительное масло Чеснок Морковь Лавровый лист Приправы и соль

Вкусная свиная вырезка, запеченная в фольге в домашних условиях, получается такой именно по данному рецепту. Более того, этот рецепт доказательство того, что приготовить вкусную свинину можно быстро.

2 ч.

2

5.0

111

Роллы с горбушей

Филе горбуши Рис японский Вода Сахар Уксус японский Соль Теплая кипяченая вода Сухой васаби Огурец свежий Соевый соус Нори Имбирь

Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши.

2 ч.

2

4.2

–

Пюре из авокадо

Горошек консервированный Сливки Лимонный сок Авокадо Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить пюре из авокадо. Получается отличный вариант закуски, его можно мазать на хлеб или крекеры, или же подавать в качестве оригинального соуса к мясу или гарнирам!

20 мин

2

4.3

107

Тушенка из говядины в духовке

Молодая говядина Свиное сало Лавровый лист Соль, перец Перец горошком

Тушенка из говядины в духовке в домашних условиях готовится не так и сложно, как принято считать. Самое важное условие - мясо должно быть молодой говядины (не больше 6 месяцев).

7 ч.

2

3.9

–

Печеночный паштет в мультиварке

Печень Молоко Растительное масло Лук Морковь Соль

Приготовить печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях многим может показаться сложным, но это не так. Такое блюдо станет отличной закуской к обеденному и праздничному столу.

1 ч.

2

5.0

135

Свинина вареная

Свинина Морковь Лук Соль и приправы

Отварное мясо - это не только очень полезный продукт, но и вкусный. Приготовить свинину вареную в домашних условиях проще простого, а набор продуктов при этом остается минимальный.

1 ч.

2

5.0

–

Аджика из свеклы на зиму

Свекла Морковь Перец болгарский Чеснок Сахар Масло растительное Соль Уксусная эссенция Перец чили Лавровый лист

Совсем недавно узнала, как сделать аджику из свеклы на зиму, ведь это невероятно полезный овощ, который зря недооценивают. И аджика получилась - высший класс, в борщ теперь добавляю вместо заправки!

50 мин

2

5.0

–

Безе на сковороде

Сахарная пудра Яичные белки

Вы удивитесь, но безе можно приготовить прямо на сковороде! По вкусу оно немного отличается от того, что готовится в духовке, но такой способ приготовления тоже имеет право на существование! Пробуем!

30 мин

2

4.0

–

Пицца "Дракула" на Хэллоуин

Сыр Моцарелла Слоеное тесто готовое Томатная паста Салями Лук синий Маслины Болгарский перец Перец черный молотый Базилик

Быстрая пицца "Дракула" на Хэллоуин порадует и больших, и маленьких. Готовится она на основе слоеного теста. Пиццу будем выпекать с сыром Моцарелла, салями, болгарским перцем и синим луком. Объедение!

30 мин

2

4.7

–

Вкусный пирог за 5 минут

Мука Молоко Фета Масло оливковое Разрыхлитель Маслины Оливки Сладкий перец Яйца Соль Специи

Такой "оперативный" рецепт приготовления вкусного пирога за 5 минут пришел к нам из Италии. Отличная альтернатива хлебу, хотя может подаваться и самостоятельно. Вкусный, сочный, ароматный! Рекомендую!

30 мин

2

4.4

–

Заливной пирог с курицей

Куриное филе Майонез Сметана Укроп Картофель Яйца Соль и перец

Если к вам неожиданно нагрянули гости и вы не знаете, чем их удивить? Попробуйте приготовить заливной пирог с курицей в домашних условиях по фирменному рецепту. Времени у вас на это уйдет около часа.

2 ч.

2

5.0

166

Торт "Цыганские тропы"

Мука Сметана Сахар Растительное масло Кисель Мак Какао Ванилин Разрыхлитель Яйца Яблоки

Если вы хотите удивить и побаловать своих гостей, попробуйте приготовить торт “Цыганские тропы” в домашних условиях. Такой десерт получится не только вкусным, но еще и красивым.

3 ч.

2

5.0

–

Салат из пупков куриных

Куриные пупки Шампиньоны Лук Растительное масло Яйца Соль, перец

Салат из пупков куриных - это очень вкусный майонезный салат, который готовится довольно просто. Не могу отнести этот салат к праздничным, однако в будние дни в нашей семье он пользуется успехом.

40 мин

2

4.2

–

Шарлотка с замороженными яблоками

Сахар Мука Яйцо Яблоко Ванилин

Готовится шарлотка с замороженными яблоками также как и со свежими. Разницы большой нет. Я пекла в двух вариантах - размораживала яблоки и не размораживала. Вкусно по любому, а разница в консистенции.

1 ч.

2

4.5

–

Пирожное за 5 минут

Печенье Сгущенка Масло сливочное Какао

Иногда всем нам хочется чего-нибудь сладенького, правда? А в магазин бежать бывает не с руки... Именно для таких случаев и существует этот простой рецепт пирожного за 5 минут! Рекомендую приготовить!

15 мин

2

4.5

–

Торт "Улыбка"

Мука Кефир Масло сливочное Сливки Какао Сода Яйца Соль

Если вы хотите удивить гостей, то попробуйте приготовить торт "Улыбка" в домашних условиях. Этот десерт порадует даже капризных сладкоежек, а приглашенные оценят ваши кулинарные старания.

3 ч.

2

5.0

–

Пирог с куриным фаршем

Фарш куриный Сыр твердый Мука Майонез Яйцо Лук Соль

Моя семья просто обожает такое блюдо, как пирог. И есть у меня фирменный рецепт сочного, вкусного и довольно простого пирога с куриным фаршем. Пользуйтесь!

2 ч.

2

5.0

254

Рыбная запеканка для детей

Рыбное филе Гречки Сыр Молоко Томатный соус Сметана Яйцо Соль

В рыбной запеканке для детей встречаются два полезных продукта - гречка и рыба. Можно делать запеканку, когда у вас осталась гречка, а можно отварить ее специально для запеканки. Рыба лучше - лосось!

1 ч.

2

4.4

–

Самогон из яблок

Яблоки Сахар Сухие дрожжи

Простой рецепт старинного русского напитка - яблочного самогона. Напиток крепкий, вкусный и беспохмельный.

23 дн. 18 ч.

2

3.9

380

Слоеное тесто с яблоками

Тесто слоеное Яблоки Сахарная пудра Яйцо

Вкусный десерт на приготовление которого вы потратите не больше 20 минут. Яблоки в слойке можно подавать как на десерт, так и на завтрак. При этом от комплиментов не будет отбоя.

30 мин

2

4.5

112

Буженина в мультиварке

Свинина Морковь Чеснок Соль, перец, специи и травы

Приготовление буженины всегда требовало времени, мясо часами томили в духовке. Но если у вам есть мультиварка, приготовить это блюдо можно за час! Читайте рецепт буженины в мультиварке с фото.

40 мин

2

3.0

66

Буженина из свинины в фольге

Свинина Морковь Чеснок Приправы Соль Перец Горчица

Зачем тратиться, если можно узнать, как приготовить буженину из свинины в фольге, удивить домашних и гостей на празднике натуральной бужениной, еще и такой нарядной? Рекомендую!

2 ч.

2

4.5

35

Буженина из индейки

Индейка филе Вода Масло растительное Горчица Соевый соус Чеснок Перец

Этот простой рецепт буженины из индейки можно смело относить к разряду диетических блюд, - мало калорий, но при этом вкусно и сытно. Отличная и здоровая закуска, к тому же, очень нежная на вкус.

1 ч.

2

4.2

499

Копченая рыба

Рис Сахар Соль Чай черный (листовой) Корица Рыба Соевый соус

Копченая рыбка - очень вкусная! Такой закуской можно порадовать всех от мала до велика. Предлагаю вам свой оригинальный рецепт копчения рыбы в домашних условиях без коптильни и химии.

3 ч.

2

5.0

–

Салат с виноградом и ветчиной

Ветчина копченая Сок апельсина Помидоры Яблоко Огурец Корень сельдерея Листья салата Майонез Виноград белый

Этот рецепт приготовления салата с виноградом и ветчиной я нашел в интернете. Сочетание винограда и ветчины по вкусовым качествам просто изумительно.

30 мин

2

4.5

–

Яблочный пирог "Пышный"

Яблоки Мука Сахарный песок Молоко Сливочное масло Сахар Порошок для выпечки Ванильный экстракт Соль Лимон Яйца Цедра лимона

Перед вами - простой рецепт приготовления немецкого яблочного пирога. Яблочный пирог "Пышный" получается воздушным, сочным, легким, безумно вкусным.

2 ч.

2

3.7

–

Суджук

Говядина Чеснок Соль Молотый чаман Кориандр Кумин Кишки Молотый красный острый перец

Суджук - это такой вид домашней колбасы. Рецепт приготовления суджука относится к армянской кухне.

3 дн. 4 ч.

2

4.4

–

Торт "Идеал"

Сахар Масло Орехи Орехи Мед Коньяк Яйца Ванилин Сода Вареная сгущенка Лимон

С чаем или кофе, на день рождения или Новый год - перед вами идеальный торт! Да еще и рецепт приготовления прост даже для новичков. Смотрим и запоминаем.

2 ч.

2

4.3

–

Чурек туркменский

Мука Вода Обезжиренный творог Растительное масло Дрожжи Сахар Соль

Чурек является не только традиционным блюдом туркменской кухни, поскольку его готовят также в Азербайджане и Дагестане. Классический рецепт чурека туркменского - это отличная альтернатива лепешкам.

2 ч.

2

5.0

222