Торт "Цыганские тропы"
Если вы хотите удивить и побаловать своих гостей, попробуйте приготовить торт “Цыганские тропы” в домашних условиях. Такой десерт получится не только вкусным, но еще и красивым.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 5 штук
- Мука 3 стакана
- Сметана 500 грамм
- Яйца 4 штуки
- Мак 3 ст. ложки
- Какао 1 ст. ложка
- Сахар 2 стакана
- Растительное масло 1 стакан
- Ванилин 15 грамм
- Разрыхлитель 15 грамм
- Кисель 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для приготовления торта нам необходимо сделать бисквит. Итак, берем яйца, взбиваем их с сахаром и ванилином, после чего добавляем растительное масло. Добавляем муку и хорошенько все взбиваем. В самом конце вводим разрыхлитель. Теперь делим готовое тесто на 4 части.
Шаг 2
2. В одну часть добавляем какао, в другую - мак, в третью часть вводим сухой кисель, а четвертую оставляем такую же.
Шаг 3
3. Получается у нас 4 разных теста. Теперь берем форму для выпекания и начинаем вливать слоями наше тесто.
Шаг 4
4. Дайте волю фантазии и вливайте массу так, как вам захочется, делая контраст. У меня получилось вот так.
Шаг 5
5. Выпекаем рецепт в духовке, разогретой до 180 градусов около сорока минут. Постепенно огонь убавляем до 160 градусов. Затем разрезаем наш бисквитный корж на 2 части.
Шаг 6
6. Смазываем полученную середину сметанным кремом и выкладываем яблоки. При желании, яблоки можно карамелизировать. Накрываем вторым коржом и смазываем бока.
Шаг 7
7. Можно разрезать бисквит на 3 части и каждую часть промазать, а также выложить яблоки. Затем смазываем все коржи кремом и отправляем наш торт в холодильник, чтобы он пропитался.
Шаг 8
8. После пропитки у нас получается вот такой торт. В разрезе он красивый, а его вкус - просто потрясающий!
Видео рецепт "Торт "Цыганские тропы""
