Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26414 рецептов холодного)

Белое игристое вино Черносмородиновый ликер или настойка Семена граната

Рецепт приготовления известного во всем мире королевского французского коктейля, обладающего аристократическим видом и неповторимым вкусом.

10 мин

2

3.5

–

Салат с жареным картофелем

Картофель Кукуруза Заправка Сметана Чеснок Петрушка Растительное масло Лимонный сок Лимонный сок Пармезан Горчица Паприка Соль Черный перец Красный сладкий перец

Рецепт приготовления оригинального салата, главный ингредиент которого любимый всеми жареный картофель!

1 ч. 20 мин

2

4.0

–

Лазанья с цуккини и беконом

Бекон Сыр Пармезан Сыр Фонтина Сыр Моцарелла Сливочное масло Мука Оливковое масло Соль и перец Чеснок Соль и перец Для лазаньи: цукини Яйцо Пластины для лазаньи

Рецепт приготовления лазаньи с цуккини, сыром, беконом, соусом Маринара и соусом Бешамель.

20 мин

2

5.0

–

Манно-творожные шарики Аппа

Манная крупа Творог Кориандр Подсолнечное масло Куркума Зеленые перцы чили Соль

Рецепт приготовления излюбленного рецепты индийской кухни – острых манно-творожных шариков.

50 мин

2

3.6

–

Мясные шарики в кисло-сладком соусе

Свиной фарш Вода Помидоры Консервированный ананас Для соуса: сахар Яблочный уксус Соевый соус Панировочные сухари Оливковое масло Мука Кукурузный крахмал Чеснок Зеленый болгарский перец Соль и перец Желток

Рецепт приготовления шариков из свиного мяса в кисло-сладком соусом по китайскому рецепту.

55 мин

2

4.2

–

Простые кукурузные булочки

Мука пшеничная Вода Мука кукурузная Сыр колбасный Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Яичный желток Кунжут

Рецепт приготовления любимого всеми европейцами лакомства – воздушных и сладких кукурузных булочек.

1 ч. 30 мин

2

4.7

303

Салат из сыра с благородной плесенью

Майонез Бекон Сыр с плесенью Пахта Лимонный сок Черный перец Кайенский перец Салат Лук Помидоры

Рецепт салата из сыра с плесенью, бекона, помидоров, листьев салата, приправленного домашней пахтой.

30 мин

2

3.0

–

Шоколадный торт Черный лес

Сахар Для глазури:полусладкого шоколада Пахта Сода Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного торта с кофе, яблочным пюре и шоколадной глазурью.

1 ч.

2

4.3

–

Ныок мам (вьетнамский рыбный соус)

Кокосовая вода Рыбный соус Сок лайма Рисовый уксус Сахар Морковь Чеснок Перец чили

Рецепт вьетнамского рыбного кисло-сладного соуса.

10 мин

2

4.0

–

Грушевый клафути

Молоко Мука Сахар Сахар Имбирь Бренди Ваниль Соль Груши Яйца

Рецепт приготовления ароматного клафути с грушами, имбирем, бренди и ванилью.

1 ч.

2

3.7

–

"Черная роза"

Шампиньоны Чернослив Яйца Свекла Сельдь Луковица Майонез

Любителям свеклы посвящается)

40 мин

2

4.3

103

Шоколадное печенье

Горький или полусладкий шоколад Мука Сливочное масло Просеянная сахарная пудра Ванильный экстракт Экстракт мяты Соль

Рецепт приготовления шоколадного печенья в американских традициях.

1 ч.

2

4.9

–

Детское питание из яблок и груш

Груши Сладкие красные яблоки

Простой рецепт приготовления детского питания из яблок и груш.

30 мин

2

3.7

–

Салат "Ришелье"

Копченая колбаса или ветчина Шампиньоны Горошек Картофель Сок лимона

Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления салата "Ришелье". Это просто и вкусно, словами не передать. Так что пробуйте! Не пожалеете.

20 мин

2

4.3

–

Сырный салат "Женский"

Сыр Чеснок Банка ананаса Майонез

Рецепт приготовления легкого сырного салата с ананасом под майонезом. Этот женский салат очень популярен во Франции. Блюдо можно приготовить к празднованию 8 марта.

15 мин

2

4.3

–

Салат из груш с огурцами

Изюм Фундук Сок лимона Сахар Груши Огурцы

Рецепт очень легкого и питательного салата из фруктов и овощей.

25 мин

2

4.4

–

Печенье с лаймом

Мука Сливочное масло Мёд жидкий Тростниковый сахар Желток Лайм

Экзотический цитрусовый фрукт лайм поможет нам создать замечательное кисло-сладкое печенье. Приятное на вкус, нежное по консистенции – что еще нужно для хорошего печенья?

2 ч.

2

4.4

377

Глазированный шоколадный пирог

Сливки 33% Сахар Какао-порошок Мука Сметана Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца Шоколадная глазурь

Никто не сможет отказаться от кусочка этого невероятно вкусного пирога!

1 ч. 15 мин

2

4.8

–

Апельсиново-миндальный пирог

Миндальная мука Сахар Апельсиновый ликер Разрыхлитель Яйца Апельсин

Восхитительный на вкус пирог понравится всей семье. Если вы его приготовите один раз, то обязательно будете потом готовить постоянно.

1 ч.

2

4.0

287

Бананово-черничный Смузи

Вода Йогурт Черника Банан Кубики льда

Рецепт приготовления освежающего фруктового коктейля "Смузи" из черники, йогурта и бананов.

15 мин

2

4.5

–

Клубничное мороженое из йогурта

Клубника Натуральный жирный йогурт Сахар

Начался не просто клубничный, а летний жаркий сезон. Хотите порадовать ваших малышей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но мороженое отлично получается в специальных формочках!

6 ч.

2

5.0

–

Салат "Ташкент"

Редька дайкон Говяжья вырезка Сметана Лук репчатый Растительное масло Кинза Укроп Соль Яйцо

Рецепт приготовления популярного узбекского салата. Очень вкусный салат для ежедневного использования.

1 ч.

2

4.6

–

Террин из козьего сыра и копченой семги

Козий сыр Лосось Каперсы и корнишоны Петрушка, зелень, лук Листья салата Оливковое масло Цедра лимона Черный перец

Великолепный, легкий в приготовлении аперитив. Насладитесь оригинальным сочетанием вкусов и поделитесь с друзьями этим новозеландским рецептом!

20 мин

2

3.9

–

Тушеная брюссельская капуста

Брюссельская капуста Поваренная соль Масло Черный перец

Тушеная брюссельская капуста - отличный овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Рассказываю, как потушить брюссельскую капусту для всех, кто незнаком с этим овощем.

20 мин

2

4.4

65

Холодный лимонный чай (Ice Tea)

Вода Лимонный сок Чай Лед

Великолепный освежающий лимонный напиток со льдом.

5 мин

2

3.7

294

Салат из сухариков

Хлеб белый Рукола Помидоры черри Сыр фета Масло оливковое Соль Черный молотый перец

Готовим салат из сухариков с руколой, помидорами черри и сыром фета. Это простой в приготовлении салат, который выглядит красочно и не отнимает много времени на кухне.

10 мин

1

5.0

144

Холодник из свеклы на воде

Вода Свекла Огурцы Лук зеленый Укроп Петрушка Соль Лимон Сахар

Делюсь рецептом постного холодника из свеклы на воде. Это более простая версия классического рецепта, но не менее вкусная! Холодник получаются освежающим, легким, с пикантной кислинкой.

2 ч.

1

5.0

31

Буженина в рукаве

Свиная шея Растительное масло Соль Паприка Чеснок Перец Горчица

Этот рецепт приготовления буженины придётся по душе всем любителям сочного, нежного и пикантного мяса домашнего приготовления. Очень простой способ с минимумом ингредиентов, попробуйте!

2 ч.

1

5.0

329

Домашнее клубничное мороженое

Клубника Сливки 10-20% Сахар Кукурузный крахмал

В самый разгар лета так не хватает свежести! Поэтому я решила совместить прохладу со сладостью! Я расскажу, как приготовить домашнее клубничное мороженое. Очень вкусное и освежающее!

2 ч.

1

5.0

119

Соус шашлычный

Растительное масло Горчица зерновая Чеснок Помидоры Соль Красный перец

Ароматный и разжигающий аппетит шашлычный соус можно приготовить буквально за 15-20 минут! Сделайте его заранее и охладите, подавая к поджаренному мясу, курице, рыбе и т.д. Добавляйте любимые специи!

20 мин

1

5.0

63

Клубничный коктейль

Лед Сливки Клубника Сироп клубничный Ванильный экстракт Сливки из балона

Готовим молочный коктейль с клубникой и взбитыми сливками. Напиток идеально подходит для летнего сезона, когда жарко и хочется чего-то холодненького.

10 мин

1

5.0

86

Безе с клубникой

Клубника Сливки 30-33% Сахарная пудра Сахар Крахмал кукурузный Лимонный сок Яичные белки Соль Ванилин

Безе с клубникой — один из лучших летних десертов! Хрустящая невесомая нежность безе и сочный яркий вкус клубники. Прекрасное решение для праздника!

40 мин

1

5.0

201

Холодник из щавеля

Сметанa Щавель молодой Лук зеленый Укроп Редис Яйца Огурцы Соль Перец черный молотый

Приготовьте холодник из щавеля. В жаркую погоду это отличная альтернатива обычной окрошке. К тому же так вы избежите извечного спора — на квасе или на кефире. Сегодня мы — на щавеле!

1 ч.

1

5.0

49

Кокурки на сметане

Ржаная мука Сметана Соль Яйца

Рецепт приготовления блюда «Кокурки на сметане». Кокурки — блюдо старинной северо-русской кухни. Бездрожжевой хлебец, который запекают с вареными яйцами.

40 мин

1

5.0

–

Салат "Ташкент" классический

Говядина Майонез Мука белая пшеничная Редька зелёная Лук Соль Перец черный Зира (кумин) Масло растительное Яйца перепелиные

Салат получил широкую популярность в советское время. Сегодня салат «Ташкент» считается одним из самых узнаваемых узбекских блюд и часто встречается в меню ресторанов восточной кухни.

1 ч.

1

5.0

170

Рулет из лаваша с сыром

Лаваш Сыр Растительное масло Майонез Яйцо

Сегодня расскажу, как приготовить рулет из лаваша с сыром. Подать его можно на завтрак или в качестве быстрого и сытного перекуса в течение дня.

25 мин

1

5.0

427

Домашние мюсли

Хлопья овсяные Сладкий сироп Миндальные орехи Тыквенные семечки Семена чиа Изюм Вишня вяленая Масло растительное Вода Сахар тростниковый

Мюсли я предпочитаю готовить в домашних условиях, а не покупать в магазине. Они получаются даже вкуснее покупных! Рассыпчатые, сладкие, красивого золотистого цвета.

45 мин

1

5.0

310

Салат из сыра с чесноком

Сыр плавленый Чеснок Яйца Майонез Соль Перец Зелень

Классическая закуска, которая многим знакома с детства. Предлагаю приготовить салат из сыра с чесноком. Блюдо не только бюджетное и гениально простое, но и очень вкусное!

15 мин

1

5.0

–

Салат "Шапочка Деда Мороза"

Колбаса вареная Огурцы маринованные Морковь Картофель Яйцо Майонез Соль

Простой, доступный и вкусный салат для новогоднего стола, который поднимет настроение и детям, и взрослым. Приготовить салат «Шапочка Деда Мороза» сможет даже начинающий кулинар.

1 ч.

1

5.0

99

Бутерброд со шпротами и солеными огурцами

Хлеб Шпроты Огурцы соленые Сыр Майонез Растительное масло Чеснок Яйцо Зелень Соль Перец

Приготовить бутерброды со шпротами и солёными огурцами можно к любому праздничному столу. В преддверии Нового года обратите внимание на этот вкусный и доступный рецепт. Справится даже начинающий!

20 мин

1

5.0

266

Салат "Снеговик"

Куриная грудка Огурцы маринованные Лук Майонез Растительное масло Специи Картофель Морковь Яйцо Соль Перец Помидоры черри Маслины

Приготовить салат «Снеговик» — отличное решение для новогоднего стола, и дети, и взрослые будут в восторге. Тематически оформленное блюдо повеселит и съестся с удовольствием!

1 ч.

1

5.0

128

Закуска на шпажках на Новый год

Огурцы Хлеб Сыр творожный Колбаса Салат Помидоры черри

Простая, вкусная и эффектная закуска для любого праздничного стола. В преддверии Нового года непременно обратите внимание на этот рецепт — готовить несложно, а смотрится закуска очень нарядно!

30 мин

1

5.0

103