Домашние мюсли
Вкусный и полезный завтрак можно приготовить заранее. Интересно? Сегодня сделаем заготовку для завтрака или полезного перекуса. Рассказываю, как приготовить домашние мюсли с орехами и сухофруктами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 3 Стакана
- Семена льна 1 Стакан
- Миндаль 1/4 Стакана
- Кешью 1/4 Стакана
- Курага 5 Штук
- Клюква сушеная 1/4 Стакана
- Изюм 1/4 Стакана
- Коричневый сахар 0,5 Стакана
- Корица 2 Чайных ложки
- Сливочное масло 3 Ст. ложки
- Мед 0,5 Стакана
- Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Шаг 1
1. В миску выложите орехи. Можете их нарезать или оставить целиком.
Шаг 2
2. В другую миску выложите все сухофрукты, курагу нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
3. Возьмите большую миску, чтобы было удобно смешивать все ингредиенты. Всыпьте овсяные хлопья.
Шаг 4
4. Добавьте к хлопьям семена льна и перемешайте.
Шаг 5
5. Добавьте в миску корицу (тут используйте любые специи по вкусу), орехи, перемешайте.
Шаг 6
6. В сотейнике соедините коричневый сахар, сливочное масло, мед и экстракт ванили, отправьте его на огонь и варите до растворения.
Шаг 7
7. Получившуюся смесь перелейте в миску к хлопьям с орехами.
Шаг 8
8. Хорошенько все перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 9
9. Противень смажьте растительным маслом, переложите на него овсяную смесь и равномерно распределите.
Шаг 10
10. Отправьте противень в разогретый до 160 градусов духовой шкаф на 10 минут, затем выньте и перемешайте хорошенько, снова распределите в один слой.
Шаг 11
11. Повторите процедуру еще 2 раза, хорошенько перемешивая каждый раз.
Шаг 12
12. Достаньте противень и добавьте сухофрукты, перемешайте.
Шаг 13
13. Переложите смесь в стеклянную банку и храните в кладовой.
