Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26414 рецептов холодного)

Яблоки Сахар Вишня Клюква

Яблочный компот - классика жанра. Готовится он легко и быстро самым обычным и простым способом. Если вам ни разу не доводилось этого делать, то ничего страшного! Очень быстро научитесь. Знакомьтесь!

1 ч. 30 мин

2

3.9

–

Чешский рулет

Масло Сахар Сахар Молоко Мука Какао-порошок Крахмал Коньяк Какао-порошок Яйца

Самый вкусный в мире бисквитный рулет - это, однозначно, чешский рулет. Представляю рецепт чешского рулета, который определенно заслуживаем вашего внимания.

2 ч.

2

4.7

342

Компот из ирги

Вода Ирга Черная смородина Сахар

Ни один сваренный вами компот не будет таким вкусным и оригинальным, как компот из ирги - очень терпкий, но в то же время сладкий и ароматный напиток.

30 мин

2

3.2

137

Огурцы по-корейски

Свежие огурцы Соевый соус Растительное масло Столовый уксус Кунжут Чеснок Перец чили (молотый)

Огурцы по-корейски - неплохой вариант для тех, кто любит огурцы во всех видах - соленые, малосольные, в салатах или просто свежие. Огурцы по-корейски - острая закуска, которая может украсить ваш стол.

2 ч. 50 мин

2

4.1

376

Крабовый салат с капустой

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Капуста белокочанная Майонез Рис Яйца куриные Лук репчатый Соль

Крабовый салат знают и любят многие, однако его хрустящая капустная вариация известна не всем. Что ж, представляю крабовый салат с капустой - прошу любить и жаловать.

30 мин

2

4.5

150

Соус из черной смородины

Черная смородина Вода Сливочное масло Сахар Сушеная мята Черный перец

Соус из черной смородины придаст новый вкус любому мясному блюду на вашем столе. Англичане любят подавать к мясу ягодные соусы - почему бы этому у них не поучиться?

30 мин

2

5.0

–

Перцы с зеленой пастой

Шпинат Кедровые орехи Пармезан Петрушка Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Базилик сушеный Болгарский перец

Предлагаю вашему вниманию летнее, очень универсальное блюдо - перцы с зеленой пастой.

40 мин

2

3.7

120

Шекерпаре

Сахар Вода Мука Сахарная пудра Сливочное масло или маргарин Манная крупа Лимон Яйцо Пакет разрыхлителя Ванилин Фундук, миндаль или фисташки

Шекерпаре - потрясающий, пропитанный сиропом турецкий десерт!

1 ч.

2

4.2

–

Черника протертая с сахаром

Черника Сахар

Черника зреет и бывает в большом количестве только летом. А чтобы полакомится ее и зимой, можно заготовить ее впрок.

4 ч.

2

3.6

201

Молочный коктейль с черешней

Черешня Молоко Банан Шарик мороженого

Молочные коктейли могут стать идеальным напитком для детских праздников. Очень хорошо их пить в жаркие дни.

15 мин

2

4.6

–

Коктейль Космополитен

Цитрусовая водка Клюквенный сок Цитрусовый ликер "Cointreau" Сок лайма

Рецепт приготовления ставшего безумно популярным во сей Америке коктейля. Придайте вашей вечеринке шик большого города!

10 мин

2

5.0

–

Овсяные маффины с изюмом

Топленое сливочное масло Корица Сода Разрыхлитель Соль Мускатный орех Яйца

Выпечку можно сделать более полезной и диетической, если добавить в нее овсяные хлопья, орехи и изюм. Наши маффины – отличное тому подтверждение.

30 мин

2

5.0

432

Творог из козьего молока

Козье молоко Соль

Домашний творог приготовить очень даже не трудно. Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, творог из козьего молока, очень даже ему понравится.

1 ч. 30 мин

2

3.7

68

Салат из овощей

Кукуруза Капуста Огурец Майонез Соль и перец

Обычный недорогой салат который отлично подходит для ужина.

10 мин

2

3.9

45

Печенье из козьего молока

Молоко Сахар Дрожжи Мука Орехи

Козье молоко считается полезнее коровьего по своим качествам. Печенье из этого молока получается очень вкусным и, соответственно, очень полезным.

2 ч.

2

5.0

405

Салат "Экзотика"

Майонез Уксус Капуста Банка консервированной кукурузы Ананас Банки (500 мл) маринованных шампиньонов Зеленый лук Соль

Пошаговый рецепт приготовления очень легкого и вкусного «Экзотического» салата.

15 мин

2

4.3

–

Салат "Болгарский"

Неочищенные креветки Адыгейский сыр Упаковка крабовых палочек или крабового мяса Лимон Пучок листьев салата Пучок петрушки Помидор Репчатый лук Банка маслин без косточек Масло подсолнечное без запаха

Салат Болгарский займет достойное место в копилке ваших кулинарных рецептов. Просто, но очень вкусный салат готовится очень быстро.

15 мин

2

4.9

–

Французский яблочный пирог "Татен"

Яблоки Мука Масло сливочное Мед Корица Желтки яиц Соль

Этот пирог- перевертыш может приготовить даже начинающий кулинар. Пирог невероятно ароматный и легкий.

55 мин

2

3.5

–

Чизкейк "Нью-Йорк"

Сливочный сыр "Филадельфия" Песочное печенье Сметана Сахар Сливочное масло Сливки жирные Мука Ванильный сахар Лимонная цедра Яйца

Кто-то считает чизкейк любимым блюдом европейской кухни, кто-то - американской. Но то, что чизкейк пользуется большой популярностью у нас – это факт. Основой чизкейка является сливочный сыр и печенье

2 ч.

2

4.0

–

Самый вкусный торт

Сметана 30% Мука Сметана Сахар Сахар Грецкие орехи Сливочное масло Уксус Сода

У каждого человека есть свой самый вкусный торт. Надеюсь, что этот торт станет и вашим самым вкусным тортом.

2 ч.

2

4.7

–

Печенье "Курабье"

Мука Размягченное сливочное масло Сахарная пудра Белок Ванильный сахар Абрикосовый джем или яблочное повидло

Курабье – знаменитая восточная сладость, блюдо азербайджанской кухни из песочного теста. Особенностью приготовления печенья курабье является тщательное взбивание масла с сахарной пудрой.

30 мин

2

4.1

–

Тюри квасные

Квас Чеснок Буханка черного хлеба Зелень лука или пряной травы (например, кинзы) Соль Репчатый лук

Приготовление блюда Тюри на основе из кваса.

10 мин

2

4.6

–

Салат из риса, помидоров и огурцов

Рис Майонез Рафинированное подсолнечное масло Укроп и лука Растительное масло Лимонный сок Помидоры Свежий огурец Яйца вкрутую Соль и черный молотый перец Маслины для украшения

Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными.

30 мин

2

3.6

–

Пасха "Царская" с сухофруктами

Творог деревенский Сметана Сахар Миндаль Масло сливочное Изюм Финики (без косточки) Курага Чернослив Цедра лимона Яйцо Стручок ванили

Эта пасха требует труда, но она того стоит! Дивный рецепт! Богатство вкусов - в ознаменование Величия и Радости этого Святого праздника!

1 дн. 3 ч.

2

4.9

–

Сдобный хлеб с изюмом

Мука белая Сахар Растительное масло Сыворотка, кефир Изюм Дрожжи сухие Соль Яйца Ванильный сахар

Владельцы хлепопечек рискуют увлечься и перебрать с калориями, но я не могу не поделиться этим замечательным рецептом - хлеб просто изумительный! Он не приторный, пышный и похож на пасхальный кулич.

3 ч.

2

3.5

–

Пасхальный Агнец

Масло сливочное Сахар Мука Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яйца

Фигурка Агнца (символа кротости, смирения и жертвенности) обязательно должна быть на Пасхальном столе. Ее можно вырезать из масла или сыра, а можно испечь в специально форме.

1 ч.

2

4.6

385

Пасхальные творожные яйца

Творог Молочный или черный шоколад Курага Белый шоколад Грецкие орехи Сахарная пудра Желатин

Необычный и очень вкусный творожный десерт, который в разрезе напоминает пасхальные яйца.

1 ч.

2

4.5

–

Ролл "Пикантро"

Рис Огурец Лосось Тунец Майонез Соус "Кимчи" Соус "Табаджан" Нори

Острый насыщенный вкус данного блюда позволяет прочувствовать в полной мере напористый характер японской кухни.

30 мин

2

4.0

–

Лимонные маффины с черникой

Лимонный сок Ванильный экстракт Сода Соль Цедра лимона Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с цедрой лимона, лимонным соком, черникой, ванильным экстрактом и сахарной посыпкой.

30 мин

2

4.1

126

Селедка вареная

Сельдь Вода Соль Лавровый лист Репчатый лук

Рецепт приготовления вареной сельди.

10 мин

2

3.5

–

Салат из грибов с луком

Растительное масло Винный уксус Зелень укропа и петрушки Горчица Свежие грибы Помидор Лук Соль Перец черный молотый

Рецепт приготовления салата из вареных грибов, помидоров, репчатого лука, зелени и растительного масла.

30 мин

2

5.0

77

Салат из кабачков

Кабачок Яблоко Огурец Пучок зеленого лука Пучок зелени укропа Растительное масло, сметана или майонез

Рецепт приготовления салата из кабачков, яблока, огурцов и зелени.

30 мин

2

4.1

–

Рогалики творожные с орехами

Творог Масло сливочное Мука Сахар Миндаль Сахар Яйцо Кардамон

Рогалики – мелкая выпечка, которая быстро и легко готовиться и идеально подходит для большого количества гостей

1 ч.

2

5.0

407

Суп Кровь вампира

Помидоры Овощной бульон Томатный сок Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Семена фенхеля Соль Измельченный красный перец Луковица фенхеля Репчатый лук Листья базилика Молотый перец

Этот супец приятно удивит всех родных и друзей. Особенно если подать его в пробирках))

30 мин

2

4.3

–

Домашние чипсы

Растительное масло Картофель Крупный корень пастернака Молотый белый перец Соль

Простой рецепт приготовления самодельных домашних картофельных чипсов.

30 мин

2

4.3

–

Моченые груши

Кипяченая вода Кипяток Кипяченая вода Мед Ржаная мука или ржаные сухари Соль Соль Сухая горчица Ведро воды Груши

Рецепт приготовления моченых груш.

30 мин

2

3.5

–

Салат фруктовый в ананасе

Виноград Персики консервированные Бананы Мандарины Ананас Яблоко Сироп от консервированных персиков

Этот салат отличается от обычного фруктового необычной подачей

20 мин

2

4.6

58

Тыквенный пирог с кремом из коричневого масла

Просеянная сахарная пудра Тыквенное пюре Сливочное масло Сливочное масло Молоко Молотая корица Экстракт ванили Соль Разрыхлитель Сода Молотый мускатный орех Молотый душистый перец Яйца крупные Большие половинки грецких орехов

Рецепт приготовления пирога с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом, карамелизованными грецкими орехами и кремом из коричневого масла и сахарной пудры.

1 ч. 30 мин

2

3.5

–