Домашнее клубничное мороженое
В самый разгар лета так не хватает свежести! Поэтому я решила совместить прохладу со сладостью! Я расскажу, как приготовить домашнее клубничное мороженое. Очень вкусное и освежающее!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 600 грамм
- Сахар 150 грамм
- Кукурузный крахмал 25 грамм
- Сливки 10-20% 500 грамм
Калорийность
120 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ягоды моем и перебираем, хвостики удаляем. С помощью блендера переминаем клубнику вместе с сахаром. Отправляем массу на средний огонь, помешиваем, пока не закипит. Досыпаем крахмал, выливаем 100 граммов сливок. Варим, пока масса не загустеет.
Шаг 2
Даем массе остыть. После вливаем туда оставшиеся сливки и отправляем смесь в морозильную камеру. Когда мороженое охладится примерно до 0 градусов, выкладываем его в мороженицу.
Шаг 3
Через полчаса клубничное мороженое будет полностью готово. Приятного аппетита и хорошего настроения!
Видео рецепт "Домашнее клубничное мороженое"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
10
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Клубничное мороженное на рисовом молоке
Клубника
Рисовое молоко
Сахар
Лимонный сок
Сладкий ликер
Мороженое — это освежающий и очень вкусный десерт. Предлагаю приготовить клубничное мороженное на рисовом молоке своими руками. Почему на рисовом? Оно менее калорийно и не навредит вашей талии.
Мороженое "Пьяная клубника"
Красное вино
Клубника
Вода
Цитрусовый ликер "Куантро"
Коричневый сахар
Апельсин
Шарики ванильного мороженого
Рецепт приготовления изысканного десерта для взрослых, которые считают клубнику королевской ягодой.
Клубничное мороженое с шоколадным печеньем
Клубника
Сливочный сыр
Лимонный сок
Сливки 30%
Соль
Шоколадный крекер
Если вы любите клубнику, чизкейк и мороженое, то непременно должны попробовать их комбинацию в этом потрясающем десерте.
Мороженое "Семифредо"
Сливки 30-33%
Клубника
Сахар
Какао
Ванильный сахар
Яйца
Вкусное натуральное мороженое, приготовленное своими руками!