Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26414 рецептов холодного)

Салат "Лада"

Куриное филе (грудка) Горошек зеленый консервированный Майонез Подсолнечное масло Яйца Огурец соленый Каpтофель Соль Перец черный молотый

Простой, вкусный и сытный салат "Лада" отлично подойдет к столу на закуску в будни и праздники. Он станет хорошей альтернативой салату "Оливье". В нем все ингредиенты дополняют друг друга.

40 мин

1

5.0

146

Салат "Цезарь" с горчицей

Куриное филе Салат Айсберг Помидоры черри Оливковое мaсло Чиабата Пармезан Горчица Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Оригинальный, классический, вкусный, по любому поводу! Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому немного ее упростим.

15 мин

1

5.0

113

Сорбет без сахара

Абрикосы Вода Эритрит Сок лимонный

Предлагаю десерт абрикосового сорбета без сахара. Это идеальный десет для жаркого летнего дня и никаких лишних калорий! Сорбет получается ароматным, охлаждающим и достаточно сладким.

8 ч.

1

5.0

40

Салат с арахисом и авокадо

Тофу Арахис обжаренный Майонез Сок лимонный Шпинат Авокадо Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата с арахисом и авокадо. Он получается нежным, сочным и очень вкусным! Этот салат отлично подходит для сытного полезного перекуса.

10 мин

1

5.0

231

Вяленый кальмар

Кальмар Соевый соус Масло растительное Паприка Куркума Соль Перец черный молотый

Ароматная закуска для пива, которую можно приготовить из кальмара в домашних условиях. Вам потребуется немного терпения, так как кольца кальмара будут сушиться не один час. Пробуйте!

6 ч.

1

5.0

–

Молочно-яичный коктейль

Молоко Сахар Яйцo Корица молотая Ванильный сахар

Самый вкусный напиток родом из детства — яично-молочный коктейль! Его так легко приготовить в домашних условиях, что вы можете хоть каждый день угощать им своих родных, добавляя варенье, джем, сироп.

10 мин

1

5.0

112

Салат с грушей и камамбером

Сыр камамбер Салатный микс Орехи кедровые Пармезан Масло оливковое Лимонный сок Каперсы Груша "Конференц" Перец

Салат с грушей и камамбером — простой и быстрый в приготовлении салат с отличным сочетанием ингредиентов для посиделок с подружками. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

157

Блинчики с шоколадным соусом

Ряженка Вода холодная Молоко Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Масло растительное Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Соль

И дети, и взрослые с удовольствием съедят красочные блинчики с ароматным шоколадным соусом. Желательно соус охладить перед подачей, он станет более густым и его вкус приобретет бархатистость!

1 ч.

1

5.0

203

Колбаса из нута

Нут Вода Масло растительное Агар-агар Соль Паприка Черный молотый перец Чеснок сушеный Лук сушеный Кардамон Кориандр молотый Краситель пищевой красный Сода

Делюсь рецептом постной колбасы из нута. Особенно она должна понравится тем, кто не ест продукты животного происхождения. Колбаса получается сытной, по консистенции достаточно упругой, хорошо режется.

10 ч.

1

5.0

365

Ядрёная горчица

Кипяток Горчица сухая Сахар Масло растительное Соль Уксус 9%

Это самый жгучий вариант любимой вами горчицы! Будьте аккуратны при дегустации, так как ядреность соуса зашкаливает! Подавайте горчицу с отварным или жаренным мясом, холодцом, заливным!

19 ч.

1

5.0

401

Салат из отварного хека

Хек Майонез Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо куриное Помидор Соль Перец черный молотый

Хек — отличная промысловая рыба с белой мякотью. Из костей имеет только хребет, поэтому очень удобно приготовить салат из хека, рецепт которого я хочу сегодня вам предложить. Берите на заметку!

50 мин

1

5.0

124

Блинчики с грибами, сыром и ветчиной

Молоко Шампиньоны Сыр Ветчина Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Если вам надоели бутерброды, то попробуйте приготовить блинчики с грибами, сыром и ветчиной по этому рецепту. Такие блинчики идеально подойдут как для перекуса, так и для встречи гостей.

1 ч.

1

5.0

185

Сальтисон из свиной рульки

Вода горячая Рулька свиная Соль Перец черный молотый Лавровый лист Чеснок

Идеальный сальтисон из свиной рульки можно приготовить и в домашних условиях. Он получится куда вкуснее магазинного и гораздо полезнее. Не забудьте подать его с горчицей или свекольным хреном.

19 ч.

1

5.0

294

Быстрые бутерброды с авокадо

Хлеб Сыр творожный Сок лимона Зелень Авокадо Черный молотый перец

Делюсь рецептом бутербродов на скорую руку с авокадо. Они идеально сочетаются с творожным сыром и зеленью. Получается простой и вкусный перекус!

10 мин

1

5.0

–

Горчица по-русски

Горчица сухая Рассол Сахар Масло растительное Соль Перец черный молотый

Яркий вкус горчицы по-русски навсегда останется в вашей памяти. Считается, что такой вариант самый жгучий и ядреный! Он наверняка понравится мужчинам, если вы подадите горчицу к рульке или холодцу.

19 ч.

1

5.0

273

Салат из свежей капусты и моркови

Капуста белокочанная Петрушка Масло растительное Сок лимона Сахар Соль Морковь Черный молотый перец

Готовим витаминный салат из моркови и свежей капусты. Он получается сочным, хрустящим и невероятно вкусным! Потребуются самые доступные продукты, а сам процесс приготовления не отнимет много сил.

10 мин

1

4.9

71

Блинник

Молоко Сметана Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль Яйцо куриное

Вкусный и сытный пирог из блинов принято печь в канун Масленицы и угощать им своих родных, друзей и соседей, чтобы весь год удача и счастье были на их стороне. Подавайте его с ароматным чаем или кофе.

1 ч.

1

5.0

174

Салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром

Курица копченая Сыр плавленый Вода Сахар Уксус 9% Картофель Яйцо Лук Майонез Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром. Салат имеет простое оформление и выглядит весьма скромно, но вкус запоминающийся, получается ну очень вкусно!

30 мин

1

5.0

122

Соус "Узбекский"

Сметана Чеснок Сок лимона Специи Соль Зелень

Если вы собираетесь приготовить манты, долму или чучвару, то не забудьте и про соус. Благодаря ему можно получить большее наслаждение от блюда. Сегодня расскажу, как приготовить соус "Узбекский".

10 мин

1

5.0

112

Базиликовый лимонад

Вода Сахар Базилик Лимон

Предлагаю простой рецепт базиликового лимонада. Он получается очень ароматным, кисленьким и бодрящим на вкус. Напиток идеально подойдет для жаркого дня. Он хорошо утоляет жажду и освежает.

45 мин

1

4.6

81

Салат «Золотой гребешок»

Курица копченая Молоко Майонез Масло растительное Соль Перец Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Сытный, достаточно калорийный и очень вкусный салат из курочки с яичными блинчиками и морковью можно приготовить семье на обед или на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

185

Салат с копчёной курицей, сыром и кукурузой

Курица копченая Кукуруза консервированная Сыр Яйцо Лук Майонез Соль Перец черный молотый

Приготовить салат с копчёной курицей, сыром и кукурузой можно как в качестве сытного перекуса, так и как дополнение к основным блюдам. И для будней, и для праздничного стола — прекрасный вариант!

15 мин

1

5.0

97

Молочный коктейль с малиной и бананом

Молоко Малина Мороженое Сахар тростниковый Банан

Готовим сладкий молочный коктейль с бананом и малиной. Он получается воздушным, охлаждающим и невероятно вкусным! Такой напиток понравится и детям, и взрослым.

35 мин

1

5.0

82

Салат с грибами и грецкими орехами

Шампиньоны Помидоры черри Салат Айсберг Масло оливковое Грецкие орехи Соль Черный молотый перец

Готовим овощной салат с грибами и грецкими орехами. Он отлично подойдет для постного меню. Салат получается не только вкусным, но и хорошо насыщает благодаря орехам и грибам в составе.

15 мин

1

5.0

132

Мраморный творожный десерт

Творог Вода горячая Сметана Сахар Какао-порошок Желатин

Сладкий десерт необязательно выпекать, можно приготовить вкусное творожное желе с мраморным рисунком. От такого десерта не откажется даже самый вредный сладкоежка! Застывает он примерно 1,5-2 часа.

2 ч.

1

5.0

213

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

Капуста белокочанная Масло растительное Уксус яблочный 6% Чеснок Соль Сахар Приправа для моркови по-корейски Кабачок Морковь

Морковь по-корейски — широко известная закуска, но по такому принципу можно приготовить и другие овощи. Предлагаю попробовать разновидность рецепта, где главный акцент сделан на молодом кабачке.

40 мин

1

5.0

46

Авокадо с лимоном

Масло оливковое Петрушка Лук зеленый Чеснок Авокадо Лимон Соль Черный молотый перец

Предлагаю простой рецепт намазки для бутербродов из авокадо с лимоном. Готовится она буквально за 5 минут. На вкус получается кремовой, сливочной, с пикантной цитрусовой кислинкой.

10 мин

1

5.0

225

Варенье из калины

Калина Сахар

Калиновое варенье можно приготовить после первых заморозков, когда ягоды потеряют свою горечь и пикантный вкус. Подавайте его со сладкой выпечкой, готовьте из него морсы, чаи и добавляйте в кофе.

30 мин

1

5.0

–

Напиток из детства а-ля "Байкал"

Вода газированная Вода Сахар Шиповник Барбарис Ягоды можжевельника Кардамон Семена кориандра

Хочу поделиться рецептом приготовления газированного напитка на основе кардамона, шиповника и ягод можжевельника. Это не классическая версия, но напиток очень близок по вкусу к "Байкалу".

5 ч.

1

5.0

–

Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто

Салат "Айсберг" Помидоры черри Сыр "Моцарелла" Соус "песто" Масло оливковое Сок лимона Лук красный

Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто похож по своему составу и вкусу с известным итальянским салатом "Капрезе". В моем варианте есть ингредиенты, которые делают салат не менее вкусным.

10 мин

1

5.0

–

Суши торт "Филадельфия"

Красная соленая рыба Рис круглозерный Сыр сливочный "Филаделфия" Яблочный уксус Сахар Черный кунжут Соль Нори Авокадо Свежий огурец

Все, кто любят суши и роллы, обязательно оценят этот потрясающий торт! Это блюдо представляет собой слоеный салат из семги, риса, авокадо и свежего огурца. Это очень просто и вкусно!

45 мин

1

5.0

–

Вкусная селедка под шубой

Филе слабосоленой сельди Картофель Морковь Свекла Яйцо Лук Майонез Соль Перец черный молотый

Селёдка под шубой — неотъемлемая часть праздничного застолья, можно смело сказать, что это классика нашей кулинарии. Её нежно любят и в то же время горячо спорят о самом «правильном» рецепте.

1 ч.

1

4.5

193

Салат с копченой курицей, пекинской капустой и кукурузой

Пекинская капуста Копченое куриное филе Кукуруза консервированная Сыр Майонез Зеленый лук Свежий огурец Соль Черный молотый перец

Салат с копченой куриной грудкой, пекинской капустой и кукурузой — рецепт из категории «быстрые салаты». Готовится всего 10-15 минут. Простой, вкусный и очень сочный!

10 мин

1

5.0

123

Салат с консервированным кальмаром и яйцом

Кальмар консервированный Уксус 6% Шпинат Яйцо куриное отварное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Блюдо понравится тем, кто любит легкие и вкусные низкокалорийные салаты. Его можно подать вместе с бокалом белого вина на обед или ужин, взять с собой в поездку, на работу, на пикник.

15 мин

1

5.0

86

Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле

Мидии маринованные Картофель Руккола Оливковое масло Лимонный сок Помидор Яйцо куриное Оливки Соль Перец

Мидии отлично сочетаются с картофелем и томатами. А если вы добавите еще немного оливок и рукколы, тогда у вас получится невероятно вкусный салат, который можно поставить и на праздничный стол.

30 мин

1

5.0

92

Бутерброды с красной икрой "Морковки"

Красная икра Масло сливочное Рогалик Петрушка кучерявая

Красочные бутерброды в виде морковок обязательно одобрят на новогоднем столе. Подайте такое угощение гостям вместе с охлажденными напитками и веселым настроением!

20 мин

1

5.0

–

Салат с кальмарами и кинзой

Кальмар консервированный Майонез Кинза Яйцо куриное отварное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Аппетитный салат с консервированными кальмарами можно подать и как легкую закуску, и как основное блюдо, например — к ужину. Идеальным дуэтом для блюда будет бокал белого охлажденного вина!

15 мин

1

5.0

186

Пюре из авокадо и банана с йогуртом

Йогурт Сахар Авокадо Банан

Готовим фруктовое пюре на основе йогурта из авокадо и банана. Оно получается нежное, сливочное, приятной кремовой консистенции. Такое пюре понравится и взрослым, и детям.

10 мин

1

5.0

130

Салат по-китайски "Харбинский"

Пекинская капуста Фунчоза Масло оливковое Соевый соус Сок лимона Кунжутное масло Семена кунжута Соль Черный молотый перец Свежий огурец Морковь Куриные яйца

Салат "Харбинский" или чаще можно услышать сокращенное название "Харбин" является традиционным китайским блюдом. Именно эта страна впервые опубликовала рецепт, который стал популярным и у нас.

20 мин

1

4.0

112