Молочно-яичный коктейль
Самый вкусный напиток родом из детства — яично-молочный коктейль! Его так легко приготовить в домашних условиях, что вы можете хоть каждый день угощать им своих родных, добавляя варенье, джем, сироп.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Молоко
400 Миллилитров
любой жирности - Ванильный сахар 2 Щепотки
-
Корица молотая
2 Щепотки
для украшения - Сахар 2 Ст. ложки
- Яйцo 2 Штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности или любого сорта: коровье, козье, соевое, кокосовое и т.д.
Шаг 2
Вбейте куриные яйца в чашу блендера или кухонного комбайна, добавьте туда же сахарный песок и ванильный сахар. Если используете миксер, то вбейте яйца в глубокую емкость.
Шаг 3
Взбейте куриные яйца с сахаром примерно 3-4 минуты в пышную пену. Влейте охлажденное молоко и аккуратно перемешайте, не взбивая, чтобы пена не осела.
Шаг 4
Перелейте приготовленный коктейль в высокие стаканы или чашки.
Шаг 5
Присыпьте коктейль сверху щепоткой молотой корицы и сразу же подайте к столу.
