Молочный коктейль с яблоком
Если у вас под рукой нет мороженого, а молочный коктейль очень хочется, то приготовьте его с яблоком! Сочетание яблочной мякоти и охлажденного молока как раз и придаст напитку вкус мороженого пломбир.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Молоко
300 Миллилитров
любой жирности - Сахар 2 Ст. ложки
-
Яблоко желтое
1-2 Штук
ксило-сладкое
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности и любого сорта.
Шаг 2
Яблоки промойте в воде и очистите от кожуры. Разрежьте пополам или на четвертинки и срежьте семенные блоки. Нарежьте мелкими либо средними кубиками.
Шаг 3
Пересыпьте яблочную нарезку в чашу миксера или погружного блендера. Всыпьте сахарный песок.
Шаг 4
Влейте охлажденное молоко. Именно охлажденное (холодное), иначе у вас не образуется пышная пенка.
Шаг 5
Взбейте все на пульсирующем режиме примерно 3-4 минуты.
Шаг 6
Аккуратно разлейте молочный коктейль в стаканы или чашки, чтобы в каждом из них оказалась пышная пенка.
Шаг 7
Подайте напиток к столу холодным, оснастив трубочкой или соломинкой с широким отверстием.
