1 ч. 20 мин

Эгг-ног с ромом

Этот яичный напиток знаком далеко не всем, хотя он точно достоин вашего внимания :) Хочу предложить вам интересный вариант, как приготовить эгг-ног с ромом и ароматными специями. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 стакана
Сливки 1 стакан
Сахар 3/4 стакана
Специи По вкусу гвоздика, корица, ваниль, мускатный орех
Желтки 6 штук
Ром 1/3 стакана по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Аккуратно отделите желтки от белков.

Шаг 2

2. Добавьте сахар и взбейте до однородности.

Шаг 3

3. Параллельно доведите почти до кипения молоко с корицей и гвоздикой.

Шаг 4

4. Добавьте половину горячего молока в желтки, тщательно перемешивая.

Шаг 5

5. Затем соедините все в кастрюльке и снова поставьте на огонь.

Шаг 6

6. Томите на медленном огне, помешивая, пока масса не загустеет (минут 7-10 примерно). Не давайте ей кипеть! Затем снимите с огня и влейте сливки.

Шаг 7

7. Процедите и оставьте на часик остывать.

Шаг 8

8. В готовый напиток добавьте ром, ваниль и мускатный орех.

Шаг 9

9. Разлейте эгг-ног с ромом по стаканам и подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.5 4

Добавить комментарий

Анна

12.01.2020 14:40

я очень люблю заварной крем и эклеры, и этот напиток мне очень понравился, он нежный, ароматный!

Похожие рецепты

Классический эгног

Молоко Холодные сливки Яичный желток Виски Темный ром Стручок ванили Тертый мускатный орех

Эгног – классический английский напиток. Это яично-молочный коктейль с добавлением специй (ванилина, корицы и обязательно тертого мускатного ореха). Эгног очень популярен в США и Канаде и обычно ассоциируется с зимними праздниками.

30 мин

–

4.4

–

Новогодний кофе

Вода Молоко Сахар Корица Имбирь молотый Ванильный экстракт

Предлагаю рецепт кофе, который создает праздничное настроение! Весь секрет в пряном сиропе из корицы и имбиря. Напиток получается ароматным, сладким и невероятно вкусным.

25 мин

–

5.0

–

Французский грибной суп

Куриный бульон Шампиньоны Лук Сливки 30% Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Соль Эстрагон Свежемолотый черный перец

Этот ароматный суп станет украшением вашего обеда. Времени на его готовку уйдет немного, а результат порадует. Эстрагон подчеркнет грибной вкус блюда, а сливки сделают суп по-настоящему нежным.

40 мин

4.5

133

Пигоди по-корейски

Мука Свинина Вода Капуста Растительное масло Соль Чеснок Дрожжи Душистый перец Черный перец Лук репчатый

Для любителей корейской кухни покажу как приготовить пигоди — пирожки на пару. Корейская кухня для нас непривычна и необычна, но безусловно вкусная, сбалансированная и пикантная.

1 ч. 40 мин

–

4.9

–

Карбонара с грибами

Спагетти Сыр твердый Сливки Бекон Шампиньоны Масло растительное Базилик

Карбонара с грибами очень простое и вкусное блюдо. Итальянская кухня не прихотлива и доступна каждому желающему к ней прикоснутся. Рецепт прекрасной пасты к вашему столу.

40 мин

–

4.7

277

Итальянские хлебные палочки гриссини с орегано

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи Соль Орегано Кунжут

Вы знаете, как приготовить итальянские хлебные палочки гриссини с орегано? Давайте я вам расскажу, ведь это совсем не сложно. Такие палочки послужат прекрасной закуской к разным блюдом, вместо хлеба.

3 ч.

–

5.0

242

Коктейль "Негрони"

Лед Джин Вермут Биттер Цедра апельсина

Предлагаю приготовить в праздник для сильной половины классический, крепкий коктейль на основе джина. Отличный вариант для аперитива и имеет запоминающийся вкус. Берите на заметку!

10 мин

–

5.0

182

Норвежский рыбный суп со сливками

Вода Красная рыба Сливки 30% Картофель Лук Помидор Лавровый лист Соль, перец

Норвежский рыбный суп со сливками - это очень вкусный и необычный крем-суп с красной рыбой, помидорами, картофелем, луком, морковью и сливками. Готовится довольно просто и быстро. Пробуем?

1 ч.

4.7

118

Хот-дог в луковых колечках

Масло для жарки Молоко Сыр твердый Панировочные сухари Сливочное масло Мука пшеничная Сосиски Яйцо Лук репчатый Соль, перец

Перед вами простой и оригинальный рецепт очень вкусной закуски, которая просто идеально подойдет к пиву. Хот-доги получаются маленькими, уплетаются за секунду. Поэтому сразу советую готовить их много!

1 ч.

5.0

–

Жженка

Красное сухое вино Кусковой сахар Горячий крепкий чай Цукаты Ром Чернослив без косточек Финики без косточек Коньяк Изюм без косточек Свежий или консервированный ананас Апельсин Палочки корицы Бутононы гвоздики Горошины душистого перца

Рецепт приготовления напитка.

50 мин

–

5.0

–