Самогон из яблок
23 дн. 18 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Maritit

Самогон из яблок

Простой рецепт старинного русского напитка - яблочного самогона. Напиток крепкий, вкусный и беспохмельный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 8-10 Килограмм
  • Сахар 1 Килограмм
  • Сухие дрожжи 10 Грамм

Шаг 1

1. Первым делом, яблоки хорошенько помойте и нарежьте на четвертинки.

1. Первым делом, яблоки хорошенько помойте и нарежьте на четвертинки.

Шаг 2

2. Пропустите их через соковыжималку. Должно получится 5 литров сока. Пенку снимите.

2. Пропустите их через соковыжималку. Должно получится 5 литров сока. Пенку снимите.

Шаг 3

3. Перелейте сок в бутыль для брожения, добавьте дрожжи и сахар, сверху установите медицинскую перчатку, сделав дырочку в одном из пальцев.

3. Перелейте сок в бутыль для брожения, добавьте дрожжи и сахар, сверху установите медицинскую перчатку, сделав дырочку в одном из пальцев.

Шаг 4

4. Поставьте бутыль в темное место для брожения на 30 дней. После того, как перчатка сдуется, процедите жидкость через марлю до максимальной прозрачности.

4. Поставьте бутыль в темное место для брожения на 30 дней. После того, как перчатка сдуется, процедите жидкость через марлю до максимальной прозрачности.

Шаг 5

5. В конце яблочная брага перегоняется 2 раза классическим методом через самогонный аппарат.

5. В конце яблочная брага перегоняется 2 раза классическим методом через самогонный аппарат.

Шаг 6

6. Теперь яблочный самогон готов к употреблению. На здоровья!

6. Теперь яблочный самогон готов к употреблению. На здоровья!


Комментарии к рецепту

Роман Старцев
05.09.2019 10:12
Сколько воды нужно лить на такое количество яблочного сока и дрожжей?
Мария Кириленко
11.06.2016 18:34
Ой, а где аппарат такой достать? Рецепт класс!

Похожие рецепты

×