Свинина вареная
Отварное мясо - это не только очень полезный продукт, но и вкусный. Приготовить свинину вареную в домашних условиях проще простого, а набор продуктов при этом остается минимальный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 800 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Соль и приправы По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Сколько блюд можно приготовить из свинины, но наиболее полезными являются те, которые приготовлены на пару или отварные. Вареная свинина может быть очень вкусной и ароматной - за счет приправ и овощей в бульоне.
Шаг 2
1. Чистим лук и морковь. По желанию можно добавить болгарский перец, но я обычно ограничиваюсь этим набором овощей.
Шаг 3
3. Отправляем овощи в бульон после того, как мясо закипит. Не забудьте снять пену и убавить огонь. Накрываем крышкой и варим на слабом огне около получаса.
Шаг 4
4. В середине варки отправляем к мясу специи и солим по вкусу. Варим еще около получаса на слабом огне.
Шаг 5
5. Достаем мясо после его полной готовности, даем немного остыть и нарезаем порционно. Его можно употреблять вместе с гарниром, поставить на стол в виде закуски или поужинать всей семьей.
Видео рецепт "Свинина вареная"
