Яблочный пирог "Пышный"
Перед вами - простой рецепт приготовления немецкого яблочного пирога. Яблочный пирог "Пышный" получается воздушным, сочным, легким, безумно вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 1 кг
- Сахар 60 грамм
- Лимон 1 штука сок
- Мука 250 грамм
- Порошок для выпечки 2 ч. ложки
- Сливочное масло 125 грамм
- Сахарный песок 175 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Яйца 3 штуки
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Цедра лимона 1/4 штуки
- Молоко 150-180 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
1. Нарезать яблоки тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком (чтобы избежать потемнения). Добавить 60 грамм сахара, размешать и отложить в сторону на час.
2. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать небольшим количеством муки. Разогреть духовку до 190 ° C.
3. Смешать муку с порошком для выпечки. Просеять через сито.
4. Взбить венчиком яйца, сливочное масло, сахар, соль, ванильный экстракт и лимонную цедру.
5. Залить молоко в муку. Начните с 120 мл, затем добавьте еще. Тесто не должно быть слишком жидким.
6. Вылить тесто в форму. Добавить нарезанные яблоки.
7. Выпекать в течении 45-60 минут.
8. Остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Яблочный пирог "Пышный""







Похожие рецепты







