Яблочный пирог "Радость"

Легкий рецепт приготовления вкусного яблочного пирога!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки кисло-сладкие 1 кг
Сахар 400 грамм
Сливочное масло или маргарин 200 грамм
Яйца 5 штук
Разрыхлитель 2 ч. ложки или 1 ч.ложка гашеной соды
Мука 500-700 грамм
Сметана 500 грамм

Количество порций

Калорийность

371 ккал

Калорийность

6 г

Белки

20 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

200 грам сахара растереть с маслом или маргарином до белого цвета. Далее добавить яйца и хорошо все перемешать. Затем необходимо добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто. Для начинки: яблоки нужно очистить от кожуры и семечек и нарезать тонкими ломтиками. Форму для выпекания необходимо застелить бумагой для выпекания или смазать маслом. Выложить поверх 2/3 теста и разровнять его. На тесто выложить яблоки вторым слоем. Из оставшегося теста сделать узоры и выложить их на яблоки. Выпекать пирог в течение 30 минут, в это время нужно сделать крем. Для этого смешать сахар и сметану и залить этой смесью горячий пирог. Дать пирогу остыть и подать к столу.