Яблочно-ежевичный пирог
Рецепт приготовления восхитительного пирога с яблоками и ежевикой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 11/2 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Растопленное сливочное масло, плюс масло для формы 6 ст. ложек
- Сахар для формы 1 часть
- Яйца 2 штуки
- Очищенные и нарезанные яблоки 700 грамм
- Молотая корица 1/4 ч. ложки
- Взбитые сливки для украшения (по желанию) 1 часть
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом форму для выпечки и посыпать сахарным песком.
Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль.
Взбейте вместе растопленное сливочное масло, 3 / 4 стакана коричневого сахара, молоко и яйца. Добавьте смесь в муку.
Вылейте тесто в подготовленную форму. Сверху разложите кусочки яблок и посыпьте ежевикой.
Аккуратно прижмите яблоки и ежевику к тесту.
Смешайте оставшиеся 2 столовые ложки коричневого сахара и корицы и посыпьте пирог сверху. Выпекать до золотистого цвета, яблоки не станут мягкими, около 55 минут.
Дайте остыть. Украсьте взбитыми сливками по желанию.
Видео рецепт "Яблочно-ежевичный пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
12
Добавить комментарий
иван
08.08.2014 21:12
замечательный торт, особенно приятно было расшифровывать 11/2 стакана муки(можно написать 1,5) растопленного несоленого масла сколько помимо того что для формы? кто вас вообще учил в школе?? одна часть сахара, часть от чего или к чему? а потом еще замудренее "плюс 2 столовые ложки светло-коричневого сахара — 3/4 Чашки" ЧТО это значит??????? учитесь ясно излагать рецепты, это не художественное импровизированное произведение, а четко взвешенная рецептура!
Похожие рецепты
Осенний яблочный пирог с ежевикой
Ассорти яблок
Ежевика
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Яичный желток
Молотая корица
Соль
Корж для пирога
Осенние листья из песочного теста
Кондитерский сахар
Рецепт приготовления яблочного пирога с ежевикой, украшенного осенними листьями из теста.
Песочный пирог с ежевикой
Мука пшеничная
Сметана
Ежевика замороженная
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Красочный пирог с ежевикой — идеальный десерт для семейного чаепития. В начинке можно использовать как свежую, так и замороженную ежевику. Главное — не добавляйте ни разрыхлитель, ни соду в тесто.
Бургундская яблочная запеканка
Молоко
Сахарная пудра
Масло сливочное
Мука
Яблоки (твердых сортов)
Яйцо куриное
Соль
Если вы любите выпечку с яблоками, тогда вам понравится рецепт бургундской яблочной запеканки. Ее можно приготовить в любое время года. Вкусная и простая выпечка для чаепития.
Ежевичный пирог с орехами
Ежевика
Охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Экстракт ванили
Молотая корица
Яйца
Рецепт приготовления пирога со свежей ежевикой, молотой корицей, ванильным экстрактом и посыпкой из орехов пекан, коричневого сахара и муки.
Шарлотка с ежевикой
Ежевика
Мука
Маргарин
Сахар
Панировочные сухари
Картофельный крахмал
Разрыхлитель для теста
Яйца
Ванилин
Шарлотка с ежевикой - необычная выпечка. Традиционное блюдо способно заиграть новыми красками и вкусом благодаря лесным синим ягодам. Печется шарлотка всего полчаса и выходит сочной и очень нежной.
Обычный яблочный пирог
Мука
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйца
Корица
Яблоки
Орехи грецкие
Готовить обычный яблочный пирог по этому рецепту можно круглый год и для любого повода. Выпечка получается в меру сладкая, пышная, по структуре чем-то напоминающая нежнейший кекс, ну очень вкусно!
Пирог с яблоками и ягодами
Сахар
Мука пшеничная
Малина
Ежевика
Черника
Масло растительное
Яйцо куриное
Яблоко
Соль
Вряд ли кто-то откажется от кусочка ароматнейшего пирога с ягодами и яблоками, особенно с чашечкой горячего чая или кофе. Десерт получается очень сочным благодаря фруктам и ягодам.
Пирог с яблочным пюре
Мука
Сливочное масло
Мед
Ледяная вода
Сахар
Мука
Корица
Соль
Яблоки
Яйцо
Пирог с яблочным пюре очень легкий и необычный. Он похож на чизкейк, но гораздо менее калорийный. Его легко и интересно готовить, а потом просить гостей угадать – из чего пирог.
Тёртый пирог с яблоками
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яблоки
Желтки
Тертый пирог с яблоками - рассыпчатый, с легкой кислинкой и сладким тестом. Это один из любимых пирогов моей семьи. Мне же он нравится ещё и тем, что занимает всего 30 минут свободного времени.
Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Лимонный сок
Вода холодная
Яблоки
Хочу предложить вам очень вкусный яблочный пирог. Позаимствован он был у Юлии Высоцкой из программы "Едим Дома".
Яблочный пирог из сухого теста
Крупа манная
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сода
Яблоко
Быстрый и простой рецепт яблочного пирога. Несмотря на это выпечка получается безумно вкусная! Попробовав его однажды, вы будете возвращаться к нему еще не один раз!