Найти идеальный рецепт

Русский яблочный пирог
40 мин
5

Русский яблочный пирог

Русский яблочный пирог пекла ещё моя бабушка. Он очень прост в приготовлении. Получается ароматным и вкусным. Рецепт русского яблочного пирога - вашему вниманию! Попробуем? ;)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 4-5 штук
  • Мука 1 стакан
  • Сливочное масло 50-70 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 стакан Можете добавить меньше сахара.
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Яблочный уксус 0,5 ч. ложки Или обычный уксус.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбейте в чашке яйца.

Шаг 2

Добавьте муку, сахар, топлёное сливочное масло. Размешайте.

Шаг 3

Загасите соду уксусом и вылейте в тесто. Замесите.

Шаг 4

Почистите яблоки от кожуры. Разрежьте на тонкие дольки. Форму для выпекания пирога смажьте растительным маслом или покройте пекарской бумагой. Выложите яблоки.

Шаг 5

Залейте тестом яблоки. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 30 минут.Следите за тем, чтобы пирог покрылся золотистой корочкой, но не подгорел.

Шаг 6

Готовый русский яблочный пирог накройте полотенцем и дайте ему немного остыть. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Русский яблочный пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Русский яблочный пирог
Оценить рецепт
4.4 25
Оксана
08.07.2014 17:05
Ага, без сметаны не размешать:0 Добавила сметану. Горячий - очень вкусный! А холодный просто супер! А еще я налила немного ликера. Буду сегодня еще один печь:) Спасибо!

Похожие рецепты

×