Блюда из грибов
Котлеты из курицы и шампиньонов
Куриное филе
Шампиньоны свежие
Белый хлеб
Луковица
Яйца
Соль, перец
Котлеты из курицы и шампиньонов - простое блюдо домашней кухни, довольно оригинальный способ приготовления котлет. Куриные котлеты приобретают очень необычный вкус - стоит попробовать!
Салат "Поляна грибника"
Мясо
Грибы маринованные
Твёрдый сыр
Майонез
Укроп
Рецепт приготовления салата «Поляна грибника». В данном рецепте маринованные грибы можно заменять жареными шампиньонами. Хот
Спагетти с грибами в сметанном соусе
Сметана
Тертый сыр
Спагетти
Помидоры
Лук
Небольшие шампиньоны
Оливковое масло
Соль, перец
Петрушка
Спагетти с грибами в сметанном соусе достаточно простое вегетарианское блюдо. По данному рецепту мы приготовим сразу 5 порций!
Русский постный суп
Грибы
Чеснок
Репчатый лук
Картофель
Основа петрушки
Основа сельдерея
Морковь
Свежий укроп
Лавровый лист
Семена чёрного перца и гвоздики
Соль
Растительное масло
Сметана
Рецепт приготовления блюда на Великий пост.
Шиитаке по-корейски
Морковь
Масло растительное
Шиитаке сушеные
Уксус рисовый
Чеснок
Сахар
Приправа для моркови по-корейски
Соль
Лук репчатый
Перец чили хлопьями
Если любите кухню в азиатском стиле, то обязательно попробуйте приготовить шиитаке по-корейски! Это очень вкусная, пикантная и остренькая закуска, которая отлично разнообразит повседневное меню!
Фасоль с грибами
Фасоль консервированная
Шампиньоны
Соус томатный
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Чеснок сушеный
Лавровый лист
Давайте приготовим тушеную фасоль с шампиньонами. Это простое, но вкусное и сытное блюдо. Фасоль хорошо сочетается с грибами по вкусу. Подавать такое блюдо можно и в качестве закуски, и как гарнир.
Салат с маринованными шампиньонами
Шампиньоны маринованные
Фасоль красная консервированная
Помидоры черри
Салат ромэн
Масло оливковое
Перец болгарский
Лук красный
Соль
Микс из перцев
Предлагаю вам попробовать салат с маринованными шампиньонами. Это простой овощной салат, который вы легко сможете приготовить за 10 минут.
Грибы сушеные жареные
Сушеные грибы
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Вне сезона для жарки отлично подойдут любые сушеные грибы, которые по вкусу почти не будут уступать свежим. Подавать их можно вместе с отварным картофелем или рисом.
Маринованные подосиновики
Подосиновики
Вода
Уксус 9% столовый
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горошек душистый
Лаврвый лист
Гвоздика бутон
Маринованные подосиновики замечательно идут под картошку или в качестве закуски. Грибы можно подавать в пост, они отлично заменяют мясо, их подают и на праздничный стол. Берите рецепт на вооружение!
Тушеная картошка с лисичками
Картофель
Лисички
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Перец душистый
Готовим тушеную картошку с грибами лисичками. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает, а грибы придают ему неповторимый яркий аромат.
Маринованные лисички на зиму
Вода
Лисички
Уксус 9%
Сахар
Соль
Кориандр в зернах
Перец черный горошком
Лавровый лист
В сезон свежих грибов, самое время заготовить на зиму пару баночек маринованных лисичек. Делюсь простым базовым рецептом. Маринованные лисички получаются очень вкусными!
Макароны с шампиньонами
Шампиньоны
Макароны
Масло растительное
Петрушка
Помидор
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Паприка копченая
Чеснок сушеный молотый
Делюсь одним из вариантов приготовления макарон с грибами. Это простое, но вкусное и сытное блюдо, которое быстро можно приготовить на ужин. Оно подойдет для постного меню.
Быстрое маринование шампиньонов
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Чеснок
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Семена горчицы
Перец горошком
Перец душистый
Лавровый лист
Делюсь простым способом, как быстро замариновать шампиньоны. Это мой любимый вариант приготовления таких грибов, потому что не нужно долго возиться у плиты.
Грибной суп в банках на зиму
Вода
Помидоры
Грибы
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Соль
Сахар
Чеснок
Перец черный горошком
Лимонная кислота
Лавровый лист
Перец душистый горошком
На зиму можно заготовить грибной суп в банках. Делюсь простым и быстрым рецептом. Суп получается легким, ароматным и очень вкусным. После нужно будет просто открыть баночку и добавить в суп картофель.
Шампиньоны с луком
Шампиньоны
Растительное масло
Лук репчатый
Соль
Специи
Жареные грибы с луком — это простое, но очень вкусное угощение. Их можно подать к столу как в горячем виде, так и в холодном. Ароматная и сытная закуска для любого праздника.
Колдуны с грибами
Картофель
Грибы
Мука
Растительное масло
Лук
Соль
Перец
Колдуны — драники из картофеля, сформированные в виде котлеток с начинкой внутри. Блюдо получается сытное и очень вкусное! Всем любителям драников рекомендую непременно попробовать!
Паста с фаршем и белыми грибами
Фарш
Паста
Сливки
Белые грибы
Сыр
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Сытное, вкусное и ароматное второе за счет добавления белых грибов. Сливки делают пасту нежной, выступая в качестве соуса и дают сливочную нотку. А добавление фарша делает блюдо сытным.
Суп из соленых рыжиков
Вода
Рыжики
Капуста белокочанная
Картофель
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Солёные рыжики — это не только вкусная закуска или дополнение к отварной картошке. Вкус приготовленного с ними супа вы не забудете никогда, ведь они придают аромат не только грибов, но и леса, хвои.
Сочные шампиньоны на мангале
Шампиньоны
Сметана
Масло сливочное
Чеснок
Перец
Соль
Шампиньоны по этому рецепту получаются не только вкусные и ароматные, но и достаточно сочные. Это аппетитное блюдо можно подать к шашлыку, колбаскам или рыбе.
Грибы "Зонтики" в кляре
Грибы зонтики
Масло растительное
Мука
Яйцo
Соль
Перец черный
Не унывайте, когда на "тихой" охоте в лукошке нет белых грибов, а попались невзрачные зонтики, считайте что повезло! Ведь эти грибы имеют нежную текстуру, а после приготовления вкус и аромат курицы.
Шампиньоны в беконе в духовке
Сыр твердый
Бекон сыровяленый
Лук репчатый
Масло растительное
Шампиньоны
Соль
Перец
Закуски из шампиньонов любят практически все, а отказаться от запеченных в духовке в беконе просто невозможно! Готовится такая закуска достаточно просто! Берите на заметку рецепт!
Запеканка из куриного филе с картошкой, грибами и сыром
Куриное филе
Грибы
Сыр
Растительное масло
Картофель
Лук
Майонез
Соль
Специи
Очень вкусное, но в то же время простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для любого застолья. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Салат с картошкой и грибами
Шампиньоны
Майонез
Лук зеленый
Картофель
Яйцо куриное
Подсолнечное масло
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата, ингредиенты для которого есть всегда у каждой хозяйки. Такая закуска пополнит ваше каждодневное меню и сделает его разнообразней.
Грибная подлива из шампиньонов
Вода
Шампиньоны
Мука пшеничная
Сметана
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться простым рецептом приготовления подливы из грибов шампиньонов. Она отлично сочетается с картофельным пюре, зразами или макаронами.
Суп с фрикадельками, грибами и плавленым сыром
Вода
Фарш
Сыр плавленый
Шампиньоны
Морковь
Лук
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Картофель
Лавровый лист
Очень вкусное и ароматное первое блюдо для всей семьи. Приготовить суп с фрикадельками, грибами и плавленым сыром несложно, а результат превосходный. Попробуйте!
Салат с шампиньонами и солеными огурцами
Шампиньоны
Майонез
Лимонный сок
Укроп
Горчица
Картофель
Огурец соленый
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом вегетарианского салата с шампиньонами и солеными огурцами. По вкусу он получается очень интересными. Грибы добавляют ему сытости, а соленые огурцы пикантности.
Грибной паштет с грецким орехом
Грибы
Грецкие орехи
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Делюсь рецептом паштета из грибов с грецким орехом. Он получается сытным, нежным по консистенции, с ярким орехово-грибным вкусом.
Грибы в томатном соусе на зиму
Грибы лесные
Томатная паста
Вода
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Гвоздика
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную, но необычную заготовку из грибов в томатном соусе. Она может стать прекрасной закуской или дополнением ко многим блюдам. Берите на заметку!
Тушеная капуста с белыми грибами
Капуста белокочанная
Грибы белые
Масло растительное
Лук зеленый
Зелень
Вода
Морковь
Соль
Перец черный
Простое, но очень вкусное блюдо, которое может стать прекрасным гарниром или подаваться как самостоятельное. Тушеная капуста прекрасно выручит вас во время поста. Берите на заметку!
Икра из лисичек на зиму
Лисички
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Перец черный
В отличие от всех видов грибной икры, самая вкусная и красивая икра из лисичек. Она имеет очень мягкую консистенцию и бесподобный аромат. Берите на заметку!
Маринованные зеленушки
Грибы зеленушки
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец черный
Перец душистый
Гвоздика
Все привыкли, что зеленушки солят и мало кто их маринует. А на самом деле этот гриб очень вкусный, когда замаринован. Берите на вооружение!
Диетическая картошка с грибами
Картофель
Грибы
Сметана
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо без особых хлопот. Рецепт подойдет не только для диетического питания, но и для разнообразия любого повседневного меню. Берите на заметку!
Шашлык из шампиньонов на мангале
Шампиньоны
Соевый соус
Сметана
Майонез
Горчица
Чеснок
Соль
Специи
Приготовить шашлык из шампиньонов на мангале не только просто, это еще и очень вкусно. Подавать можно как самостоятельную закуску с соусами или овощами, а можно как дополнение к мясу.
Маринад для шампиньонов на мангале
Шампиньоны
Соевый соус
Сметана
Майонез
Горчица
Чеснок
Соль
Специи
Наступили долгожданные теплые деньки, а это значит, что пора составлять меню для мангала. Рекомендую присмотреться к этому рецепту. Приготовить маринад для шампиньонов на мангале очень просто.
Рулет из лаваша с картофелем и грибами
Шампиньоны
Сметана
Подсолнечное масло
Лаваш тонкий
Картофель
Лук репчатый
Соль
Блюда из тонкого лаваша прочно заняли свое место на наших обеденных столах. И сегодня у меня рулет из лаваша с картофелем и грибами. Нежная, сытная, очень вкусная закуска из самых обычных продуктов!
Террин из курицы с грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Батон
Сливки
Сухари панировочные
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Террин из курицы с грибами — блюдо не только вкусное, но и диетическое, поскольку готовится в духовке. Нежное, сочное мясо с кусочками шампиньонов подойдет на закуску или в качестве горячего к столу.
Губница
Бульон
Грибы
Растительное масло
Рис
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Специи
Простой, вкусный и сытный суп с лесными грибами. Приготовить губницу можно как на воде, так и для большей питательности на любом мясном бульоне. Берите рецепт на заметку!
Голубцы с мясом, рисом и грибами
Капуста белокочанная
Куриное филе
Мякоть свинины
Шампиньоны
Рис
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Лавровый лист
Голубцы — одно из самых популярных блюд, которое подают к столу в будни и праздники. Блюдо замечательное, вкусное, сытное и полезное. Сегодня готовим голубцы с мясом, рисом и шампиньонами.
Говяжий язык в грибном соусе
Язык говяжий
Шампиньоны
Молоко
Масло растительное
Масло сливочное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Вкусное и сытное блюдо украсит любой праздничный стол. А времени потребуется совсем немного, да и усилий тоже. Так можно приготовить и свиной язык, но говяжий намного вкуснее.
Маринованные опята на зиму
Опята
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Гвоздика
Перец черный
Перец душистый
Лавровый лист
Укроп
Листья хрена
Маринованные опята — одни из моих любимых грибов. Да и как не любить эти плотненькие, ароматные грибочки, которые могут быть закуской, начинкой для пирожков или дополнением в салаты.
Суп из боровиков
Вода
Грибы белые
Масло сливочное
Масло растительное
Мука пшеничная
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лук зеленый
Обязательно приготовьте ароматный, наваристый суп из боровиков если у вас была успешная "тихая" охота. Готовится он просто, а запах супа соберет всех за столом без напоминания. Делюсь рецептом!