ПП гречка с грибами
Вода тёплая
Шампиньоны
Гречневая крупа
Зеленый лук
Соль
Те, кто придерживается правильного питания, могут сделать вкусную и ароматную гречку с грибами всего лишь за 20 минут. В ней не будет ни капли жира, но при этом она получится сочной и аппетитной.

Грибной суп как в Икеа
Вода
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Лук
Масло сливочное
Масло растительное
Сухие грибы
Соль
Перец
Сухой чеснок
Сегодня мы приготовим очень вкусный и любимый многими грибной суп как в Икеа. Суп получается очень вкусным, насыщенным, кремовым. Подавать к столу грибной суп можно в качестве обеда, с сухариками.
Сырный суп с сушеными грибами
Вода
Картофель
Сливки
Сырок плавленый
Морковь
Лук репчатый
Грибы сушеные
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Сырный суп с сушеными грибами получается очень ароматным и нежным. За счет сушеных грибов он приобретает цвет топленого молока. Попробуйте приготовить, и он станет одним из любимых ваших супов.
Салат с языком и грибами "Весёлая крыса"
Язык
Шампиньоны
Майонез
Подсолнечное масло
Чеснок
Морковь
Огурец
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Новый год не за горами и скоро нам предстоит накрывать праздничный стол. Предлагаю рецепт отличного салата с языком и грибами, оформленного в тему года Белой Металлической Крысы.

Булгур с грибами
Шампиньоны
Вода
Булгур
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Предлагаю приготовить булгур с грибами на ужин. Булгур не проходит процедуру рафинирования, поэтому сохраняет в два раза больше витаминов. Поэтому блюдо получается не только вкусным, но и полезным!
Маринованные опята с луком
Вода
Опята
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Уксусная эссенция 70%
Лимонная кислота
Корица
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Черный перец
Баночка маринованных грибов - уникальная заготовка. Она может стать отличным дополнением к ужину, а если нагрянули гости, можно быстро приготовить салат или подать как самостоятельную закуску.
Грибные пеньки
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло растительное
Лук
Багет
Соль
Перец черный молотый
Бюджетное грибное блюдо, которое можно подать в будни или на праздничный стол. Оно готовится буквально за 30 минут при наличии необходимых ингредиентов. Грибы могут быть любого сорта - лучше лесные.

Жареные огурцы с грибами
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Огурец свежий
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Жареные огурцы с грибами - оригинальная холодная закуска. Блюдо не очень традиционное, но достаточно интересное. Готовится быстро и просто!
Грибной паштет из опят
Опята
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Грибной паштет - отличная закуска, которую можно подать в будни и на праздничный стол. Блюдо в меру острое, нежное и очень вкусное.
Кабачковый торт с грибами
Кабачки
Грибы
Сметана
Растительное масло
Мука
Яйцо
Лук
Укроп
Соль
Попробуйте приготовить кабачковый торт с грибами. Несмотря на помпезность названия, готовится такая закуска очень просто и без особых хлопот.

Салат "Минский"
Квашеная капуста
Шампиньоны
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Картофель
Салат "Минский" - простое в приготовлении блюдо, которое понравится всем без исключения. Такой салат можно подавать к столу в любое время суток и он отлично подойдет даже на праздничный стол.
Салат с картофелем, грибами и курицей
Грибы маринованные
Сыр твердый
Картофель
Яйцо куриное
Филе куриной грудки
Майонез
Зелень
Думаю по названию вы догадались, что салат обещает быть вкусным! Красивый, сытный и очень аппетитный салат, который обязательно понравится всем без исключения. Попробуйте!

Блинная закуска "Пеньки"
Молоко
Молоко
Шампиньоны
Мука
Подсолнечное масло
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Укроп
Сахар
Соль
Соль
Перец черный молотый
Закуска из блинов с грибами в виде пенечков станет отличным блюдом на Масленицу. Готовится просто и легко. Блюдо необычное и очень вкусное.
Салат "Жозефина"
Грибы шампиньоны
Сыр твердый
Лук зеленый
Помидор
Яйцо
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Окорочок куриный
Очень вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Приготовьте его к ужину или украсьте им любой праздничный стол.

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром
Батон или хлеб
Сыр
Майонез или сметана
Шампиньоны
Соль и перец
Хотите разнообразить завтраки или внести новизну в привычный список закусок? Приготовьте горячие бутерброды с шампиньонами и сыром. Это просто, быстро и очень вкусно! Рекомендую рецепт.
Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра
Кефир
Фарш
Грибы лесные
Мука
Сыр твердый
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Вкус курицы отлично сочетается с грибами, а если завернуть все в блины, да еще и с сыром - оторваться будет просто невозможно! Такие блины вполне могут заменить полноценный обед или ужин. Попробуйте!
Торт закусочный "Грибная фантазия"
Масло сливочное
Мука пшеничная
Шампиньоны
Вода
Уксус 6%
Яйцо куриное
Соль
Закусочный слоеный торт с грибным кремом украсит любой праздничный стол с холодными закусками. А также будет отличным дополнением в будни к чаю или кофе!

Быстрый пирог с маслятами
Маслята
Тесто слоеное бездрожжевое
Капуста пекинская
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Желток
Кунжут
Черный перец
Осень – грибная пора! И чего только не наготовишь с грибами! Особое место у меня занимают румяные пироги. Никто не откажется от заманчивого куска грибного пирога!

Жаркое с лесными грибами "Русь"
Картофель
Грибы свежие лесные
Грибы сушеные
Сметана
Масло растительное
Масло топленое
Лук репчатый
Огурцы соленые
Лавровый лист
Черный перец
Картошка с грибами – вкуснейшая вещь! Если еще и в горшочках, да со сметаной – и мяса никакого не надо! Ароматно, сытно, вкусно! Приготовьте, не пожалеете.
Тарталетки с паштетом и грибами
Вешенки
Паштет
Масло растительное
Майонез
Тарталетки
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Готовясь к очередному празднику, я ищу легкие и сытные закусочки, которые можно быстро "собрать" перед столом. Один из таких вариантов — тарталетки. Сегодня они у меня с паштетом и грибами!

Жареные грибы с луком
Грибы
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Лук (небольшой)
Сметана
Лайм
Грибы – это питательная пища. Из них получается отличная подлива, не хуже мясной, вкусный суп, салат или закуска. Расскажу о самом простом и популярном варианте, как приготовить жареные грибы с луком.

Суп с шампиньонами и сливками
Шампиньоны
Вода
Овощной бульон
Сливки 30%
Мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Соевый соус
Сушеный тимьян
Соль
Перец
Свежие грибы можно купить круглый год, поэтому грибные супы готовлю часто. А что лучше сочетается с грибами, чем сливки. Расскажу о рецепте, как приготовить суп с шампиньонами и сливками.

Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"
Фарш
Шампиньоны
Бекон
Сыр
Масло растительное
Сухари панировочные
Соус барбекю
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Перец
Это сытная и очень вкусная запеканка из грибов в чашечках из мясного фарша, очень интересное и оригинальное блюдо. Подойдет для праздничного стола или ежедневной трапезы. Вкусно, необычно и несложно.
Постный грибной кулеш
Грибы
Пшено
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Кулеш — это похлебка из пшена и сала с добавлением различных овощей или специй, соли. Это блюдо часто встречается на границе России и Украины, хотя само слово "кулеш" имеет венгерские корни.
Грибной суп с рисом и яйцом
Вода
Вешенки
Томаты в собственном соку
Рис
Масло подсолнечное
Аджика
Соль
Картофель
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Перец черный молотый
Лавровый лист
Зелень
Густой и наваристый суп для любителей грибных первых блюд. Я положила в суп вешенки, но подойдут любые белые грибы, даже замороженные. Давайте подробнее смотреть рецепт!

Стейк "Марсала"
Шампиньоны
Молоко жирное
Вода
Вино "Марсала"
Пармезан
Соус "Демиглас"
Оливковое масло
Говяжий стейк
Зелёный лук
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Любители сочного мяса знают, что по всем правилам к нему необходимо подобрать гарнир, соус и хорошее вино. В этом рецепте всё это есть! И потому блюдо смотрится шикарно. Обязательно попробуйте!

Лисички с баклажанами жареные
Лисички
Сливки
Масло подсолнечное
Баклажан
Соль
Лук репчатый
Приготовила это блюдо — и как будто в лето окунулась! Лисички — потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного самодостаточного.

Рулетики из кабачков с лисичками
Сырок плавленый плотный
Лисички маринованные
Сметана или майонез
Яйцо куриное
Кабачки
Специи, соль
Растительное масло для жарки
Я очень люблю овощные закуски. Вот и это блюдо будет служить отличной овощной закуской к столу. Подойдет как для пышного застолья, так и для повседневного ужина.

Ужин без мяса
Паста
Грибы шампиньоны
Сахар
Чеснок
Лук
Помидоры
Сухие итальянские травы
Соль, перец
Сладкий перец
Как приготовить ужин без мяса? Я задалась этим вопросом, когда приехали к нам в гости друзья-вегетарианцы. И чем же накормить трёх мужиков сытно и вкусно, если не мясом? У нас была паста с овощами.

Жульен (очень простой рецепт)
Сыр твердых сортов
Грибы шампиньоны
Белые грибы
Сметана
Растительное масло
Мука
Соевый соус
Соль
Перец черный молотый
Жульен - горячее кушанье в кокотнице, которое обычно готовят с грибами, овощами, рыбой или курицей, заливают соусом и засыпают сыром. Я обычно готовлю грибной жульен и использую очень простой рецепт.

Салат с шампиньонами и солеными огурцами
Шампиньоны
Майонез
Лимонный сок
Укроп
Горчица
Картофель
Огурец соленый
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом вегетарианского салата с шампиньонами и солеными огурцами. По вкусу он получается очень интересными. Грибы добавляют ему сытости, а соленые огурцы пикантности.

Простой жульен с грибами (классический)
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Сметана
Репчатый лук
Растительное масло, соль, перец
Сегодня хочется поведать вам прекрасный рецепт жульена. Вы узнаете, как приготовить простой жкльен с грибами. Готовится он быстро и легко! Приступим!

"Грибная полянка" салат
Маринованные шампиньоны
Майонез
Сыр твердых сортов
Маринованные огурцы
Яйца
Картофель
Морковь
Куриное филе
"Грибная полянка" - салат, который может составить конкуренцию традиционными и любимым салатам "Оливье" и селедке под шубой. Этот сытный слоеный станет украшением любого праздничного застолья.
Шашлык из шампиньонов на мангале
Шампиньоны
Соевый соус
Сметана
Майонез
Горчица
Чеснок
Соль
Специи
Приготовить шашлык из шампиньонов на мангале не только просто, это еще и очень вкусно. Подавать можно как самостоятельную закуску с соусами или овощами, а можно как дополнение к мясу.

Шампиньоны в духовке
Шампиньоны
Масло растительное
Лимонный сок
Масло сливочное
Соль
Паприка
Черный молотый перец
Чеснок сушеный
Итальянские сушеные травы
Давайте приготовим шампиньоны в духовке. Это простая закуска без лишних заморочек, а грибы получаются очень вкусными, сочными и ароматными!

Грибная подлива со сметаной
Шампиньоны
Овощной бульон
Сметана
Мука
Подсолнечное масло
Морковь
Лук
Соль, перец
Зелень
Это один из тех рецептов, которые используются годами без каких-либо дополнений и изменений. Простой и вкусный рецепт блюда, как приготовить грибную подливу со сметаной, что подойдет к каше или мясу.

Суп из морепродуктов "Морской коктейль"
Вода
Морской коктейль
Шампиньоны
Рис
Петрушка
Соевый соус
Чеснок
Душистый перец
Перец чили
Лайм
Морская соль
Помидор
Морепродукты сочетают в себе много качеств: пользу, вкус и длительное ощущение сытости. Побалуйте себя и близких первым блюдом по рецепту, как приготовить суп из морепродуктов "Морской коктейль".

Суп грибной с перловкой
Грибы
Перловая крупа
Масло растительное
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Почему-то перловку современные хозяйки редко готовят, и зря! Давайте же приготовим вкусный и сытный суп с перловкой, который разнообразит ваше меню и заставит вас полюбить эту полезную крупу :)

Жульен с курицей и белыми грибами
Грибы белые
Сливки 10%
Отварная курица
Сыр плавленый сливочный
Сыр твердый
Лук репчатый
Соль, сахар
Жульен с курицей и белыми грибами — это превосходное и неповторимое блюдо, достойное любого праздничного застолья. Подается блюдо порционно в кокотницах, что очень удобно.

Рецепт салата "Подсолнух" с чипсами
Куриная грудка
Майонез
Грибы маринованные
Оливки чёрные
Сыр твердый
Морковь
Яйца
Чипсы
Специи
Классика, да еще и в таком оригинальном исполнении — вы точно должны это попробовать! Расскажу вам, как приготовить рецепт салата "Подсолнух" с чипсами. Вкусно, сытно и празднично, рекомендую всем!

Салат с курицей, шампиньонами и ананасом
Куриное филе
Консервированный ананас
Шампиньоны консервированные
Сыр
Яйца
Лук
Майонез
Если вы не пробовали салаты с ананасом, то очень зря. Я расскажу вам, как приготовить салат с курицей, шампиньонами и ананасом. Это удивительное угощение на праздник или повседневный стол. Пробуйте!
Что готовим
Как или зачем