Блюда из грибов - рецепты с фото на Повар.ру (3926 рецептов грибов)

Грибы Картофель Мука Растительное масло для жарки Томатная паста Лук репчатый Соль, перец

Этот очень красочный, необычный и вкусный рецепт популярен во всей Европе. Если вы придерживаетесь вегетарианства, то постные рулетики станут незаменимым блюдом на ужин для всей вашей семьи.

2 ч.

–

4.3

118

Картофельные лодочки с грибами

Грибы Твёрдый сыр Сметана Подсолнечное масло Петрушка Лук Соль Перец черный молотый Картошка

Попробуйте потрясающее вкуснейшее блюдо из картофеля, которое способно украсить и разнообразить любое застолье (как повседневное, так и праздничное) — картофельные лодочки с грибами!

1 ч. 30 мин

–

4.6

140

Гречневые котлеты с грибами

Шампиньоны Крупа гречневая Зелень Сухари панировочные Сливки Чеснок Лук репчатый Хлеб Яйцо Морковь

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гречневые котлеты с грибами. Такое блюдо часто готовят во время поста, правда яйца не используют. В кулинарии яйца заменяют бананами. Удачной готовки!

1 ч.

–

3.2

–

Щи боярские

Говядина Квашеная капуста Томатная паста Грибы белые сухие Сливочное масло Зелень Чеснок Соль Картофель Морковь Корень петрушки Репчатый лук Черный молотый перец

Это блюдо - настоящий представитель национальной русской кухни. Наваристые, с добавлением грибов, щи с квашеной капустой, да еще и томленные в духовке, придутся по вкусу вашим родным и друзьям.

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Свиная поджарка с грибами

Свиной ошеек Шампиньоны Растительное масло Лук Соль, черный молотый перец Кинза, зеленый лук

Хотите приготовить сытный ужин для всей семьи? Тогда лучшего варианта, чем свиная поджарка с грибами, и быть не может. К ней подойдет любой гарнир. Например — спагетти.

1 ч.

–

4.5

189

Крем-суп из брокколи и шампиньонов

Шампиньоны Сливки Брокколи Лук репчатый Морковь Масло оливковое Специи Кубик бульона

Нежные крем-супы очень нравятся не только взрослым, но и детям. В состав данного обеденного блюда входят брокколи, шампиньоны и сливки. Крем-суп обладает ярким сливочным вкусом и насыщенностью.

1 ч.

–

4.8

–

Грибы с розмарином

Шампиньоны Масло оливковое Уксус винный белый Чеснок Сахар коричневый Розмарин Соль, перец

Розмарин отлично сочетается не только с мясом, но и с грибами, поэтому предлагаю весьма удачный рецепт маринованных шампиньонов. Процесс приготовления и настаивания достаточно быстрый, попробуйте!

19 ч.

–

4.7

167

Постная гречка с грибами

Гречка Грибы Чеснок Лук Морковь

Это блюдо можно приготовить на скорую руку. Грибы - отличное дополнение к гречке. Кроме этого, постная гречка с грибами - великолепная альтернатива остальным блюдам во время поста.

1 ч.

–

5.0

121

Постный салат с грибами и фасолью

Шампиньоны Растительное масло Уксус бальзамический Чеснок Тимьян сушеный Белая консервированная фасоль Репчатый лук Листья шпината Соль Черный молотый перец

Представляю вам рецепт простого и вкусного салата, который помимо всего прочего еще и полезен. О том, как приготовить постный салат с грибами и фасолью, вы прочтете ниже. Думаю, салат вам понравится.

15 мин

–

5.0

–

Тушеная картошка с грибами и сметаной

Картофель Белые грибы Сметана Сливочное масло Соль Перец черный молотый

Картошка и грибы - это всегда сытно и вкусно. Скромное, но очень вкусное блюдо, со сметаной оно получается очень сочным и нежным - обязательно приготовьте такое блюдо к домашнему обеду или ужину.

45 мин

–

5.0

–

Щи на говяжьем бульоне

Говядина Капуста Грибы белые сушеные Картофель Помидор Лавровый лист Лук Перец горошком Специи Морковь

Делюсь традиционным в наших краях, вкусным и простым рецептом щей на говяжьем бульоне. Я добавляю в щи помидоры и грибы - получается более ароматное и вкусное блюдо! Рекомендую попробовать, вкусно!

1 ч.

–

5.0

116

Щи с грибами

Грибы сушеные Капуста тушеная Томатная паста Мука Лук репчатый Морковь Соль и перец

Щи с грибами отличное подойдет для тех, кто не употребляет мясо. Сушеные грибы прекрасно заменяют любое мясо. Обеденное блюдо получается наваристым и очень вкусным. Приготовьте и убедитесь!

1 ч.

–

5.0

152

Шампиньоны тушеные с овощами

Капуста белокочанная Шампиньоны Масло оливковое нерафинированное Базилик сушеный Перец черный молотый Морковь Соль

Универсальный рецепт удачного гарнира чаще всего не имеет в своем составе никаких круп. Например, можно приготовить тушеные грибы с овощами – они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой и салатом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо. Получается сытно, вкусно, сочно и полезно. Попробуйте и не пожалеете!

35 мин

–

4.7

–

Постная солянка в мультиварке

Капуста Подсолнечное масло Томатная паста Уксусная эссенция Морковь Лук Соль Перец Перец горошек Лавровый лист Сахар

Хочу поделиться с вами рецептом постной грибной солянки в мультиварке. Это легкое и в то же время сытное, по-настоящему весеннее блюдо. Ингредиенты здесь самые простые и доступные.

2 ч.

–

5.0

121

Запеканка с грибами и брокколи

Молоко Капуста брокколи Грибы шампиньоны Мука просеянная Сыр тертый Растительное масло Соль Яйца

Капуста брокколи - кладезь витаминов. Предлагаю приготовить вкусную и полезную запеканку из брокколи с грибами и сыром. Она идеальна для ужина для всей семьи!

1 ч.

–

4.9

–

Шампиньоны с сулугуни

Сулугуни Масло сливочное Масло топленое Шампиньоны

Традиционные грибочки, которые любят в Грузии, вы можете приготовить в качестве закуски и на ваш праздничный стол. Рекомендую очень простой рецепт отличной закуски - шампиньонов с сулугуни!

30 мин

–

4.2

495

Постный грибной суп из шампиньонов

Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Шампиньоны Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный и легкий суп из шампиньонов готовится довольно быстро и просто. Вы можете приготовить его в любое время года с минимальным количеством ингредиентов. Рецепт базовый, дополняйте по своему вкусу.

1 ч.

–

5.0

100

Плов с вешенками

Рис басмати Вешенки Помидоры вяленые Масло растительное Сахар Перец болгарский Перец чили Чеснок Лук Морковь Куркума Соль Кориандр

Расскажу, как приготовить плов с вешенками в домашних условиях. На самом деле, хоть и кажется, что это сложно, это не так - готовится такое блюдо быстрее, чем вы себе можете представить. Попробуйте!

40 мин

–

3.8

128

Вешенки с баклажанами

Вешенки Зелень Масло растительное Соевый соус Чеснок Соус терияки Крахмал картофельный Баклажаны Лук Специи

оригинальное, очень необычное по вкусу, но все же ароматное и сытное блюдо, эти вешенки с баклажанами в домашних условиях - настоящая находка для тех, кто не ест мяса или питается правильно. Вкусно!

40 мин

–

4.2

54

Кислые щи с белыми грибами

Бульон Свинина Капуста квашеная Грибы белые Зелень Морковь Лук Чеснок Корень сельдеерея Картофель Специи

Один из самых ароматных, этот рецепт приготовления кислых щей с белыми грибами вам обязательно понравится! Вкусно и сытно получится, это я вам обещаю. Это стоит потраченных усилий, вам понравится!

2 ч.

–

3.8

41

Картофель, тушенный с грибами и луком

Вешенки Молоко Шампиньоны Молодой картофель Лук Соль, перец

Предлагаю вам отличный рецепт второго блюда, который подойдет и вегетарианцам. Картофель получается сочным и ароматным. Грибы с луком дают неповторимый вкус, а тушение в сливках – мягкость и нежность.

45 мин

–

4.7

–

Гороховый суп с томатной пастой

Горох Шампиньоны Растительное масло Томатная паста Зелень укропа, петрушки Соль Картофель Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Гороховый суп станет еще вкуснее и ярче с томатной пастой, которая придаст новые оттенки вкуса давно знакомому супу. Если вам надоел классический рецепт, обязательно сварите суп по-новому. Это вкусно!

2 ч.

–

4.5

–

Щи в чугунке

Капуста квашеная Грибы белые сушеные Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Лук репчатый Морковь

Приготовить настоящие щи можно только в чугунке, да в печке. За неимением печки готовить будем в духовке. А рецептом воспользуемся старым: простым и проверенным. У вас все получится вкусно, обещаю!

12 ч.

–

3.7

79

Морковь с грибами тушеная

Грибы Сметана Масло растительное Морковь Базилик сушеный Соль Укроп сушеный

Попробуйте приготовить вкусное вегетарианское блюдо, которое получается очень сытным, пикантным и необычным. Времени на приготовление уходит совсем немного, а результат порадует каждого.

35 мин

–

5.0

160

Салат с вешенками и огурцами

Вешенки Масло оливковое Кунжут Чеснок Огурцы свежие Капуста пекинская Лук Лимон Специи

Расскажу, как приготовить салат с вешенками и огурцами. Получится замечательный салат как для праздничных застолий, так и на каждый день. Он хрустящий и вкусный, нужно попробовать обязательно!

40 мин

–

3.9

89

Печень с вешенками

Печень говяжья Вешенки Фасоль Зелень Лук Сметана Специи

Расскажу, как приготовить печень с вешенками. Если добавить много сметаны, как у меня, получится теплый салат, который отменно подчеркнет вкус гарнира, а если добавить меньше, будет отменная закуска!

1 ч.

–

4.7

140

Куриные сердечки с грибами в сливочном соусе

Сердечки Грибы Сливки Растительное масло Луковица Соль Перец

Не знаете, что приготовить на обед? А, может, взглянете на рецепт приготовления куриных сердечек с грибами в сливочном соусе? Удивительно сочное, нежное и очень вкусные блюдо.

45 мин

–

3.7

–

Сазан с грибами

Филе сазана Грибы Вино белое сухое Сливочное масло Зелень петрушки Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовить простую рыбу можно так, что она будет казаться невиданным деликатесом. И времени (да и усилий) на это уйдет совсем немного. Заинтригованы? Тогда сморите, как приготовить сазана с грибами.

1 ч.

–

2.3

–

Тушеное мясо в собственном соку

Телятина Шампиньоны Чеснок Паприка Лук Морковь Плавленый сырок Специи

Лучшее к мясу - это само мясо, лишний раз в этом убеждаюсь, готовя телятину в собственном соку: нежно, вкусно и просто! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт тушеного мяса в собственном соку!

3 ч.

–

5.0

–

Брокколи с вешенками

Брокколи Вешенки Имбирь Кунжут

Сегодня я расскажу, как приготовить брокколи с вешенками. Блюдо постное и крайне полезное для всех, кто мечтает о тонкой талии. Калорийность минимальная, вкус необыкновенный! Все в этом рецепте на 5+!

35 мин

–

3.8

67

Вешенки с плавленым сыром

Вешенки Плавленый сыр Масло сливочное Зеленый лук Специи Лук Картофель

Плавленный сыр - продукт доступный для большинства из нас. С этим ингредиентом любое блюдо получается нежным на вкус. В этом рецепте вы узнаете, как готовится суп из вешенок с плавленым сыром.

30 мин

–

3.6

117

Салат с вешенками и курицей

Куриное мясо отварное Вешенки маринованные Огурцы соленые или маринованные Растительное масло Лук зеленый Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Очень простой и достаточно сытный салат. Его можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Грибы и курица - это всегда вкусное сочетание. А еще в нем не так уж и много калорий :)

20 мин

–

5.0

122

Паста с вешенками и курицей

Курица Вино белое сухое Макароны Сыр твердый Вешенки Сливки Чеснок Лук Специи

Кто еще не знает, как приготовить пасту с вешенками и курицей, я вам расскажу! Получается очень вкусное и сытное блюдо - курица дает вкус, а грибы - чудесный аромат. Аппетитно и очень вкусно будет!

1 ч.

–

5.0

179

Паста с вешенками в сливочном соусе

Вешенки Паста Сливки Растительное масло Сыр твердый Зелень свежая Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Довольно простое и быстрое в приготовлении, но очень вкусное и питательное блюдо. Ароматные грибы в нежном сливочном соусе и паста из твердых сортов пшеницы - прекрасное блюдо для обеда или ужина.

35 мин

–

4.5

135

Индейка с вешенками

Филе индейки Вешенки Сыр твердый Майонез Растительное масло Грецкие орехи Соль Перец черный молотый

Классическое и очень популярное сочетание - мясо и грибы. Это блюдо можно приготовить и в обычный день, и подать к праздничному столу. Готовится легко, получается вкусно и гармонирует с любым гарниром

1 ч. 15 мин

–

4.0

227

Ризотто с вешенками

Вешенки Рис Соевый соус Масло оливковое Сыр твердый Зелень Чеснок Лук-шалот Помидоры черри Специи Орехи

Изысканный, но при этом весьма простой рецепт ризотто с вешенками перед вами. Уверена, вам такое блюдо очень понравится - оно быстро и легко готовится, зато по внешнему виду и вкусу - просто шедевр

40 мин

–

4.3

–

Быстрый мясной пирог с грибами

Тесто слоеное Отварная говядина Грибы Растительное масло Томатный соус Перец Желток Луковица Соль

Сытный, аппетитный и весьма быстрый мясной пирог с грибами в домашних условиях придется по вкусу всем любителям несладкой выпечки на скорую руку. Придется очень кстати в качестве сытного перекуса.

1 ч.

–

5.0

199

Грибы, тушенные в сливках

Шампиньоны Сливки Репчатый лук Соль Перец Зелень

Сливки и грибы — думаете, что это не сочетается? А вы попробуйте приготовить — и удивитесь! Читайте, как приготовить грибы тушеные в сливках. Это блюдо может стать отличным дополнением к гарниру.

1 ч.

–

5.0

58

Солянка из квашеной капусты с грибами

Свежая капуста Грибы маринованные Квашеная капуста Помидоры консервированные Грибы свежие Сушеные белые грибы Лук репчатый Морковь Корень петрушки Зелень, лавровый лист, перец, оливки

Тарелочка горячей, ароматной и сытной грибной солянки обязательно согреет вас даже в самый холодный зимний день. Идеальное первое блюдо для такой поры года. Кислая капуста придает солянке кислинку.

3 ч.

–

3.7

48